这样做的凉拌豆皮,香辣爽口,充满烧烤味道,下饭下酒特别香
步骤一:把干豆腐改刀切成丝、胡萝卜叶切成丝,一起放入盘中,同时把大葱切成丝、香菜切成寸段,分别装盘备用。步骤二:大蒜拍碎切成蒜末、小米辣切成圈,同时放入辣椒面10克、孜然面5克、孜然颗粒5克。步骤三:锅中放油烧至六成热,浇入调料碗中,把调料香味激发出来。步骤四:等油稍微放凉,然...
减肥能吃干豆腐皮吗
核心提示:减肥期间可以适量食用干豆腐皮。减肥期间可以适量食用干豆腐皮。干豆腐皮主要是由黄豆制作而成的一种食品,其中含有的膳食纤维比较丰富,能够增加饱腹感,并且所含的热量也比较低,不会导致身体肥胖加重。此外,其还含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素,有利于为机体补充日常活动所需能量及维持身体健康状态。
豆腐皮怎么炒好吃,家常菜做法,炒干豆腐皮的绝妙食谱,脆鲜美味
1.准备工作:将干豆腐皮用温水泡软,然后切成细条备用。青红椒洗净去籽,切成细条。蒜瓣切末,姜切末,葱切葱花。2.炒制:热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。加入青红椒丝翻炒均匀,然后放入干豆腐皮丝继续翻炒。3.调味:加入生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。4.出锅:最后撒上葱花,出锅装盘即可。小贴...
使用豆皮机怎么做薄厚不一的干豆腐?
这位老铁所讲的豆皮要稍微偏厚一点,豆皮的产量高于低取决于豆皮的薄厚,豆皮越薄产量越低,如果偏厚自然产量就提升上去了,无论是做薄厚豆皮,对于使用豆贵妃豆皮机制作豆皮,并没有什么难度,竟然聊到豆皮产量高于低,在这里豆贵妃与屏幕前的老铁分享一下,豆皮基本上可以分为两大类。其一就是东北豆皮,也称之为干豆腐...
入夏后,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它!高蛋白低脂肪,还不含胆固醇
1、将干豆腐切成菱形片,尖椒洗净去蒂,切成块。葱花、蒜末分别切好备用。2、锅中加水烧开,放入干豆腐焯水至软,捞出沥干水分备用。3、起锅烧油,油温五成热时,加入葱花、蒜末炒香,再加入3勺生抽,翻炒均匀。4、倒入2碗水,放入焯水后的豆腐皮,加入半勺糖、一点点鸡精,2勺盐,翻炒均匀后,转小火炖煮至...
外地游客来浙江湖州旅游,必吃的特色美食,已有130多年历史
“千张”其实是南方的一种说法,指的就是“干豆腐皮”,刚开始听到“千张包”时,我还以为是包着千张馅的包子,后来我才发现并不是,“千张包”并非用千张做馅,而是做皮(www.e993.com)2024年9月17日。原来,丁莲芳“千张包”以鲜猪肉为馅、千张为皮,裹成长枕形,并搭配以绿豆为原料的粗丝粉。“千张包”鲜美可口,粗丝粉柔软入味,作为湖州传...
春天最好的蔬菜,常吃清肠道,分享6种做法,鲜香美味吃不够!
4.配菜(如香芹菜、青笋、藕、香菇、干豆腐皮等,可根据个人喜好添加)制作步骤:1.春笋处理:春笋去壳,切成薄片,用开水焯水后备用。2.鱼处理:草鱼去内脏、去头尾,洗净沥干水分,切成段。用葱、姜片、盐、料酒、花椒面、孜然粉、酱油等调料腌制20分钟。
教你做尖椒干豆腐皮 好吃好做豆制品不长肉 出锅满屋飘香!
1.锅中放1勺油少6成热的时候放入红烧肉,翻炒出香味,加入干豆腐,辣椒丝翻炒,加入少许盐调味,如果觉得干,加少许的水。打开网易新闻查看精彩图片2.待干豆腐快熟的时候加入鸡粉和水淀粉,待汤汁黏稠即可出锅。打开网易新闻查看精彩图片胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美...
干豆腐(豆皮)新做法,比炒的香,比凉拌的劲道,做一锅不够吃
做法:1.将豆腐皮用温水清洗干净。打开网易新闻查看精彩图片2.将调料放入调料盒中。打开网易新闻查看精彩图片3.茶叶放入茶包中。打开网易新闻查看精彩图片4.豆腐皮卷成卷后,用棉线捆好,一定要捆紧。打开网易新闻查看精彩图片5.平锅中放少许油,将豆腐卷煎至表面微黄备用。
东北正宗干豆腐千子,豆腐皮卷肉,做完像香肠一样好吃!
在干豆腐上面,从一头一点点的卷起来,一定要卷的紧实点,封口的时候用蛋液封上,都做好以后放在蒸锅上,大概二十分钟的时间就熟了,然后拿出来,找来一个锅锅底下面铺上锡纸,放上糖,将干豆腐卷放在帘子上,盖上盖子开火,等到从四周冒黄烟的时候就关火,然后在焖一会子在拿出来,切时候要等晾凉了再切,这样就做好...