年轻人上班辛苦,建议八道菜要常吃,补充体力精力足,营养价值高

2、清洗干净口蘑切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡丝煸炒油煎,炒熟以后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着加入口蘑煸炒,炒软以后,再加入鸡胸肉一起翻炒。4、最后加入少许的食盐调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。六、木耳炒肉丝准备食材:木耳、瘦肉、蒜末、葱段。

凉拌鸡丝的制作方法和配料,美味拌鸡丝,家常美味,简单又下饭

1.准备食材:鸡胸肉洗净,放入锅中加水煮熟,捞出晾凉后撕成细丝。红椒切丝,香菜切段备用。2.调制酱汁:在小碗中加入蒜末、生姜末、盐、生抽、香醋、糖、辣椒油,搅拌均匀。3.拌制鸡丝:将撕好的鸡丝放入大碗中,加入红椒丝和香菜段。倒入调好的酱汁,充分拌匀。4.装盘上桌:将拌好的鸡丝装入盘中,撒上...

21道菜品推荐,简单营养的美味,三餐让家人换着花样吃

做法1、冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃,冬瓜籽的药用价值很高,有清肺祛痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。2、超市买的2块钱虾皮,用水冲洗一下,备好葱姜蒜沫。3、锅中底油,油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里煸炒二分钟左右。

4月19日谷雨,少吃猪肉和羊肉,这5种肉随便吃,润而不燥轻松入夏

1、锅中倒入清水,放入鸡脯肉,加入一勺料酒,放入姜片和香葱,大火煮开,继续煮15分钟。煮好的鸡脯肉撕成鸡丝。2、锅中烧水,水开放入1茶匙食盐,几滴食用油,把茼蒿少量多次地放入锅中,每次焯水30秒,茼蒿变色翠绿色即可捞出。3、锅中倒入一勺食用油,倒入切好的蒜末和小米辣炒出香味。加入一勺生抽、一勺蚝油...

鸡身上哪块肉最值得吃?鸡爪没上榜

今天我们就邀请了资深厨师来教教大家怎么把鸡胸肉给做好吃。有3个技巧,大家选自己喜欢的、适合的就可以。01盐水腌制——提升鸡胸肉的含水量盐水腌鸡胸肉,可以让肉里的蛋白质在低浓度盐的环境里发生盐溶反应,以增强鸡肉的持水能力。盐水被肉吸收,含水量增加,吃起来就会鲜嫩又多汁。

明星减肥最爱的10种食材,一日三餐选几样吃,营养够,还不胖人

1、鸡胸肉冷水入锅,水开后撇去浮沫,加入姜片、葱段、1勺料酒,转文火慢煮20分钟至熟透,煮好的鸡胸肉过凉(www.e993.com)2024年11月7日。2、锅中加入适量清水大火烧开,加入1勺食盐、1勺食用油和蒜薹,焯水30秒至蒜苔微微变软后捞出,迅速投入冷水中降温。3、控干水分的鸡胸肉顺着纹理撕成细丝,冷却后的蒜苔从中间分开,撕成2条后,继续撕...

营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!

5.饭面肉里都应配蔬菜米饭里加蔬菜:把蔬菜切碎或选颗粒状的蔬菜(冻甜豌豆、玉米粒、毛豆、嫩蚕豆、胡萝卜丁、笋丁),放在米饭里蒸熟或炒米饭时加入,能增加钾、膳食纤维和B族维生素的供应;煮粥时,加入蔬菜(青菜碎、豆芽、萝卜丝、蘑菇片等),原味蔬菜粥最好;...

营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!_澎湃号·媒体...

5.饭面肉里都应配蔬菜米饭里加蔬菜:把蔬菜切碎或选颗粒状的蔬菜(冻甜豌豆、玉米粒、毛豆、嫩蚕豆、胡萝卜丁、笋丁),放在米饭里蒸熟或炒米饭时加入,能增加钾、膳食纤维和B族维生素的供应;煮粥时,加入蔬菜(青菜碎、豆芽、萝卜丝、蘑菇片等),原味蔬菜粥最好;...

最适合天热吃的10道肉菜做法,清爽不腻,吃着过瘾!

1.将里脊片去筋皮,再切成大片,再切成丝放在盘内;加入鸡蛋清1/2个,淀粉1汤匙,白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、抓匀,腌制15分钟,这样炒出来的肉丝又嫩又香,还没有腥味,胡椒粉和料酒都是去肉腥味的调料2.将葱条和姜丝放在碗内,加入少半碗水,做成葱姜水,将干豆腐放在大碗内,加入开水,烫2-3分钟,捞出攥净水...

鸡胸肉怎么最好吃?教你做成凉拌鸡丝,酸辣爽口,过年待客必备

1、鸡胸肉下锅,加入八角、花椒、香叶、姜片、料酒一起开火煮15分钟,煮完捞出控干备用;2、豆芽洗干净焯水捞出放凉备用,把煮好的鸡胸肉用手撕成丝;3、香菜切段、辣椒切圈,蒜切碎,柠檬切片;4、把切好的配料放入容器中,加入生抽、挤半个柠檬水,花椒油和胡椒粉,搅拌均匀;5、把豆芽和鸡胸肉丝倒入搅拌均匀...