遏制外卖餐饮浪费
优化餐品结构,积极推广小份餐品。外卖平台应鼓励商家优化餐品供给形式,丰富餐品规格,积极开发、推广小份菜,方便消费者按需点餐,减少浪费。规范营销行为,优化满减折扣机制。外卖浪费通常与过度营销、冲动消费、餐食分量展示不直观等因素相关,外卖平台应以反食品浪费为导向优化折扣优惠规则,设置更合理的满减折扣计算方...
外卖餐饮浪费应如何遏制?
优化餐品结构,积极推广小份餐品。外卖平台应鼓励商家优化餐品供给形式,丰富餐品规格,积极开发、推广小份菜,方便消费者按需点餐,减少浪费。规范营销行为,优化满减折扣机制。外卖浪费通常与过度营销、冲动消费、餐食分量展示不直观等因素相关,外卖平台应以反食品浪费为导向优化折扣优惠规则,设置更合理的满减折扣计算方...
准大学生请注意!这种外卖“省钱”攻略或涉嫌违法
据了解,外卖平台“放心吃”是由外卖商户或平台为消费者提供的食品安全保险,其服务协议显示,投保餐品内有异物、餐品变质或消费者食用投保餐品后出现身体不适的情况,“放心吃”食安险将根据问题餐品金额和实际情况,向消费者赔付相应金额。这种保护消费者食品安全政策,让一些人动起了钻空子的念头。理赔审核人员发现,...
上班族点外卖都吃啥?你的工作餐健康吗?
外卖的主食都是大分量,可以和同事两个人点一份主食,吃着刚刚好,还可以选择烤红薯、煮玉米、燕麦片、全麦面包代替一部分主食,增加粗粮摄入。3、少油炸、注意荤素搭配多选择蔬菜比例较高的外卖,比如:西兰花炒肉片、木耳炒猪肉、香菇炖鸡之类的菜。尽量用鱼和豆制品代替畜禽肉,如果肉菜较多,不宜再点油用量较...
打工新鲜事儿|扎心了!上班族点外卖都吃啥?你的工作餐健康吗?
根据一段时间内就餐频次、食物种类和数量,调整其他餐次,保证能量平衡、膳食合理。挑选主食,别忘全谷物外卖的主食都是大分量,可以和同事两个人点一份主食,吃着刚刚好,还可以选择烤红薯、煮玉米、燕麦片、全麦面包代替一部分主食,增加粗粮摄入。少油炸、注意荤素搭配...
推行绿色外卖 助力低碳生活
番茄肥牛火锅套餐包含肥牛50克、土豆50克、娃娃菜70克、米饭280克……“我就喜欢这种把菜量标识清楚的外卖商家(www.e993.com)2024年7月10日。”江苏南京市民张英佳说,“点外卖时,只看商家图片难以估计菜量。”外卖菜量标识不够明确,是造成消费者超量点餐的原因之一。陈音江认为,明晰餐品信息不仅便于消费者按需购买,还能避免商家利用模糊信息故意...
中药奶茶、中药咖啡、中药面包……深圳年轻人圈粉“中药+”概念餐品
“养生”外卖餐品比去年同期增长372.20%深圳的年轻人又有新吃法,打卡过“酱香拿铁”之后,又热衷在中药茶饮店打卡。记者调查发现,“中药+”茶饮成为一门好生意,越来越多的商家主动入局,开始针对热爱“朋克养生”的年轻群体研发各种新型产品。2022年新华网联合汤臣倍健、京东健康联合发布的《Z世代营养消费趋势报告》显...
美团“青山计划”联合中饭协发布《餐品分量信息描述指引》 让外卖...
例如,对于米饭、炒面等餐品,优先建议使用重量单位(克、千克等)描述。而对于包子、饼、红薯、汉堡等餐品,则优先建议使用数量单位(盒、个)描述,同时建议酌情增加辅助描述,如200g/个。????????《指引》的发布可以帮餐饮商家更清晰地描述外卖餐品分量信息,让消费者更加准确地了解餐品分量,从而减少因错误预估...
满减凑单易引发超量点餐,外卖食品吃不完怎么办
针对消费者反映比较多的“满减凑单”机制,市场监管部门也在积极推动外卖平台企业优化促销机制。比如在点餐订单“满减凑单”页面,主食类餐品替换为可长期保存的鸭蛋、咸菜等预包装小食品,有效避免食物浪费。这些外卖平台的点滴变化,已经取得一定成效,有助于推动消费者形成文明消费、按需点餐、珍惜粮食的意识,推动餐饮...
点外卖可以吃的减脂餐叫啥
核心提示:减脂餐中常见的低卡高蛋白食物包括鸡胸肉、西蓝花、红薯、紫薯、牛油果等。需要注意的是,虽然这些食物有助于减脂,但外卖中的烹饪方式和食材新鲜度可能影响其减脂效果,建议选择健康的烹饪方式和新鲜的食材。减脂餐中常见的低卡高蛋白食物包括鸡胸肉、西蓝花、红薯、紫薯、牛油果等。需要注意的是,虽然这些食...