缅甸那么好吃的巴沙鱼,竟然卖不出好价钱!

但自2021年2月1日后,因国内政治局势紧张,因此巴沙鱼无法出口到国外。班德诺镇一名水产品交易中介称,以前,当地产巴沙鱼有国内外两个市场,但现在我们只能依靠国内市场,所以价格不是很好。因行情不好,工人也没有工作。巴沙鱼价格,以前大的一拽35000缅币,中等个头的一拽25000缅币,小的一拽15500缅币。目前,大的...

超市几块钱一袋的巴沙鱼,能放心吃吗?

稍微良心些的不过是让巴沙鱼蹭个热度,价格还是原来的价格。没良心的,就直接让你用龙利鱼的价格买巴沙鱼了,毕竟龙利鱼的价格可是巴沙鱼的价格两倍不止,而大部分人根本就不会分辨自己面前的究竟是巴沙鱼还是龙利鱼。不过一旦做熟了,两者的口味差别就还是挺明显的。巴沙鱼鱼排通常更厚实,而肉质不仅软嫩,而且尤其...

今天做一道吃鱼不吐骨头的菜,巴沙鱼这样做赛鳗鱼,入口即化_手机...

7评论今天做一道吃鱼不吐骨头的菜,巴沙鱼这样做赛鳗鱼,入口即化发现更多热门视频就这个坡,还中间好几层台阶状,按说不至于摔成这样……韩路10万次播放热心市民晚上打网约车,举报网约车非法营运,向司机索要500元赔偿1024专员2.7万次播放重庆街头17一份的盒饭,肥肠牛肉无限续,这菜系太硬了味道食1.5...

巴沙鱼到底能不能吃?产地养殖成本曝光!

如果实在担心,在烹饪巴沙鱼前用水冲洗,或换水浸泡去除保水剂就行了(其实真没什么必要)。巴沙鱼便宜是因为养殖成本低巴沙鱼是杂食性动物,适应性强,对饲料的要求不高,几乎什么都能吃,又能很好地适应低氧环境,特别适合大规模养殖。而且,巴沙鱼长得很快,只需要短短几个月就能从鱼苗成长为可以出鱼塘的大鱼。在...

1-11月份开背巴沙鱼进口增长!我们不爱吃酸菜鱼啦?

备受期待，价格方面，临近冬季淡水鱼价格有所回升，巴沙鱼价格基本保持稳定，终端餐饮市场烤鱼店晚上几乎都是爆满状态，拉动开背巴沙鱼用量增加。接下来的春节将是餐饮集中爆发期，对于巴沙鱼需求量也抱有较高期待。2024年据中国市场进口情况看，国内黑鱼价格恢复之后，巴沙鱼片、鱼柳的销量会有所回升，而烤鱼的市场规模...

为什么,不建议给孩子,给老人,常吃“龙利鱼”?看完就知道了

尽管龙利鱼有诸多优点,但海鲜老板却选择不给家里人吃,这主要是因为市场上存在大量的假冒龙利鱼,即巴沙鱼(www.e993.com)2024年11月27日。由于龙利鱼产量较低,价格相对较高,一些不法商家为了降低成本,使用价格低廉的巴沙鱼冒充龙利鱼销售。这两种鱼在外观和口感上相似,但营养价值却相差甚远。

国外泛滥没人吃,引入国内却冒充高档鱼,“淡水大白鲨”什么来头

巴沙鱼是一种肉食性为主的杂食鱼，什么都能吃，大量巴沙鱼出现在湄公河生态体系中，差点把这个体系搅和的天翻地覆，幸好当地的渔业资源及时干预，否则巴沙鱼真的会掀起一场足以毁灭整个生态圈的惊天大浪。虽然阻止了巴沙鱼的“灭河行动”，但大量的巴沙鱼怎么处理，就成了当地的烫手山芋。而巴沙鱼来到我国以后，...

余叔叔讲科普 | 超市几块钱一袋的巴沙鱼,能放心吃吗?

为什么巴沙鱼这么便宜?巴沙鱼,其实是这种鱼在市场上的商品名,人家正儿八经的名字叫做博氏巨鲇。是的,巴沙鱼其实也算是一种鲇鱼了,和我们平时吃的土鲇、花鲇算得上是远房亲戚,也难怪巴沙鱼的肉质也是软嫩口感的。如果你看到巴沙鱼没有被人类肢解成鱼片前的全貌,就会发现它和土鲇不光是肉质相似,其实长相也...

无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?

鱼排中的磷在烹饪过程中会随着汁液流失,或转移到汤里。因此,如果实在担心磷的摄入较多,可以选择光吃鱼不喝汤,当然也可以挑选一些不加磷酸盐保水剂的鱼排,或买鲜活现杀的鱼肉食用。消费提示3招区分两种鱼排巴沙鱼和龙利鱼经过切割加工成鱼排以后,外形十分相似,都是肉质白嫩,且除主体骨头外,都没有肌间小刺,能...

味道差不多!龙利鱼和巴沙鱼有什么区别

鱼排中的磷在烹饪过程中会随着汁液流失,或转移到汤里。因此,如果实在担心磷的摄入较多,可以选择光吃鱼不喝汤,当然也可以挑选一些不加磷酸盐保水剂的鱼排,或买鲜活现杀的鱼肉食用。(本文图表均为李建制作)●消费提示3招区分两种鱼排巴沙鱼和龙利鱼经过切割加工成鱼排以后,外形十分相似,都是肉质白嫩,且除主体...