冬天吃这菜,排毒通便,免疫力提升的最佳选择!

雪里红一般在每年的9、10月份种植,它的生长速度特别快,一般在9月份种植,10月份就可以采收了。种植起来也特别简单,菜园里随便找个地方种上几株,就够一年吃的了。种上一次可以连续采收,10月种下后能一直吃到来年春天,它不怕太阳晒,更不怕大雪盖,而且经历了霜雪后的雪里红,味道还会更清甜!雪里红菜吃起来有...

10月,遇到这菜别手软,一次买上20斤储存起来,冬天炖肉吃太香了

第六步:腌制大约1个月,就可以开缸了。第七步:开缸的雪里蕻非常香,可以做成炖肉,炖排骨,扣肉,蒸包子都非常棒。下面推荐两种腌制雪里蕻做成的美味,一起了解下。趁着正是腌制雪里蕻的季节,赶紧行动起来,买上30斤腌制好了,慢慢炖肉吃。推荐:雪里蕻扣肉雪里蕻扣肉做法食材:五花肉适量,腌制雪里蕻适量,葱丝,...

小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024

并不能哦6.19反诈小知识:有人自称能拿到演唱会内部票,但要先付定金,靠谱吗?不靠谱,别轻信陶渊明的《桃花源记》中的“武陵”是哪个城市的古称?湖南常德6.18你知道吗?传统乐器"琵琶"中的"琵"和"琶"最初指的是?两种弹奏手法人们常用"一生一世"来形容时间长,猜猜"一世"在古代是多少年?三十...

腌雪里蕻,直接加盐就错了,牢记3点,雪里蕻颜色翠绿放一年不坏

腌制的雪里红想要放一年都不会,一定要记住腌制雪里红的坛子或者容器不能有油或者是水,其次就是我们搓揉好的雪里红一定要再放到坛子中后,用手将其压实然后再撒上一层盐,按照1斤雪里红30克的盐这么放。最后再密封腌制雪里红的容器口,一定要密封起来,然后腌制15天左右就可以吃了。按照上面的做法,腌制的雪里...

节气里的淄博︱小寒:寒梅已作春信至 雪尽南坡雁北飞

”宋代诗人李清照在《渔家傲》中说：“雪里已知春信至，寒梅点缀琼枝腻。”清代诗人张英在《小寒日梅放一枝》中说：“温室帘开新月夜，瓦盆梅发小寒时。”……小寒中绽放的梅花，是那么清奇、那么幽绝、那么高逸。宋代诗人黄庭坚的《驻舆遣人寻访后山陈德方家》，则在诗中描绘了小寒时节山水空灵苍茫之感。“江雨...

节韵汇 | 小雪初至,冬季已始|节气|酸菜|腊肉|初雪|冷空气|凉风...

小雪节气习俗知多少?腌酸菜北方地区有谚语“小雪雪满天,来年必丰年(www.e993.com)2024年11月24日。”指的是如果小雪节气期间落雪,来年雨水均匀,无大旱涝。另外,下雪利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力,还能冻死一些病菌和害虫,减轻来年农田的病虫害发生。资料显示,小雪前后,北方大部分地区农活已经不多,农业生产进入冬季管理和农田水利基本建设...

农家咸货自己做,“大雪”腌肉好味道丨烟火·奉贤

腌好后,两天之后可以把肉翻个身,防止上面浸不到。四天左右就可以拿出来晒了,半个月左右就可以吃了。“我一般腌咸肉都是要看天气的,如果今天浸在卤里,天气好,接连两天没有雨就可以拿出来晒了,如果明天后天有雨的话,我是不拿出来晒的,多浸一会不要紧。”钱阿姨说道。

就在下午5点33分!它来了!无锡人:猝不及防……

除了腌咸肉之外不少无锡人还会在大雪节气前后灌腊肠、酿米酒、腌咸鱼既是为岁末储备年货也为了能够在寒冬时节里随时可以吃上一口地道的“腊味”打开网易新闻查看精彩图片此外大雪节气前后也是“进补”的好时节红薯、羊糕、火锅、牛肉汤这些御寒暖胃的美味...

今日小雪怎么吃 腌腊肉晒鱼干

今日小雪怎么吃腌腊肉晒鱼干小雪是二十四节气中的第20个节气,通常在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。《月令七十二候集解》中提到:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪标志着降雪的开始和程度,此时气温逐渐下降,但还未到大雪纷飞的时候。

今日小雪 | 气寒将雪,万物收敛,冬日的仪式感,从热腾腾的火锅开始吧~

这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。闭塞而成冬天气上升地气下降虹藏不见节气小雪习俗片片互玲珑飞扬玉漏终俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小...