冬天干燥,少吃油腻的食物,推荐八道清淡的家常菜,营养不上火
三、山药牛肉汤准备食材:牛肉,山药,葱花,蒜末。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,放入淀粉抓拌均匀。山药削掉外皮,清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入山药翻炒一会儿,炒至变色后放入适量清水煮十五分钟。3、山药煮熟后,放入牛肉煮三分钟煮熟。最后加入食盐调味,撒上葱花点缀,即可...
“秋天第一补”,吃它胜人参,每周吃3次,益肾气健脾胃,抗衰老
葱花的清香和牛肉、白萝卜的浓郁完美搭配在一起,让人忍不住想要大快朵颐!这道白萝卜牛肉汤不仅做法简单,而且营养美味。无论是老人还是孩子都能吃得津津有味。我家孩子每次都能连喝两大碗呢!而且这道汤还特别适合秋冬季节食用哦,能帮你有效抵御寒冷和干燥。小伙伴们,你们试过这道白萝卜牛肉汤了吗?感觉怎么样...
气血不足百病生!建议中老年人:少吃红枣花生,多吃这8道菜
黑豆和核桃都有补肾益精、补血乌发的作用,搭配猪腰能更好地滋补气血。七、番茄牛肉汤食材准备:牛肉300克、番茄2个、洋葱1个、姜片、料酒、盐、胡椒粉适量做法:1.牛肉洗净切块,冷水下锅,加入料酒,水开后煮3分钟,捞出洗净。2.番茄洗净切块,洋葱切丝。3.锅中倒入适量油,放入姜片、洋葱...
我在山东滕州喝了一碗牛肉汤,终于明白:为何它在外地“闯不开”
滕州牛肉汤这么好喝,一大原因便是食材的供应和挑选。根据老板透露才知,滕州牛肉汤的食材来源于本地散养的黄牛,也就是之前的土牛品种,这种牛肉肉质纤维紧密。并且肉质鲜嫩,纹理清晰,经得起长达数小时的炖煮。由于滕州散养的黄牛较多,故其食材供应没有问题。不仅如此,老板们在挑选时非常苛刻,既要求新鲜又要求品...
炖牛肉时,不要乱放食材,记住三放二不放口诀,炖出来的牛肉汤鲜肉香...
要多吃茄子,教你不一样的做法,好吃不油腻,我家一周做5次2024-10-121.3万|02:01我认为这才是牛肉最简单又好吃的做法,汤汁酸爽,牛肉鲜香又滑嫩2024-10-21665|02:07以后想吃包菜炒粉条你就像我这样做,包菜脆嫩,粉条爽滑又入味2024-10-26892|01:115块钱猪肉加1碗毛豆,上锅简单蒸一蒸,出锅...
清炖牛肉汤想要好喝,掌握1个细节,牛肉软烂,汤色清亮原汁原味
做牛肉汤的牛肉可以用牛腩,也可以用自己喜欢的部位,我今天用的是牛肉的隔膜,也叫护心肉或者隔膜肉,这块肉有肉有筋,口感很特别,而且每头牛上只有一大块,是我们家很喜欢用的一块肉,价格相对来说比其它部位还要便宜一些,喜欢的朋友可以试试!原材料牛肉、姜片、料酒、食盐;...
牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃
夏天到了,想减脂又爱吃肉肉的小吃货们不妨试试多吃些牛肉来补充蛋白质。今天笋笋分享好吃又简单的清水卤牛肉。不需要加卤料,选上一块好牛肉,加点胡椒粒,就能做出不输卤牛肉的味道,做出来的牛肉汤不管直接喝还是下面条都很美味。食材牛腱子500g、小葱2根、姜片4片...
番茄海带牛肉汤减脂餐
核心提示:减脂期间食用番茄、海带、牛肉等食材制作的汤可以起到一定的辅助减肥的作用。但是需要注意的是,并不能单纯依靠喝番茄海带牛肉汤来达到减脂的目的。需要配合运动等方式进行综合调理。减脂期间食用番茄、海带、牛肉等食材制作的汤可以起到一定的辅助减肥的作用。但是需要注意的是,并不能单纯依靠喝番茄海带牛肉汤...
抗乳腺癌的6个食疗方,分享给您,建议收藏!
莲子薏米牛肉汤材料莲子100g,薏米100g,牛肉(小腿)200g,盐、料酒各适量。做法①薏米洗净,用清水浸泡一夜。②牛肉去脂肪,切成1.5厘米厚的块。③煮锅放于火上,待水烧开,放入牛肉,撇去浮沫,小火煮1小时左右或用高压锅压20分钟。④将莲子洗净,放入锅内,再将薏米连同浸泡的水一起倒入锅内,旺火烧开后...
呼吸道疾病高发期,多用这6种食物给孩子煮汤喝,千万别大意了
推荐做法:白萝卜牛肉汤准备食材:牛肉、白萝卜、枸杞、姜和小葱。1、牛肉冲洗干净切成块,放入淡盐水中浸泡10分钟,姜洗净去皮切片,准备小葱段和小葱节,枸杞。2、冷水锅中倒入牛肉块,放入姜片和小葱节,煮开后焯水2分钟捞出。3、砂锅中倒入油,加热后倒入牛肉,姜片和葱段炒出香味,加入较多的热水,炖煮1个小时。