天气冷,多吃这道下饭菜,补血补钙又营养!米饭少了不够吃!

肉末炒豆腐鸭血是一道集美味、营养和情感于一体的佳肴。它用简单的食材和精湛的烹饪技艺,为我们带来了秋冬季的温暖和滋补。在这个寒风渐起的季节里,不妨为自己和家人准备这样一道美味的菜肴,让味蕾和心灵都能得到满足。肉末炒豆腐鸭血制作配料:鸭血1块豆腐1块葱蒜适量肉末200克生抽2勺老抽1勺辣椒酱1...

中国最爱搞钱的小县城,遍地是富豪,却超级会吃,海鲜比舟山鲜,小吃...

粉用的是当天手工做的鲜米粉,汤底也是用猪骨熬煮出来的,香而不腻,浇头里有猪血/鸭血和肥肠。这一碗粉,汤汁鲜浓、肥肠脆嫩,米粉Q弹筋道,一口嗦下去,就是一整个“人间满足”。推荐店铺????白象建国猪脏粉乐清猪脏粉top1,远近闻名。之前放的是猪血,现在改成了鱼豆腐,却依然很香。还有排骨粉,排骨都...

补心脏最快的6种食物,一周吃3次,补心益脾,心脏一天比一天好!

这两样配菜可以略微多一点,最后炒出来鸭血里的葱蒜都很好吃。4、锅中放油,把大葱和蒜末下油锅煸炒,炒香后倒入鸭血翻炒,过程中只放生抽翻炒,全程不用加水,鸭血不吸油,也不会粘锅,因为鸭血是事先煮过的,不用炒很长时间,把生抽都翻炒均匀在鸭血上就好了,出锅前加点鸡精,也可加一点点糖(量要少,也...

被称为“通便王”的4种,蔬菜,1周吃3次,清肠刮油排宿便,身体好

魔芋,又称蒟蒻,是一种富含植物纤维和蒟蒻酸的蔬菜。其块茎具有很强的吸水膨胀性,能够增加饱腹感,帮助排便。魔芋常用于制作低热量、低碳水化合物的食品,适合需要控制体重、调整肠道功能的人群食用。推荐食谱:韭菜鸭血魔芋粉材料:魔芋粉丝1小盒、鸭血1小盒、韭菜1小把、郫县豆瓣酱1勺、蒜瓣3瓣、油盐少许。制作...

这种优秀粗粮被忽视了,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

吃青稞就更简单啦,非常建议用它替代目前的白米饭、白馒头这些精制主食,做成青稞粥、青稞馒头、青稞面条、青稞面包等等,安排进日常饮食中。1、青稞粥只要有口电饭锅,就能煮青稞粥。如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是,青稞米属全谷物,相比大米,需要更多的水分才能煮到软糯香滑。或...

我们常吃的猪血,鸭血,到底脏不脏?还能放心吃吗?一文全读懂

最后,将韭菜倒入锅中,与鸭血一起翻炒均匀(www.e993.com)2024年11月1日。起锅前,加入适量的食用盐调味,然后装盘即可。需要注意的是,动物血一定要烧熟了才能食用,而且不宜多食,建议两周食用一次。此外,韭菜炒制时间不宜过长,以保持其鲜嫩的口感和色泽。通过掌握这些要点,你可以制作出一道色香味俱佳的韭菜炒鸭血。

冬天,豆腐和它一起煲,暖身又养人,实在太香了,不懂吃真可惜

鸭血炖豆腐在寒冷的冬天,我们也可以尝试一下鸭血炖豆腐。将豆腐和鸭血切成小方块,然后将锅中的水烧开,加入适量的盐,放入豆腐和鸭血焯水煮2分钟,再捞出备用。接着,起锅烧油,加入葱姜蒜和雪菜炒香。然后加入开水,放入鸭血和豆腐,再加入酱油、料酒、盐和味精进行调味。最后淋入适量的水淀粉勾芡至浓稠,再撒上一些...

豆瓣及其四十多种菜品做法

放入肉片,炒至边缘略微卷起,肥肉的油脂会慢慢炒出来。中间会凹起来像个小碗哦!可以把肉片拨到一边,放入1勺郫县豆瓣酱。这时候把锅倾斜就能让肉片的油浸透豆瓣酱,这样就能炒出又香又亮的红油了!倒入5ml生抽,翻炒均匀。放入青蒜,加入3g白糖,翻炒均匀。(糖是用来提鲜的哦,一定要放)偷偷吃一口,回锅肉就可...

伏天进补,可以多吃八道下饭菜,下饭开胃营养足,增强体质抵抗力

1、鸭血拿出来冲洗一下切成丝,粉丝放入开水中泡软,菠菜摘洗干净,豆腐切块,小香葱切末2、锅中烧油,油热放入葱花煸炒出香味,加入适量的清水烧开3、接着放入鸭血、豆腐和粉丝,同时调入适量的盐、十三香4、鸭血煮熟后放入菠菜,烫软撒些鸡粉,尝一尝之后再次调味就可以出锅了...

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

4.放入仔姜、泡椒段、尖椒,再继续炒,大概再炒七八分钟吧,放入盐就可以了。其次,在炖汤中加入鸭肉更是一种营养丰富、美味可口的选择。特别是在夏季,喝些清热解暑、润喉止咳、滋阴降火的汤品非常适合。加入适量的鸭肉不仅可以增加汤品的口感和营养价值,还能让汤品更加滋补健康。