换个思路吃和牛,划算好几倍!奶香汹涌,一炖就成,肉食爱好者福音。

“肉比想象的偏瘦,味道还不错,一岁的小宝宝很喜欢吃”by厨友@刘小圆在路上“收到的时候还是冷冻状态,牛肉真的很瘦,用来做炖西红柿,好吃的舔盘子,汤都喝光了。”by厨友@单车小生“大部分都是厚实的肉块,偶尔一两片小小的薄片。碎肉的好处就是不用自己切,化冻就能做。拿来做番茄炖肉很绝。”by...

年糕妈妈:冬季适合用牛肉做辅食

做法山牛里脊切块,冷水下锅,加入生姜煮沸去浮沫,继续炖煮1小时;牛里脊煮熟后取出放入料理杯打碎,另外西红柿和胡萝卜也一起切小块放入料理杯打碎;不粘锅刷一层油倒入洋葱碎和香菇碎炒香,再倒入西红柿汁煮到收汁,加入搅好的牛肉翻炒;最后加入一点清水和白芝麻收汁即可。第二种:胡萝卜牛肉丸12m+作者:泡泡...

肠胃最爱这4种菜,常吃健胃清肠,美容养颜

(1)牛肉切片时可以逆纹理切,这样更嫩滑。(2)腌制牛肉时,可以添加少许淀粉,帮助锁住水分,使牛肉更加鲜嫩。(3)炒蘑菇时要注意火候,以免过熟影响口感。(4)青椒炒的时间不要过长,以保持其脆嫩的口感。四、凉拌西红柿材料准备:西红柿:2个;大葱:1根;蒜:2瓣;香菜(可选):适量;盐:适量;糖:适量;酱...

番茄牛肉一起做,鲜嫩爽滑酸辣开胃,汤汁还可以拌饭

具体做法:准备好所有食材,牛肉先用温水泡一会,再焯水切成小块备用,胡萝卜去皮之后切小块。锅里先不放油,把牛肉块倒进去焯干水分。加食用油翻炒,加生抽,蚝油,炒几下之后倒入番茄料炒均匀。一次性加入足量的开水,把胡萝卜倒进去,煮至牛肉变软烂就可以准备收汁了,加盐提味。出唤!如果喜欢用汤汁拌饭可以...

鸡肉鸭肉靠边站,春天多给孩子吃这3肉,低脂高蛋白,孩子猛长个

一、牛肉:牛肉是一种优质的高蛋白低脂肪肉类,富含维生素B族和矿物质,对于孩子的生长发育非常有益。推荐食谱:西红柿牛肉炖土豆准备食材:牛肉、土豆、西红柿、洋葱、姜片、蒜瓣、食用油、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、香菜。具体做法:1.牛肉洗净切块,土豆去皮切块,西红柿切块,洋葱切丝。

春天长个子,多给孩子做这2道菜,软嫩鲜香,营养又好吃

推荐食谱一:番茄牛肉煲1、准备一斤的牛里脊,切薄薄的片放入大碗里(www.e993.com)2024年11月7日。倒入一勺料酒、生抽,一小勺盐,适量的胡椒粉,一勺地瓜粉,用手抓拌均匀,再倒入一勺食用油,锁住水分,再放入姜片,再把它们抓拌均匀后腌制10分钟,使它入味。2、准备半个洋葱,把它切成条,再切成丁,再切一些蒜粒、葱末,增加香味。全部切好放...

番茄海带牛肉汤减脂餐

减脂期间食用番茄、海带、牛肉等食材制作的汤可以起到一定的辅助减肥的作用。但是需要注意的是,并不能单纯依靠喝番茄海带牛肉汤来达到减脂的目的。需要配合运动等方式进行综合调理。1.番茄:属于低热量食物,含有丰富的维生素C和膳食纤维,具有促进胃肠蠕动、加快新陈代谢的作用。对于减脂人群来说,是一种比较好的食材。

七月是“鬼月”,建议:吃3黄,食2红,驱邪纳祥,为家人添福气

做法:把西红柿切成大块,锅中放入清水,把牛肉进行焯水,焯水之后捞出来,接着放入锅中去炒,炒的时候倒入一点西红柿,接着来点盐和胡椒粉,注入清水把它压烂,接着再进行回锅,倒入另外一半的西红柿,最后就可以直接开吃了。2、红彩椒这个经常会被大家给忽视,事实上,它含有大量的维生素C,而且营养成分也比较的高,吃起...

打败“白人饭”,打工人开始吃盖浇饭减脂了?|【经纬低调分享】

有虾、有肉、有菜、点缀玉米粒和小番茄。普通打工人货比三家到处领券才能给自己挑的优质饮食,动物园的猴子闻了却一口不吃,接连摇头。拿起西蓝花的时候,猴哥/姐甚至还呕了一下。众所周知,打工人是很容易被冒犯到的。往嘴里哐哐塞轻食的时候,咱还能安慰自己:...

西红柿土豆炖牛肉的步骤,新手也能轻松上手,一学就会

1.将牛腩肉切成小块,冷水浸泡2小时以上,期间换水2-3次,泡出血水。2.西红柿顶部划十字花刀,用开水烫一下,去皮后切成小块;土豆去皮切成小块,洋葱切成丝,生姜切片,大蒜切末备用。3.锅中加入适量清水,放入姜片、料酒,将牛腩肉冷水下锅,焯水去腥,捞出用温水冲洗干净。