不晚!在松江“凯悦系”酒店,鲜肥大闸蟹刚开半!

这三个一定要单独拎出来尝一下。……恍恍惚惚,如坠入美食幻境,我宣布,凯悦就是掌管自助餐的神!担心一次吃不完?这边建议直接拎包入住酒店一晚,好吃好眠都有了!上海松江凯悦酒店松江凯悦·享悦中餐厅地址:松江区广富林路599弄3号上海松江凯悦酒店三楼营业时间:周一至周日11:00-14:0017:00-21:00...

高血压患者怎么吃好喝好?10大食养指南建议收藏!

5月17日是“世界高血压日”，高血压患者饮食要注意什么？每天食物怎么选择更健康？多吃什么可降血压？人民康养从国家卫生健康委发布的《成人高血压食养指南》（以下简称《指南》）中梳理食养重点，建议高血压患者收藏，坚持健康食养！一、高血压患者日常食养5大原则根据营养科学理论、中医理论和目前膳食相关慢性病科...

24款家常菜品推荐,精心整理食材简单易上手,一起学做美食吧

10.浸泡十几分钟就可以捞出装盘凉拌海蜇1.海蜇头买来是腌制过的,提前用水浸泡,期间换几次水,直至海蜇头没什么咸味。白萝卜、胡萝卜等其它食材备好。2.萝卜切丝,我用的刨丝器,加半小勺盐拌匀放置半小时,脱水挤干备用。3.海蜇头切成条状;胡萝卜用刨丝器刨成细丝;小米辣切成丁;香菜、蒜剁碎。4.把切丝...

海蜇头怎么泡发口感最好?

3、先洗净矾质,整片或切丝,用大量凉水浸泡一天左右,中途换几次清水,尝一下没有咸味就可以了。凉拌食用前先准备一盆凉水,将切好丝的海蜇放入70到80度的热水中焯一秒后,马上投入凉水中。(经过这个步骤后海蜇是最爽脆的,不过千万别在热水中烫的时间太长,不然海蜇就烫没了)最后根据个人口味加调味料凉拌即可。食...

入秋最开胃的一口,用秋月梨做凉拌菜,你吃过吗?

02.将即食海蜇头用盐水浸泡后冲洗干净再沥干水分切成和梨丝同样的大小03.将切好的梨丝和海蜇丝放入碗中依次加入盐、生抽、香醋、麻油后搅拌均匀04.最后撒入少许香葱点缀冰糖梨丝海蜇就做好啦梨是秋日的馈赠秋燥食补正当时用当季的秋月梨配上海蜇...

为了吃,中国人到底付出了多少?

过去,最简单处理的海蜇脑子和海蜇里子由于只水煮,无法远运,几乎只在本地销售食用(www.e993.com)2024年11月20日。只有经过明矾腌制的蛰头和蜇皮,才能远销全国各地。但因为使用了明矾泡制,即便到达外地,食用前也需要再经历长时间的清理和冲洗才能走上餐桌,成为小巧玲珑的凉菜。看着不起眼,背后一点都不简单。

三伏天将至,建议中老年人:多吃4种菜,没有几个钱,舒服过伏天

“夏天吃苦,胜似进补”,天热多吃点苦味食物可以促进食欲,苦菊作为夏季里应季蔬菜,特别适合天热时食欲不振的时候食用。推荐菜谱:皮蛋花生米蛰头拌苦菊所需食材:皮蛋、油炸花生米、苦菊、海蜇头、蒜末、辣根、陈醋、盐、冰糖1.苦菊放入淡盐水中浸泡5分钟左右,捞出清洗干净后切成段,皮蛋用线绳勒成小瓣,海蜇头...

今日中伏要多吃“酸”,4道“酸菜”可多吃,开胃消暑伏天不受苦

3.海蜇头浸泡去苦涩味,把厚的部位片开,切成粗一些的丝。4.海蜇头中加入蒜泥、香菜、小米辣、陈醋、白糖、一品鲜酱油、盐和辣椒油拌匀,然后淋在莴笋丝上,食用时搅拌均匀即可享用。小贴士:海蜇头有黄色和白色的两种,白色的属于绵蛰,口感会更脆爽一些,中伏时节用海蜇头搭配莴笋、黄瓜和苦菊拌制酸辣口味的凉菜都...

年夜饭凉拌菜之凉拌海蜇头,掌握3点,海蜇酸辣脆爽可口,不发腥

1、从市场上买回来的海蜇头一般咸味都是比较重的,因为外面买的海蜇一般都是在盐水中浸泡的,所以买回家的海蜇头要放在清水里面浸泡,至少提前浸泡一天,隔几个小时可以换一次水,这样能泡去海蜇里面的盐份,口感会更好;2、浸泡好的海蜇头给它清洗干净,多冲洗几遍,清洗干净的海蜇给它斜着切成薄片,切好的海蜇需要给...

自己做出来的饭菜最好吃,你不动手学几道?

3.海蜇头用清水冲洗几遍,用热水烫一烫,就可以了。4.把切好的黄瓜,蒜,刚洗好的海蜇头一起放在大点的盆里搅拌均匀。5.最后放上油盐酱醋,再来点料酒装盘即食。二、酸辣鸭血肠1,鸭肠用盐抓洗干净;下入清水的锅中,加入料酒、姜片、葱段后开火,煮至1分钟后将鸭肠捞出...