每天都像开盲盒,秋季的杭州西湖鱼亭有啥时鲜货?
杭州人过日子很讲究,野生水产也是跟着季节吃,春天吃步鱼,夏天吃西湖黄,冬天吃包头鱼,一年四季的鲜都不一样。那么,秋季杭州人吃啥?西湖里常驻的鱼类主要是白鲢、花鲢(鳙鱼)、鲤鱼、草鱼、黄尾密鲴、鲫鱼、鳊鱼、黄颡鱼等。“六月黄的季节过了。秋天除了大家熟悉的西湖鲫鱼、鳊鱼、汪刺鱼,还可以尝尝翘嘴、红尾...
春天吃什么鱼健脾胃
春天吃鲫鱼、黄鳝、乌鱼等有比较好的健脾胃效果。春天是比较好的吃鱼的季节,春天的鱼类一般处在产卵时期,体内富含比较丰富的营养物质,比较肥美。春天适量的吃一些鱼对于人体来说具有健脾胃、补虚损、强筋骨等效果;而且由于鱼类的脂肪含量比较低,相对于牛肉、羊肉来说,是比较适合儿童和老年人食用的食物。1、鲫鱼有益...
营养师力荐:最健康的 4 种鱼与需避开的种类
虽然大多数鱼都是健康均衡饮食的绝佳补充,但由于各种原因,有些鱼脱颖而出成为“最佳”选择。以下是四种可以尝试的。三文鱼三文鱼是最健康的鱼之一,因为它富含促进健康的欧米伽-3脂肪酸,”注册营养师、营养作家兼MelissaMitri营养公司所有者MelissaMitri告诉雅虎生活。“三文鱼营养非常丰富,一小份就能提供大量...
它是淡水鱼中的“极品”,7月最鲜美,刺少肉嫩,孩子尤其要多吃
鱼的种类非常的多样,有的鱼适合冬天,有的鱼又适合夏天吃,现在已经7月中了,天气也已经非常炎热,这个时候,最适合吃的就是鲈鱼了。夏天的鲈鱼是一年中最为鲜嫩肥美的时候,而且价格相对于其他时间也比较便宜,营养丰富,不容错过哦。它是淡水鱼中的“极品”,7月最鲜美,刺少肉嫩,孩子尤其要多吃鲈鱼富含蛋白质、B...
桃花盛开,吃甲鱼最好的季节来了?老饕们有一个秘密
这个时候的甲鱼肉非常壮实,味道很鲜美,也是营养价值极高的时候,所以民间有“春天吃甲鱼,一年少生病”之说。药补不如食补,食补当推甲鱼,这个道理我们的很多读者都心知肚明。年近60的韩阿姨上周订了两只中得公甲鱼。她说,今年2月初,她和先生一起参加了我们组织的赴中得甲鱼生态养殖场实地参观考察活动,亲眼...
冬季吃鱼,建议:少吃带鱼和鲫鱼,这三种鱼顺应季节,营养丰富!
我建议您少吃一些寒性的鱼类,比如带鱼和鲫鱼(www.e993.com)2024年10月14日。相反,可以多选择一些应季肥美又不贵的鱼种,对您的身体更有益处。”李明一听,马上来了兴趣:“那医生,您能具体告诉我哪些鱼适合冬天食用吗?”打开网易新闻查看精彩图片张医生微笑着说:“当然可以。在这寒冷的季节,我建议您多吃剥皮鱼、黄辣丁和海鲶鱼。这三种鱼...
三月三,吃鱼茶:奇异的味蕾探险
三月三,吃鱼茶:奇异的味蕾探险鱼茶主要由鲜鱼、米饭和酒曲混合发酵而成。资料图在春风和煦、百花争艳的季节,海南黎族、苗族同胞又迎来了传统节庆日“三月三”。这一天,无论男女老少都会盛装打扮,带着各种美食汇聚在一起尽情欢乐。其中,有一种美食必不可少,那就是“鱼茶”。
还在担心吃鱼卡喉?
草鱼幼鱼期食幼虫、藻类等,成年草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓、蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。分布广,在中国分布于黑龙江至云南元江,已移殖到欧、美、非等各洲。草鱼是中国重要的淡水养殖鱼类,它和鲢、鳙、青鱼一起,构成了中国的“四大家鱼”。草鱼已经有1700多年的养殖历史,但以前都...
冬天吃鱼,内行人专挑这4种,肉质鲜美味更鲜,顺应时节营养高
不论是海鲈鱼还是养殖的鲈鱼,都是冬季的肥美时节。鲈鱼的肉质肥厚且不油腻,鱼腥味也较淡,营养价值很高,非常适合冬季食用。清蒸鲈鱼是一道非常经典的做法,将鲈鱼处理干净后,切上几刀花刀,再涂抹上料酒、盐、白糖、葱丝和姜丝进行腌制。蒸鱼时,可以先用葱姜水焯一下鲈鱼,去除鱼腥味。蒸好的鲈鱼上浇上热油,撒上葱...
冬天吃鱼,“懂行人”专挑这6种,顺应时节营养又高,关键还不贵
老话说得好:冬吃鲫鱼夏吃鲤。鲫鱼在入冬前,会大量进食,而正式入冬后基本上就不再进食。所以,冬天的鲫鱼不仅肥美,由于长时间不进食,土腥味还非常的淡。也正因如此,冬季的鲫鱼不仅最滋补,也最美味。第五种:鲈鱼江上往来人,但爱鲈鱼美。连古人都垂涎三尺的鱼,能不好吃吗?众所周知,鲈鱼有越冬的习性,和鲫鱼一...