7只螃蟹下肚,小伙把自己“炫”进ICU!专家教你健康吃蟹→

（3）蟹要现蒸现吃一次吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。（4）螃蟹四个部位不能吃蟹鳃：打开蟹壳后，蟹身上两排灰色像羽毛一样的组织就是蟹腮，是螃蟹的呼吸系统。螃蟹用蟹腮过滤湖水，所以腮里会有一些泥沙，不能食用。蟹心：蟹心是一个白色的六角形，位于蟹身...

“老师,螃蟹好不好吃?”周口乡村教师的回答感动全网

事情的起因源于2月16日的一堂普通作文课。当时，六年级学生胡佳星天真地问道："老师，您尝过螃蟹吗？味道如何？"这个看似平常的问题，却揭示了城乡之间存在的生活体验差距。王慧敏锐地察觉到，班上可能有不少学生从未品尝过这种在城市里司空见惯的美食。为了给学生们一个难忘的体验，王慧第二天一早便前往当地海鲜店...

热闻|女子怀孕3个月连吃6只螃蟹后流产,医生:螃蟹性寒并具有活血...

专家建议,孕妇吃螃蟹要吃蒸煮透的活蟹。清洗后彻底蒸熟,水沸后再蒸煮30分钟左右。现蒸现吃。不吃醉蟹、生蟹。食用时需去除螃蟹的鳃、胃囊、内脏。建议每次1-2只。如果孕妇对螃蟹过敏或从来没吃过螃蟹,则不要冒险试吃。螃蟹与柿子不能同吃,这两者同属寒性,且柿子含有单宁,与螃蟹中的蛋白质结合形成不溶于水的...

孕妇吃6只螃蟹后流产?医生:别超这个数量

具体来说,要吃新鲜且蒸煮熟透的螃蟹,不吃醉蟹、生蟹、死蟹,不吃蟹鳃和内脏;螃蟹宜现蒸现吃,如有剩余,建议冷藏保存,并在24小时内尽快食用,下次食用前须再次蒸熟,以免被细菌污染;每次最多食用1~2只,一周不要超过3次。如果孕妇患有高血压、冠心病、胆囊炎、高血脂、严重脂肪肝等疾病,建议少吃或不吃;患有痛风...

“针眼螃蟹”是否是注水蟹?上海海洋大学专家为你揭秘

“第一是算一算,就是指算时间,‘九雌十雄’就是指农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹,这个时间点口感最好。第二是看一看,看背部是不是青绿色,变绿就是螃蟹完成了最后一次脱壳,蟹膏即性腺已发育了。第三是比一比,两只大小看起来差不多的螃蟹就对比背腹部连接处,越厚越肥美。第四是掂一掂,哪个重,哪个肥。第...

男子螃蟹+饮冰啤酒致急性痛风,聚餐吃蟹五类人群要忌口

螃蟹宜蒸不宜煮,其原因在于,蒸食螃蟹可确保蟹体完整、肉质洁净味美(www.e993.com)2024年11月17日。且蒸比煮的要热得快、温度更高,这不仅缩短了烹饪时间,更有利于杀灭螃蟹体内的微生物和寄生虫。在蒸食螃蟹时需将其蒸熟煮透,高温持续蒸煮25分钟以上,食用起来才更安全。螃蟹虽美味,蟹胃蟹肠蟹鳃蟹心均不可食用...

吃蟹三宜三忌

紫苏与螃蟹同蒸,一碟姜丝一碗醋作蘸料,去腥暖胃提香。如果你爱吃螃蟹,或者其他性寒的水产,或者本身就体虚有寒,最好和姜醋做朋友。不仅是吃蟹的配伍,用米醋、蜂蜜、生姜做醋泡姜就可以常吃,醋的收敛和姜的辛散正好中和,阳气得养又不至于过热,脾胃也会舒服很多。醋量不多但尝起来酸味太正了,小小抿一口甚至有...

古人重阳吃点啥?

农历九月初九,是为重阳节,“九”与“久”谐音,有象征长久的寓意,因此被古人视作吉祥的节日。重阳节的活动多种多样,除了我们熟知的登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸之外,还有许多美食可以品尝,比如重阳糕、糟瓜茄、迎霜兔、蒸螃蟹,听着就让人垂涎三尺。

连吃七只进ICU!蟹黄未必是“宝”!这样吃更健康→

所以,适量吃蟹膏和蟹黄,可以提供人体所需的营养物质,有利于人体健康。已获授权图,转载有风险享受美味要适量那么吃螃蟹的时候,到底吃多少才更健康?根据《中国食物成分表》,每100克河蟹可食部分(即能吃进肚子??的部分,主要是蟹肉、蟹黄、蟹膏)的蛋白质含量为17.5克,脂肪是2.6克,胆固醇是267毫克。每100克海蟹...

啊?赛螃蟹其实是炒鸡蛋?

近日,某综艺节目里一道明星制作的“赛螃蟹”上了热搜,同桌的另两位明星被“赛螃蟹”这个名字骗到了,明明是炒鸡蛋,怎么就叫赛螃蟹了?螃蟹呢?节目里的赛螃蟹丨《向往的生活》其实国内这种具有欺骗性名字的菜肴不在少数,大家耳熟能详的就有老婆饼里没老婆,夫妻肺片里没夫妻,蚂蚁上树里不可能吃出蚂蚁,炸灌肠更是...