32款菜肴今日分享,菜系丰富味道多样,喜欢哪道就做来给家人吃吧
做法:准备猪肉、胡萝卜、茄子和杏鲍菇。将胡萝卜、茄子和杏鲍菇洗净,切成粉末。将切碎的蔬菜倒入碗中,加入少许盐,混合均匀。放置2~3钟把水份除去。猪肉洗净沥干水分,去皮切碎;将蔬菜的水分甩干;用料酒、盐、糖等调味肉末和蔬菜,搅拌均匀。将肉末做成大小均匀的球;向盘中加入一些料酒,在沸水锅中蒸7-8分钟。将...
秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
一、山药香菇胡萝卜蒸鸡腿肉食材准备:鸡腿肉300克,山药100克,香菇4朵,胡萝卜1根,生姜、蒜头适量,盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉适量。制作步骤:1.鸡腿肉洗净后切块,用盐、料酒、生抽腌制15分钟,去腥提味;山药去皮切块,香菇洗净切片,胡萝卜去皮切块备用;锅中烧开水,将香菇焯水片刻,捞出沥干备用。2.将...
早餐蒸的客家猪肉汤,还有紫米饭团,荤素搭配,大人小孩都喜欢
早餐蒸的客家猪肉汤,还有紫米饭团,荤素搭配,大人小孩都喜欢#微博尝鲜计划##我的美食日记##好好吃饭#@鲜城@微博美食#我是马小坏[超话]#??_新浪网
广东人吃猪有多极致?横过东北,细过四川
肉饼就是蒸猪肉饼,将猪肉馅调味,混合香菇、皮蛋、马蹄等各种配菜上锅蒸熟即可。但若想把肉饼做好吃,也并没有那么容易,在挑剔的广东妈妈眼中,肉馅一定是要手工剁的,所以每到饭点,当听到密集的剁菜声音时,就知道今晚楼中某位小朋友又有口福了。广东人家的美味蒸饼。图/视觉中国肉饼的配比通常是三分肥七分...
热天最爱吃这菜,蒸一蒸就出锅,补中益气清热燥,鲜美滑嫩好消化
到底是什么蒸菜呢?那就是用肉末、鸡蛋、豆腐三种食材一起蒸,只要十分钟时间就能出锅,不仅鲜美好吃,而且营养特别丰富。众所周知,猪肉和鸡蛋都富含蛋白质,蛋白质是人体必须的营养元素,夏季补养身体,离不开猪肉和鸡蛋,不过猪肉尽量选瘦肉,不要用油腻的肥肉来搭配哦。
深秋时节最该吃这3菜,蒸一蒸营养美味,比大鱼大肉强,才3块一斤
推荐菜品:莲藕蒸肉末主要食材:莲藕,猪肉(www.e993.com)2024年9月21日。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,放入料理机里打成肉末,加入食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,搅拌上劲。2,把莲藕清洗干净,刨去外皮,切成薄薄的片状,放入锅中焯水煮软后,捞出过凉。
冷天,少吃猪肉多吃它,高钙高蛋白,健脾助消化,蒸一蒸太香了
海胆这样蒸着吃味道格外鲜美,营养又好吃!如果喜欢你也试试吧,不过海胆虽然好吃,却不适合过敏体质的人食用,孕妇和儿童也不是很适合,另外,海胆一定要蒸熟后再吃!我是晓峰,如果您喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!
4月19日谷雨,少吃猪肉和羊肉,这5种肉随便吃,润而不燥轻松入夏
因此,建议在这个时节少吃一些性质燥热的食物,如猪肉和羊肉,这些食物可能会加重身体的燥热感。那么,有哪些适合在谷雨时节食用的肉类呢?以下五种肉类性质温和,润而不燥,适合在谷雨时节食用。一、鸡肉鸡肉性质温和,富含蛋白质和营养,有助于增强身体抵抗力。推荐菜谱:茼蒿拌鸡丝主要食材:鸡脯肉1块,茼蒿1把...
最近有什么人均不过百,值得吃的餐厅小馆子|这篇文章会不定期更新
最喜欢虾饼,是我们在网购地方菜安利过的月亮虾饼。外壳格外轻薄酥脆,还撒了面包糠,里面的虾仁脆又甜,放了香葱来调味,整体香气丰厚且有层次,直接吃就很好吃。这道蒜香排骨,炸得金黄酥脆,咬开后有晶莹的肉汁,还给配了清爽的橘油。猪颈肉也是不出错,毕竟就是猪杂粥同款的鲜货,炸着吃也棒。
猪肉,年夜饭的中流砥柱
一丸几吃,大人小孩都爱,正是年菜的特点。杀猪菜是听起来最有气势的年菜。它制作简单,面目粗犷,但是有着最新鲜质朴的美味。过年杀年猪做杀猪菜其实各地都有,不过这些年,这三个字越来越被特指东北地区的杀猪菜,更特指内容丰富的酸菜锅,一般会包括刚杀的新鲜五花猪肉、新鲜制作的猪血肠、还有猪下水。