建议中老年人: 四种“高卵磷脂”食物要多吃益智健脑,越吃越年轻

建议中老年人:4种“高卵磷脂”食材要多吃,益智健脑,越吃越年轻。一起来看看吧。一、鸡蛋---推荐菜谱金瓜海参蒸蛋羹原料:鸡蛋海参金南瓜盐蒸鱼豉油橄榄油制作:1.鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散备用;再加入1.5-2倍的水,搅拌均匀;2.将准备好的鸡蛋液过滤倒入容器中;3.将其表面覆盖上一...

白露谷,寒露豆,明日寒露,你知道要吃什么“豆”么?建议了解

黄豆是各种豆子里营养价值最高的,故而被誉为“豆中之王”,像它的蛋白质含量要比瘦肉还要高上一倍,比鸡蛋多两倍,而且它还富含大豆卵磷脂,食用起来对大脑也有颇多益处。寒露正逢黄豆收获,可以多买些放在家,既可以早晚拿来打豆浆喝,也可以直接搭配其他食材一起炖煮着吃,口感软糯鲜香,越吃越有滋味。推荐食谱:...

卵磷脂包裹活性物,相互作用功效加倍!

LIPOIDLiposomeCEco是含稳定的抗坏血酸葡糖苷并由非转基因大豆卵磷脂制备的脂质体,抗坏血酸葡糖苷在体内转化为活性维生素C,作为强大的抗氧化剂,促进胶原蛋白的合成,同时抑制酪氨酸酶,减少黑色素生成和降低色素沉着。淡化老年斑用含有LIPOIDLiposomeCEco的水凝胶与不含活性物的安慰剂做对比实验,结果显示,...

鱼油和卵磷脂不适合什么人吃

而卵磷脂是从大豆中提取的一种天然成分,可以促进胆汁分泌,有助于消化功能。若对鱼油或卵磷脂过敏,则应避免食用;此外,部分特殊人群也不建议使用:1.对鱼油或卵磷脂过敏的人群:如果患者本身对于鱼油或卵磷脂存在过敏的情况,则不宜服用这两种保健品,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。2.肝肾功能异常者:由于鱼油需要通过...

甲状腺癌能吃大豆卵磷脂

核心提示:甲状腺癌患者一般可以适量食用大豆卵磷脂。但若处于疾病晚期或出现严重并发症时,则不建议食用。甲状腺癌患者一般可以适量食用大豆卵磷脂。但若处于疾病晚期或出现严重并发症时,则不建议食用。甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮的恶性肿瘤,发病原因可能与遗传因素、碘摄入异常等因素有关。大豆卵磷脂是一种常见的天然...

建议中老年人,常吃5种“卵磷脂”食材,腿脚有劲,越吃越年轻

一、大豆大豆是一种富含高蛋白质和高钙的食物，也是卵磷脂的重要来源(www.e993.com)2024年11月25日。大豆中的卵磷脂含量可达到18％～22%左右。增加大豆的摄入有助于促进身体的发育和维持健康。因此，建议中老年人每天至少摄入25克大豆及其制品。推荐食谱——茄汁烩黄豆茄汁烩黄豆的做法如下：材料：-黄豆：适量-茄汁：适量-洋葱：1个...

夏吃豆胜过肉,尤其是这几类人要多吃

对于成年人来说：研究显示，常吃大豆及其制品可以降低成年人心血管疾病和乳腺癌的发病风险，跟平常不怎么吃豆腐的人群相比，每周食用150克以上的豆腐，可以使冠心病发病的风险下降12%。因此，三高人群，包括高血压、高血脂、二型糖尿病及心血管疾病患者人群，如果没有饮食禁忌的话，都可以去增加大豆及其制品的摄入。在...

人到老年,如果不差钱,不妨多吃4种食物,强过天天吃保健品

2、富含卵磷脂的食物卵磷脂是大脑细胞最重要的基础结构物质,可以说是“大脑喜欢的营养素”,有助于延缓大脑衰老,大豆、蛋黄、鸡肝等食物中都有卵磷脂。3、含钙较多的食物人在35岁后骨量会逐渐丢失,中老年人很容易缺钙,出现腰腿酸痛无力、疲劳、抽筋、骨质疏松等症状,建议平常要多吃豆类、坚果类、奶制品、海产品等...

【科普昌江】血管年轻,人长寿!常吃餐桌上的它,给你的血管“洗洗澡”

4.常吃豆豉有什么好处?豆类营养丰富,经常食用有很好的养生功效。经研究,纳豆的抗血栓功效,豆豉同样拥有!豆豉中富含能溶解血栓的链激酶,有助于改善大脑血流量,辅助预防脑血栓和老年痴呆症。豆豉经发酵而成,豆子中的卵磷脂、大豆异黄酮等营养成分都被充分保留下来。在发酵后,大豆内的维生素B12等营养素比发酵前更...

常吃豆豉、纳豆,可以降血压、调血脂、预防心脑血管疾病?

4.常吃豆豉有什么好处?豆类营养丰富,经常食用有很好的养生功效。经研究,纳豆的抗血栓功效,豆豉同样拥有!豆豉中富含能溶解血栓的链激酶,有助于改善大脑血流量,辅助预防脑血栓和老年痴呆症。豆豉经发酵而成,豆子中的卵磷脂、大豆异黄酮等营养成分都被充分保留下来。在发酵后,大豆内的维生素B12等营养素比发酵前...