附芡实的选购方法和食用方法
1、芡实的银耳粥(1)材料:芡实、银耳、无核红枣、糖桂花(或桂花)。(2)做法:干芡实提前8小时发泡,用高压锅压20分钟。干银耳洗净泡沫后,撕成小朵,将银耳放入砂锅中煮稠,用小火煮30分钟。将无核枣洗净,如果有核的话先去掉,放入锅续煮20分钟。待银耳煮至软糯,再煮2~3分钟就可以了。吃的时候淋上点糖桂花。
江苏的秋天,也太好吃了吧
家常做法是将鸡头米在滚水里汆熟,再加一点白糖或者糖桂花,就是一碗桂花糖水鸡头米了!鸡头米的“进阶吃法”也很多,如鸡头米炒什锦、鸡头米炒虾仁等。鲜藕不负秋8月17日,海安市孙庄街道韩庄村的农民在采收浅水藕。翟慧勇於洁摄“荷莲一身宝,秋藕最补人”,到了秋天,藕也进入一年中最粉糯的时节,糯米灌入...
苏州秋味“顶流”,今年你吃了吗?
家常做法是将鸡头米在滚水里汆熟,再加一点白糖或者糖桂花,就是一碗桂花糖水鸡头米了!吃起来三分清甜带着七分软糯,盈润与弹嫩合二为一,还兼有湖泊水乡的灵气,自带一股淡淡的植物浆香。而且鸡头米不仅香气浓郁、口感独特,还营养丰富,可以健脾养胃,有“水中人参”之称,谁懂这一口的含金量啊!!当然除了常见的桂...
芡实的功效与作用及食用方法与禁忌
常见的食用方法有煮粥、煲汤以及泡水喝等,如将芡实、莲子、淮山药一起熬制成芡实莲子山药粥,起到健脾养胃的作用,对于脾胃虚弱导致的大便溏软、食欲减退等症状有一定缓解效果。此外,也可将芡实、枸杞子、桑葚等药材一起煲汤饮用,具有滋阴明目的功效。三、禁忌若患者存在阴虚火旺的情况,则应避免服用芡实,以免加重...
你一定没有试过粽子还能这样吃~~端午节粽子礼包花样吃法
做法采用了比较常规的蒸粽子,相信大家都会蒸,就不详述做法了蒸好开吃,剥下粽叶,可以看到诸老大和知观味粽叶上没有粘一点糯米非常干净,良品铺子有一点糯米粘连,集味轩叶子上粘了很多糯米,说明米质较差。其中诸老大的粽叶香味最明显。集味轩和良品铺子的粽子是三角包法...
动物内脏想吃不敢吃?换个吃法,也可成为“补药”!
做法:猪肚一个、生姜250克切片,填入肚内,两端扎紧,久炖烂熟取出生姜后分数次食用猪肚和汤,对缓解胃寒疼痛、泛酸呕吐有好处(www.e993.com)2024年10月20日。还可以在其中加入其他食材,如:加莲子能安眠;加芡实能缩小便;加甘菊能清肝明目;加白胡椒能温胃暖脾。注意:患有湿热痰滞内蕴、感冒者不适合食用猪肚。
【健康科普】肿瘤患者可以吃“发物”吗?
6.发滞气之物:如羊肉、莲子、芡实等。肿瘤患者可以吃“发物”吗?对于肿瘤患者,吃了引起不适的饮食都是“发物”。例如患者对海鲜过敏,那么海鲜类食物就是不能吃的“发物”;但如果对海鲜没有不良反应,那么海鲜就是优质蛋白来源。又如辛辣、燥热、刺激性的这类食物如果会加重患者的消化道症状,如呕吐、腹胀等,那...
芡实的作用与功效及食用方法
1.煎汤内服:将芡实洗净后捣碎,然后放入锅中加水煮沸,最后熬制成汤饮用即可。2.入丸散剂服用:患者也可以在医生指导下使用芡实研磨成粉末状,再用蜂蜜调匀后服用。需要注意的是,对芡实过敏的人群不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外,孕妇也不宜食用芡实,因为芡实性质较为滋腻,容易影响胎儿发育。如果...
来广东过大年,这些粤产美味你吃过几种?
最为地道的吃法:用一圆盆放火上,滴上生油,洒上盐,抓一把蚬子下去,不一会儿就会一只一只裂开嘴,发出“卜卜”的响声,故名卜卜蚬,是疍家人留存至今的古风。行走在岭南水乡,在疍家风情中找寻“开春第一鲜”。暖心芡实甜汤坐标:潮州市潮安区芡实白白嫩嫩,圆圆润润,甜汤甜美,十足“好意头”。
红芡实的功效与作用及食用方法
芡实可与其他食材一起煲汤或者煮粥来食用,如薏米芡实粥、山药芡实排骨汤、芡实百合老鸭汤等,都对身体有一定的滋补效果。此外,也可将芡实炒熟后直接食用,口感较佳。需要注意的是,对于孕妇以及糖尿病患者应禁止服用红芡实,以免加重病情。另外,若想通过红芡实达到养生目的,建议在医生指导下进行,并且不要过量地进食,否则...