“秋天吃3藤,不把医生找”,3藤是指啥藤?清补润燥,不懂吃可惜

一、南瓜藤推荐菜谱:南瓜藤、大蒜、猪油。1、南瓜藤可以选择鲜嫩的南瓜嫩尖部分,这样吃起来口感更好。2、南瓜藤撕掉表皮的毛绒粗糙的外皮,摘成小段清洗干净,沥干水待用。3、热锅凉油,下入猪肉炒融化。4、下入蒜末爆香,把大蒜的香味煸炒出来。5、下入准备好的南瓜嫩尖下锅爆炒。6、加点盐调味,少许...

这菜很多人都吃过,却不知它藤尖也能吃,比南瓜藤好吃,还清肠排毒

在料理前的预处理阶段,两者也有相近之处,首先需去除外层的老茎皮,随后洗净并切成段状,再以大火快速翻炒,这样就能烹制出一盘色泽鲜翠、口感爽脆且美味可口的佳肴。相比而言,南瓜藤尖在炒熟后会显得较为绵软,而佛手瓜尖则能保持其独特的脆度。除了清炒这一做法,佛手瓜尖还适宜用于煮汤或制作凉拌菜,尤其适合在初...

夏天,遇到它使劲吃,很多人只吃果,其实藤才是宝贝,现在正当季

1、南瓜藤切掉根部,撕掉外层的筋膜,掰成小段小段,再放进盆中,倒入清水洗干净,这样吃起来更加方便,也更加容易成熟。2、准备小料,几个大蒜剁成蒜末,几个干辣椒剪成小段,不能吃辣的朋友,可以不用准备。3、锅中烧水,加入食盐、食用油,再把南瓜藤放进来,给它焯一下水,水再次烧开后,继续焯烫30秒左右,再控水...

桂林人爱吃的南瓜花上市!炒煮蒸炸你爱哪种吃法?

除了炒、煮、蒸的做法，陈女士说，南瓜花还可以炸着吃。把洗干净的南瓜花裹上鸡蛋和面粉调制的面糊，下油锅炸至外皮金黄，捞出撒上椒盐和辣椒粉就可以了。“这道菜外表的面皮咸香酥脆，里面南瓜花鲜甜多汁，刚出锅不久还冒着热气的时候最好吃。”油炸南瓜花。（资料图片）外地网友们想来尝尝地道美食　　在桂林...

入伏前多吃它,一清热解暑、二排毒养颜、三降压降糖,鲜嫩别错过

用南瓜尖做汤喝,是一道简单而美味的夏日汤品,搭配嫩豆腐一起,即可品尝到清香鲜美的南瓜藤,还可以吃到细腻的豆腐。做好的汤鲜美。夏天来喝,补水解暑滋补,对身体健康有很好的保障。食材;南瓜尖适量,嫩豆腐1块,粉丝1把,鸡蛋2个,葱,香油做法;清洗南瓜尖,切小段,豆腐切小块...

南瓜上1物,北方人不爱吃,南方人当成宝,凉拌,清脆爽口!

南瓜藤怎么吃？南瓜藤在南方是一种非常常见的时令蔬菜，可以说大部分的菜市场以及超市均有售卖(www.e993.com)2024年11月20日。笔者在湖南长沙很多饭店餐单上看到它，它的吃法主要有3种。第一、南瓜尖尖可以用来凉拌，南瓜尖尖比较嫩，我们将它采摘下来之后，焯水就可以直接蘸料直接食用的，脆嫩爽口。第二、清炒南瓜尖尖，步骤和往常炒蔬菜差不多，...

来湖州??寻江南|小满:枇杷、土豆与南瓜

南瓜藤很嫩,翻炒的时候会出很多水,在翻炒前可以先焯水,焯水之后炒出来会比没有焯水的好吃,焯水的时候可以加点食盐和食用油。清炒配料中大蒜和生姜是必备的,加蒜和姜爆炒出来的南瓜藤会更香更好吃,辣椒可放可不放,根据自己的喜好决定。这样炒出来的南瓜藤颜色翠绿,口感清爽,炎炎夏日来上一盆,解腻又开胃,吃起来确...

种南瓜别光想着吃南瓜,南瓜藤和南瓜叶,炒出来清爽鲜嫩,超好吃

作为地地道道的江南人,吃法相对比较清淡,普通的清炒,煮汤就可以了,或者用蒜泥等调味料凉拌一下也很好吃。清炒南瓜藤步骤:1.将处理干净的瓜藤折成适当长的段。2.准备一些蒜末,爱吃辣的可以切点小米椒。3.锅中热油,加入一半蒜末爆香,再倒入南瓜藤翻炒,最后加入小米椒,盐,适量鸡精调味,翻炒出锅即可。

番薯藤南瓜藤摇身变餐桌新菜 怎么吃还是有些讲究的

只不过南瓜藤的表皮毛茸茸的,撕起来比较困难。加上蒜末用快火炒一炒,吃起来松脆,又带有一股柔韧劲,也很爽口。在桐庐、衢州一带的山里农家,南瓜藤还是一道特色菜。南瓜藤还可以入药,有清肺、和胃、通络的功效。据慈溪日报

南瓜藤哪些人不能吃

4、糖尿病:南瓜藤里面含有大量的南瓜多糖,而南瓜多糖可以辅助降血糖。因此糖尿病患者吃南瓜藤后,可能会使血糖升高,不利于疾病的控制,所以糖尿病人群不能吃南瓜藤。在日常生活中,应避免盲目使用南瓜藤,若身体出现不适症状,建议及时去医院中医内科就诊,由医生进行脉诊等检查,明确具体的病情,在医生的指导下进行针对性治疗...