寻味香港冷门菜系,又是被惊艳的一天!

图/????RUEDULIBAN官方推荐菜式有香烤西班牙八爪鱼、阿拉伯杂锦烤肉、米布甸等,对喜欢猎奇或想尝一下中东美食的小伙伴来说,非常值得一试。图/????RUEDULIBAN官方#餐厅地址尖沙咀山林道22-26号地下A号铺#品味全城优惠以优惠价品味午餐套餐(港币148/位)和晚餐套餐(港币387/位)02罕见的秘鲁菜TO...

连饭都懒得煮?香港知名连锁茶餐厅用预制米饭引发争议!

茶餐厅预制菜之争在Facebook的“香港茶餐厅及美食关注组”里，有网友分享了一张照片，揭露了某知名餐饮连锁店门口堆放着六箱来自内地的预制米饭及两箱中国产鲜鸡蛋。此举迅速引发了小组里关于餐厅是否真材实料、现场烹饪的质疑。不过，爆料者本人对此持较为宽容态度，认为餐厅米饭原本就非上乘，且现代食品多预制化，...

香港十大小吃,迥然不同的独特美味,你尝过几味?

八、蛋挞:茶餐厅的必备点心香港的蛋挞以其酥脆的外壳和嫩滑的蛋液闻名,是茶餐厅的必备点心之一。蛋挞的制作过程非常讲究,需要选用优质的面粉、黄油、鸡蛋、牛奶等原料。首先,要制作出酥脆的外壳,这需要将面粉、黄油等原料混合在一起,经过反复揉捏和烘烤而成。然后,将鸡蛋、牛奶等原料混合在一起,制作出嫩滑的蛋液。

香港深度之旅:发现不一样的城市风情

从传统的港式茶餐厅到国际化的米其林餐厅,从街头小吃到高档餐厅,香港的美食应有尽有。品尝一碗正宗的港式云吞面,或是来一份热腾腾的豉油鸡,都将让你的味蕾得到极大的满足。深度游香港将为你带来一次全新的体验。在这里,你可以近距离感受香港的多元文化与独特魅力,让你的旅行更加充实与难忘。如果你想要一次与众不...

香港383间餐厅涉嫌使用台湾地沟油 名单曝光(图)

13祥香茶餐厅香港西环卑路乍街107号地下14汉堡饼店香港西营盘德辅道西224-226号地下(正街口)15加拿大饼店香港西环卑路乍街南海商场33号地下16永发行香港西环坚尼地城新海傍5A地下17鸿昌食品香港西环丰物道西区副食品批发市场E16-E17铺...

香港茶餐厅拒绝客人携带外来食物,否则“面斥不雅”?

甚至有内地网民分析“hk茶餐厅真的是一个‘极全球糟粕’于一身的地方”，指在台湾省、欧美、内地等各个主流发达地方，都不会有这种餐厅规矩(www.e993.com)2024年11月12日。虽然有部分网民理解餐厅做法，但仍遭其他网民的反对！图源：星岛头条其实在香港的餐饮店确实有不少常见规矩，比如不能带外来食物、设最低消费、收切饼费等等，一般港人...

内地游客赴香港,有哪些餐厅“必吃”?

据香港《星岛日报》8月21日报道,大众点评公布港澳及海外共13个城市及地区、232家餐厅上了必吃榜名单。香港上榜的39家餐厅覆盖多个地区,包括天后、北角、西贡等,并包含12个餐厅种类,其中28家为新上榜,街坊小吃店占了近两成。文化体育及旅游局局长杨润雄表示,对香港能成为内地以外有最多餐厅上榜的城市感到开心和骄...

叮叮!香港最好吃的茶餐厅

叮叮!叮叮!7月11日重磅首播的纪录片《香港之味》闪现香港街头美食之旅等你上车!今日打卡:茶餐厅!茶餐厅之于香港人,恰似老茶馆之于成都人,早点铺之于天津人,火锅店之于重庆人,烧烤摊儿之于东北人……△纪录片《香港之味》提起茶餐厅,你脑海中是否会浮现出

中产爱的港式茶餐厅,难逃宿命

无独有偶,香港茶餐厅顶流翠华公布的财报显示,2023财年,其在大湾区关闭了7间合约到期的门店,内地餐厅净减少3家,香港门店净减少5家。翠华、太兴的窘境,折射出香港茶餐厅的困境:从排队如潮,到风光不再。你有多久没有去过茶餐厅了?1、“太兴们”的狂欢...

美食也是文化的使者,大众点评“必吃榜”成为食客“世界美食之旅...

另一新上榜餐厅—随变烧烤麻辣鸡煲(佐敦店),就将川渝麻辣火锅与港式鸡煲相融合。据黄老板介绍,店里坚持每天从惠州进货新鲜三黄鸡,选用港式传统砂锅作为容器。在口味上,既借鉴了川渝的麻辣口味,又基于中国香港传统味型做在地化调整,舍弃川渝汤底里的牛油,换用较为清淡的猪骨汤底,同时加入中药药材调味。登上“必吃...