把它做成包子馅味道这么好,有肉有菜鲜香多汁,蒸一锅都不够吃
将揉好的面团搓成长条,切成大小均匀的面剂子;用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮,包上馅料,给它揪成包子的形状;包好的包子放在蒸屉上,2次醒发15分钟,等包子体积明显变大,就可以上锅蒸了;冷水上锅蒸,水开再蒸15分钟,蒸好之后关火焖5分钟再出锅,这样蓬松喧软的芹菜馅包子就做好了,蓬松暄软,有菜香有肉...
在众多包子馅料中,包菜包子以其清爽不油腻、口感独特而备受青睐
首先,要制作美味的包菜包子馅,准备材料是关键。我们需要准备的主要材料有:中等大小的包菜一颗(约500克),五花肉末200克(肥瘦相间最佳),大葱一根,生姜一块,干香菇几朵(提前泡发),以及常用的调味料如盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油等。此外,为了增加馅料的口感层次,还可以准备少许的虾皮或海米,用来提鲜。包菜...
手把手教你做美味白菜素肉馅包子,家常味道,回味无穷!
1.蒸锅准备:蒸锅中加入足够的水,大火烧开。2.摆放包子:将包好的包子放入蒸笼中,注意包子之间要留有一定间隙,以免蒸制时粘连。3.蒸制:将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸制15分钟左右(具体时间根据包子大小调整)。待包子体积明显增大,表皮光滑即可关火。??六、出锅享用:关火后不要立即开盖,焖制3-5分钟,使包...
六种包菜家常做法, 做馅炒菜凉拌皆有,总有一款属于你的菜
2.包菜剥去外皮,切丝,撒点盐略腌渍一下,可以微微焯一下水,喜欢吃脆点的也可不用。3.再将包菜丝剁成碎末,和剁好的肉末一并装盆,调入盐、十三香、味精、鸡精、蚝油、香油略多一点、菜籽油可以热一下泼在馅儿上,也可以直接加点生菜油搅匀,这样调的馅儿不干,既可以去掉肉的腥味,也可以保留肉的鲜味。打...
做豆腐馅包子,豆腐千万不要直接包,也不要炒,教您正确的做法
10、蒸锅内加水,放入蒸屉,水开后继续蒸十五分钟。时间到了关火,再焖五分钟,这样香辣豆腐馅包子就做好了。这样拌馅料特别简单,几步就搞定了,虽然主料只有豆腐,但味道口感都非常好,你若没吃过,可以试一下。有时想换换口味,也可以搭配韭菜、包菜、胡萝卜、粉丝、木耳、青椒等蔬菜拌成馅,做成清淡口味的,也挺好...
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛一斤的“菜王”,营养好滋味
时间到了关火,直接打开锅盖,稍微放凉再出锅(www.e993.com)2024年10月18日。这样做的包菜包子,薄皮大馅,蘸上料汁,鲜嫩美味又脆爽,喜欢的朋友可以试一下。推荐食谱二:包菜早餐饼首先把包菜对半切开,去掉硬芯,然后将包菜切成丝,装入碗中备用。准备一个青红椒,把籽去掉,切成小段,小碗里打入三个鸡蛋搅散。把蛋液倒入包菜里,再把青红椒也...
冬天使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛一斤的“菜王”,分享3种做法!
1.将包菜洗净,沥干水分,切碎;龙口粉丝提前用开水泡软,切成段,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散,锅中烧热食用油,倒入蛋液,将鸡蛋煎熟,切成碎。2.将包菜、龙口粉丝和鸡蛋装入盆中,加入适量盐、生抽、香油、食用油,搅拌均匀,调成包菜粉丝鸡蛋馅。
包菜馅的家常做法,这样做,包子饺子各个鲜美多汁,馅料粘糯成团
新疆大叔勇救落水者,烤包子店成了“网红店”!8月28日12:11勇救落水者朱珠孕晚期陪老公配眼镜,坐一旁看王昀佳耍帅自拍,表情超有爱8月28日14:59朱珠乔家的儿女1丁真的包子,檀健次的鱼,《中餐厅》正能量,当艺人也需要会做饭8月28日09:56檀健次三家快递公司确定涨派费,9月1日起每票上调0.1元...
用包菜做馅包包子,教你和3种食材搭配做,比放肉的包子还好吃
1.首先要和面,材料比例:500克面粉加50%左右的温水,放酵母1%,可加少量的盐,这样蒸出的包子面皮吃着更劲道。把面粉和酵母放在盆内,用温水分次淋入面粉内,边淋边用筷子搅拌,将面粉搅拌至絮状。双手用压手腕的力量挤压面块,反复挤压,直至面块成柔软光滑的面团,充分揉和后,盖上保鲜膜,防止面团表面干燥。放置温暖...
用它做成大包子,老公连吃4个,直呼比红烧肉还香,明天还要吃!
做馅,将腌好的雪菜洗净,泡淡一些,剁碎攥干,在馅里放入葱花,加盐,味精,五香粉,清水和油向一个方向搅,然后将雪菜拌入肉馅,制成包子馅,备用!雪菜的别名很多,在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”,在湖南、湖北叫“排菜”,它是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,不仅有普通的蛋白质,维生素和...