寒露:螃蟹吃不对真伤人!想养生别忘这些“搭配”
脾胃虚寒、有风湿性关节炎、痛风等症状的人也不宜食用螃蟹。除了饮食禁忌,螃蟹的烹饪方法也有讲究。蒸蟹是最常见的烹饪方式,能够保持蟹肉的原汁原味,营养成分不易流失。另外,用米酒蒸蟹不仅能去腥,还能增加香味。下面,推荐一款蟹煲粥,也是风味十足。生蚝螃蟹海鲜粥材料:生蚝4只,螃蟹1只,干贝20克,生姜3片,大米...
少吃生蚝的理由只有1个(不是痛风)
因为吃生蚝,不小心的话,容易感染诺如病毒。吃生蚝容易感染诺如病毒?生蚝又叫牡蛎,属于很常见的贝类。图片来源:锐景图库而生蚝以及其他贝类,恰恰是很容易被诺如病毒污染的水产品。诺如病毒是怎么“跑到”生蚝里面的呢?这跟生蚝的生活习性有关:图片来源:广州万孚健康科技有限公司所以一个人如果不巧吃了不...
台风后海滩上的生蚝尽量别吃,可能携带大量污染物和有害物质
台风后海滩上的生蚝尽量别吃,可能携带大量污染物和有害物质近期,台风过境后,沿海地区出现了大量被冲上海滩的生蚝等海鲜,吸引了不少市民前往“赶海”。然而,专家提醒,食用这些海鲜存在安全风险,建议不要食用。对此,网友们表达了不同的看法,有人担忧这些生蚝会被运往外地销售,有人则认为当地居民有权利处理这些“馈赠...
台风后海滩上的生蚝尽量别吃 专家警告安全隐患
台风后海滩上的生蚝尽量别吃专家警告安全隐患台风过后,海南和广东的居民在网上分享了他们捡拾椰子和生蚝的场景,这些自然的产物遍布街头和海岸。然而,这些看似丰盛的收获背后,是否真的全是恩赐?9月8日,来自海南省海口市园林科学研究所的高级园艺师黄青良与上海市食品安全研究会的专家刘少伟,在接受访问时共同提出了警...
蚝油会升高尿酸水平?哪些调味品不能吃了?
并不是。因为它的第一位配料是「蚝汁」,而生蚝,是贝壳类海产品,它本身就是嘌呤的来源。高尿酸血症的人,本来就不应当吃海鲜类食物。虾酱、蚝汁、鲜贝汁等,都不适合他们常用。按中国食物成分表上的数据,100克生蚝含有282毫克的嘌呤,而制作蚝汁的时候,会把蚝肉中易溶于水的嘌呤成分提取出来。但毕竟加...
根本捡不完!广东一海滩被台风“刮”来生蚝,能吃吗?有哪些危险?
福建福州海滩上的生蚝也随处可见(www.e993.com)2024年10月22日。为何台风过境会吹来生蚝?这些生蚝能吃吗?台风过境后有哪些隐藏的危险?为什么台风过后海边会有生蚝不会有无缘无故的生蚝,被风浪“刮”来的生蚝,大概率是...附近养殖场的。生蚝喜欢“寄居”在礁石上,只要遇到“心头石”就会分泌一种液体,就像“502胶水”一样,把自己...
有蚕豆病宝宝可以吃生蚝吗
核心提示:蚕豆病的宝宝不可以吃生蚝。蚕豆病的宝宝不可以吃生蚝。蚕豆病是由于体内缺乏G-6-PD基因所致的一种遗传性溶血疾病,而生蚝中的某些成分可能诱发溶血反应。因此,为防止病情恶化,不建议此类人群食用生蚝。除了生蚝外,蚕豆病患者还应避免食用蚕豆及其制品、苦瓜等植物以及含有这些物质的食物或药物,因为它们也...
生蚝哪块不能吃?涨知识了!_手机新浪网
66评论生蚝哪块不能吃?涨知识了!发现更多热门视频挑战!让德国人说出3个超级大国!中国排名如何?有趣de歪果仁4.6万次播放连夜修路、安装公厕……郭有才爆火后菏泽南站迎来大蜕变青蜂侠Bee5807次播放中国渔民在中国南海捕渔38天后要返航了…连线记者1.4万次播放军大衣封印身材之术努力成为一位白菜君...
鸡鸭鱼的哪些部位不能吃?哪些部位可以吃?
有毒贝类几乎不能从外观判别,但贝毒素一般积聚在贝类的消化腺和生殖腺[8],不吃这些部位可以降低中毒风险。建议大家通过正规渠道买贝类(不要自己赶海!!),特别要关注消费警示,吃贻贝(海虹、淡菜)、牡蛎、扇贝、蛤蜊等滤食贝类时,去除内脏,只吃闭壳肌这部分,煮的汁也倒掉,每次不要吃太多。
越鲜越“毒”?正是高发季!安全吃海鲜注意这4点
高温可以杀死海鲜中大部分细菌和寄生虫,烹煮海鲜时,一定要确保煮熟煮透。不同的海鲜、不同的烹饪方式,煮熟所需的时间略有不同,下面为大家整理了一些常见海鲜的烹煮方法和火候。蚬子:不加水干锅煮,3—5分钟,注意过程中不要打开锅盖;生蚝:开锅后蒸3分钟,个头大的生蚝蒸的时间须延长1分钟;...