被央视曝光后,酸菜还能吃吗

“同时,在选择酸菜时要看一下配料表,最好挑选用乳酸菌发酵制作的酸菜,利用乳酸菌发酵可以在短时间内快速发酵产酸、抑制杂菌生长,因此其中添加的盐更少;并且乳酸菌发酵产生的乳酸能分解亚硝酸盐,其中亚硝酸盐含量也更低。”王浩建议,要优先选择用植物乳杆菌、干酪乳杆菌、短乳杆菌等乳酸菌发酵的酸菜,同时选钠含量较...

爱吃核桃的人,血管和大脑都不一样,还能延寿!但吃够量才最受益

美国农业部和伊利诺伊大学共同进行的一项研究显示,健康成年人如果每天摄入42克核桃,连续三周,他们的肠道微生物群会发生有益的变化,益生菌的数量会增加。另一项研究也发现,核桃能够提升肠道内乳酸菌等有益菌群的水平,有助于改善肠道菌群的平衡。同时,核桃中的Omega-3脂肪酸以及抗氧化成分,如维生素E和硒,具有抗炎效...

达利园乳酸菌,酸酸甜甜非常好喝!趁着现在划算赶紧囤#乳酸菌饮品 #...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-4701b6d3935935d7d29eb43084ebe451达利园乳酸菌,酸酸甜甜非常好喝!趁着现在划算赶紧囤#乳酸菌饮品#好喝不贵#早餐吃什么展开2024-08-0623:13发布于河北|78观看1评论收藏分享手机看河北...

116岁日本老妇成全球最年长者!爱吃香蕉喝乳酸菌饮料,100岁还能不...

现年116岁的糸冈富子每天都要吃香蕉补充能量,而她早餐的第一件事就是喝一瓶可尔必思(日本常见的乳酸菌)。今年5月,当地市长还给她赠送鲜花、蛋糕和贺卡,为她庆祝生日。红星新闻记者郑直编辑张寻责编魏孔明

肝癌可以吃乳酸菌的蛋糕吗

肝癌患者不宜食用乳酸菌蛋糕。乳酸菌蛋糕中含有一定的脂肪、碳水化合物等物质,肝癌患者由于病情的影响,其肝脏的功能会受到损伤,此时食用乳酸菌蛋糕可能会加重肝脏的代谢负担,不利于疾病的恢复与治疗。因此,对于肝癌患者而言,日常生活中应注意合理膳食,尽量少吃过于油腻的食物,如红烧肉、炸鸡等,以免影响身体健康。

生活科普|经常吃酸菜,身体会发生什么变化?真的会致癌吗?

想要安心吃泡菜,就是在“好吃”与“健康”之间找到平衡(www.e993.com)2024年11月20日。大家可以参考以下方法,降低吃泡菜的健康风险:1.直接购买纯乳酸菌粉来发酵:通过避免茶产生杂菌,从而降低产生亚硝酸盐的可能性;2.延长发酵时间:尽量腌制20天到1个月后再开始吃;3.做好密封:无论是腌制期间还是开吃之后,都应该注意密封,避免杂菌进入,增加...

经常吃泡菜,身体会发生什么变化?

由此可见,想要安心吃泡菜,无非就是在好吃与健康之间找个平衡。可以参考下面这些方法,降低吃泡菜健康风险:1.自制泡菜可以直接购买纯乳酸菌粉来发酵。通过避免杂菌的存在而降低产生亚硝酸盐的可能性。2.延长发酵时间:尽量在腌制20天到1个月以后再开始吃。

健康长寿抗衰老,每个年龄段怎么吃

可以在早餐时喝一小杯开菲尔（发酵牛奶）或活性乳酸菌酸奶，在午餐的三明治里放一勺酸菜或泡菜（发酵的卷心菜），在晚餐时用味噌酱代替高汤块（在烹饪结束时加入，以保护有益微生物）。也可以喝发酵茶（康普茶）或嚼一块传统的发酵切达奶酪。六七十岁营养丰富的饮食到了这个年龄，你的健康状况开始变得不利，因为这...

6种你以为很健康的食物,越吃越伤身,第1个很多人就吃过

而冻蔬果干明显要比油炸的健康一点,一方面它能保留更多的怕热、易氧化的成分,另方面还能减少易挥发的芳香类物质的损失。但是不管哪一种蔬果干,都没有吃新鲜蔬菜健康,如果真的不方便吃新鲜蔬菜,那还是建议选择冻蔬果干。六、乳酸菌饮料因为有了“软酸菌”这个词的加入,使得很多人以为乳酸菌饮料是健康饮品,甚至有...

没事儿吃点益生菌,有病治病,没病强身

活的益生菌在肠道内定居,才能对身体健康产生有益作用。而益生菌的活性会受存储时间和存储条件影响,这样就造成生产时添加的菌量和保质期内的活菌数有很大区别。所以在选择益生菌时,建议选择保质期内活菌数量高的产品。误区3:益生菌=乳酸菌益生菌和乳酸菌是有区别的。益生菌是对人体有益的细菌,有可能是乳...