霜降过后,最补的肉,不是牛肉和羊肉,而是这3种,补虚强免疫

秋季吃肉我建议大家多吃以下3种,滋阴润燥而且营养价值要比牛羊肉更高,尤其是老人孩子可以多吃一些。一、黄骨鱼黄骨鱼,又称黄颡鱼、黄辣丁、黄腊丁,是一种营养丰富的鱼类,它富含丰富的优质蛋白质,维生素,矿物质,尤其是Omega-3脂肪酸,如EPA和DHA很丰富,对于心脑血管好处多多。推荐食谱辣炒黄骨鱼主要...

秋冬进补,来年打虎,少吃羊肉鸭肉,这8种便宜又好吃,真香啊

2、山药和胡萝卜去皮清洗干净,然后分别切成小块放入炖锅中,接着清洗干净海底椰和去核红枣一起放入。3、往炖锅中加入姜片和适量的清水,再隔水炖煮两个小时。4、最后加入适量的食盐调味,再撒入一把枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。白菜猪肉粉条材料:五花肉150克,大白菜1/4棵,粉丝1把,生抽2勺,老抽1勺...

这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,打赌你没吃过

用沙葱酱配当地羊肉,味道相当鲜美,想想都忍不住食指大动。??可惜因为沙葱不耐储存,并且还没有大面积推广种植,离开了西北地区,沙葱并不容易见到。下次吃涮羊肉,遇到有沙葱炒鸡蛋或者沙葱酱的馆子,别犹豫,进就是了!参考文献[1]刘旺景,唐德富,敖长金.沙葱及其提取物对小尾寒羊生产性能、胴体特征、肉品质和血...

在做饭和外卖之间,他们选择了菜市场“代炒”

口味是一方面，相比于普通的饭店或者外卖，“代炒菜”意味着更新鲜、更实惠，想吃什么自己在市场买好，洗、切、炒的全过程都清清楚楚；和固定找家政阿姨烧饭相比，“代炒菜”这种模式又更加灵活。江西萍乡市九洲随便餐馆的老板陈鹏几年前就开展了这项业务，眼看着大家的接受度越来越高。陈鹏说：“刚开始就3家店，...

秋天进补,建议:少吃牛肉和羊肉,多吃这3种,滋补解乏身体好

调味:根据个人口味加入适量的盐和味精调味,最后淋入少许香油,翻炒均匀后即可出锅装盘。二、鲫鱼——秋季滋补佳品鲫鱼自古以来就是滋补佳品,富含高质量的蛋白质、多种氨基酸和多种维生素,且脂肪含量较低,矿物质含量丰富。秋季的鲫鱼为了过冬会大量进食积攒能量,因此此时的鲫鱼不仅肉质肥美,营养价值也更高。

太原:吃得甚有头脑

此时,朋友往往大骇不已:吃头脑?谁的头脑?这汤里炖着羊脑?猪脑?还是牛脑?这不由得让人直冒冷汗(www.e993.com)2024年10月31日。其实,“头脑”还有个比较文雅的名字——“八珍汤”,怎么样?听到这个名字多多少少是能入口了吧。再看看配料,黄芪、炒面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油,身上是不是也不由得热乎起来了?再配上一笼烧卖...

新疆人说的随便吃一点,让我破大防

羊排肉先煎炸好,再红烧至酥烂。另一旁则准备烤好的馕饼置于盘中,将烧好的羊肉放在其上,浇上收汁后的原汤,汤汁浸入馕中吃起来又软又入味。谁能拒绝这样一盘馕包肉呢|flickrjieping馕包肉这种面肉合一的风味美食,非常能代表新疆的传统民族特色。一开始最简单的版本,是羊腿肉和肋条炒熟后就着馕吃,...

冬天多吃羊肉能温补,这些调料做出来的羊肉不腥不膻,多吃不上火

对于羊肉,北方人更喜欢吃涮羊肉,北方人涮羊肉和南方人吃涮羊肉不一样,南方人更看重锅底,北方人则更看重蘸料,锅底大多数情况下会选择清汤锅底,香菇、姜片、枸杞、大枣和大葱,这几样食材煮出来的清水锅,蘸料成了重点,一般涮羊肉搭配的是二八酱,二八酱在北方也是很有名的一种酱料,两分的花生酱搭配八分的芝麻酱,...

半岛聚焦丨“你买菜,我帮做!”在做饭和外卖之间,他们选择了“代...

口味是一方面，相比于普通的饭店或者外卖，“代炒菜”意味着更新鲜、更实惠，想吃什么自己在市场买好，洗、切、炒的全过程都清清楚楚；和固定找家政阿姨烧饭相比，“代炒菜”这种模式又更加灵活。江西萍乡一家餐馆的老板陈鹏几年前就开展了这项业务，眼看着大家的接受度越来越高。这一新兴行业不仅满足了人们对便捷...

近期少吃牛羊肉多吃它,补气血健脾胃,时鲜一炒香嫩脆

??先下猪肚:锅内加入1.3调羹(20g)猪油,融化后下入6片姜片爆香,然后加入猪肚翻炒。不用放料酒,因为这次的猪肚没有任何腥味~??再放冬笋:然后放入冬笋和水,这时汤汁已经泛白。猪肚+冬笋,汤白又鲜~??然后是口蘑:放入切好的口蘑,转小火加盖焖3-5分钟。