34个省级行政区的“招牌菜”都是什么?如果都能吃全的,绝对厉害
汽锅鸡是云南省一道特色名菜,属于滇菜系;因该菜品用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。二十四、贵州省:酸汤鱼酸汤鱼是苗侗族的一道传统菜肴。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。成菜后,略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃,是贵州“黔系”菜肴的代表作...
国庆在家吃啥?4菜1汤已备好,有荤有素营养美味,大人小孩都爱吃
俗话说“吃蟹要吃二两母”,现在也是大闸蟹上市的好时候,所以国庆饭桌上自然少不了这道菜。这道菜中的大闸蟹,是一种营养非常丰富的食材,在中医上有清热解毒、养经活血的作用,富含高蛋白、维生素A等营养物质,对身体有很好的滋补作用。并且,根据研究显示,大闸蟹还有抗结核的作用。这道菜做起来也很简单哦,螃蟹刷...
“渝味360碗”受追捧 新潮吃法频频出圈
“我们的招牌菜焖烧鸡是‘渝味360碗’43道头碗菜,上菜率高达100%,很多外地游客慕名而来,总店一中午就有6拨外地客人。”弓虽昌负责人告诉记者,10月1日、2日总店堂食平均每天接待200多桌客人,13家店铺的日均销售额增长了20%,其中个别门店线上订单量和堂食订单量持平。“这个焖烧鸡软糯有弹性,非常好吃,来对了!
来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店
最经典的几个招牌菜是肉骨头砂锅、阿婆肉饼、龙井茶香肉、鹅肝鲜蘑,现在仍是桌桌必点。去年小碗盏还受邀上了湖南卫视《天天向上》节目,汪涵也爱吃。酒糟核桃羹必须有C位,从农村收来的红曲酒糟和红糖,加入核桃碎,酸酸甜甜,冰镇后更好喝,男女老幼都爱喝的爆款甜品。6.红星牛肉店??60/人黄姑山路1号102室...
东北最有名的8道特色菜,都是东北人的心头爱,你吃过几道?
下面这8道特色东北菜,都是东北人的心头爱,吃过6道以上都是地道东北人!你吃过几种呢?1、小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇,是东北传统名菜之一。提到它,如雷贯耳,可见它在东北菜系中的地位绝非一般。它的主要食材是榛蘑,小鸡,土豆和粉条。这道菜的搭配是绝配,小鸡和蘑菇天生一对,没有一丝嫌隙。味道更是一绝,一想到...
入秋后,有什么菜可以经常吃呢?一口入秋!这些菜不仅暖胃更暖心
每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊入秋后,有什么菜可以经常吃呢?嘿,朋友们,一入秋啊,咱们餐桌上的菜色也得跟着换季,对不对?今天就来聊聊那些秋天里不可不吃的美味佳肴,保证让你吃得健康,吃得开心,还能顺便给身体来个温柔的“换季保养”!
超级好吃的几道特色菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都...
超级好吃的几道特色菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友快来试试吧!,鸡翅,莴笋,豆腐,香椿,鸡蛋,小米辣,辣椒面,特色菜,胡萝卜去皮
驴肉火烧价高,驴产业能否迎来春天?
外表金黄、饼皮酥脆的火烧,中间用刀划开,内部分层、冒着热气,填入切片的凉酱驴肉,再加点驴肉老汤熬制的红薯淀粉制品“焖子”,一个吃起来口感丰富、满嘴留香的河间驴肉火烧就这样呈现在顾客面前——作为河北省河间市传统特色小吃,驴肉火烧以其“形如书、色如金、薄如纸、酥如雪”闻名于世,深受市场欢迎。河间...
“吃龙胆、揭龙鳞、咬龙耳” 还有特色“龙头菜” 民俗美食“龙气...
“龙耳”是指形似龙耳的饺子,惠丰饺子楼的春笋鲜虾饺近来也预订火热。以“开国第一宴”闻名京城的老字号玉华台,推出了一道扒猪脸,还搭配清炖狮子头和拆烩鲢鱼头组成“三头宴”。曲园酒楼也有“龙头菜”扒猪脸,由于整扒猪脸个头比较大,店里也售小份,方便市民购买品尝。(杨天悦)...
你家过年有啥必吃菜?网友选出年夜饭榜单,原来这道菜大家都一样
不管什么鱼在除夕夜都叫“年年有余”在湖南红火鲜辣的剁椒鱼头总是占据年夜饭餐桌“C位”剁辣椒覆盖着白嫩的鱼头肉有着鸿运当头的美好寓意在贵州酸辣开胃的酸汤鱼听到名字就令人不禁流口水配着酸汤鱼米饭都能多吃两碗当然还有西湖醋鱼、红烧鲤鱼、...