豌豆苗的水培方法
2.安全食用:豌豆苗不宜生吃,因为豆类植物中含有一定量的皂苷等有害物质。在食用前应进行适当的烹饪处理(如焯水、炒制等),以降低有害物质含量并提高口感。3.合理采摘:收获豌豆苗时,应从根部1厘米左右处割取,以便留下小芽继续生长和发育新的豌豆苗。采摘完后不要立即浇水,应等待12小时后再进行,以避免伤口处腐烂。
这肉再贵也要吃,一补脾,二益气,三强筋骨!老人小孩更要多吃!
豌豆苗洗净,焯水后,沥干水分备用。2.热锅放油,加入蒜末爆香,然后加入腌好的牛肉片大火快炒,待牛肉变色后捞出备用。3.另起锅少量油,放入豌豆苗快速翻炒,加入牛肉片,翻炒均匀后加少许盐调味,立刻出锅。豌豆苗炒牛肉是一道清爽的快手菜,牛肉的鲜嫩与豌豆苗的清香交织在一起,清淡而不失美味。豌豆苗富含...
补锌"最猛"的食物,趁着开学季,多给孩子吃,孩子长得又高又壮!
1.将牛肉洗净,切成2-3厘米见方的块,用开水焯水,去除血沫,捞出备用;白萝卜和胡萝卜洗净后,切成块备用。2.热锅凉油,加入姜片和葱段炒香,接着放入焯过水的牛肉块,翻炒均匀,加入料酒、生抽,继续翻炒1-2分钟,让牛肉入味。3.倒入足量的水,水量要没过牛肉,盖上锅盖,用中小火炖煮1小时,加入切好的白...
“女人不养肝,脸上全是斑”,女人常吃4样,一周2次,保肝抗衰老
1.花生米洗净,放入锅中,加水、盐、八角、香叶、葱姜煮熟,放凉浸泡入味。2.芹菜洗净,切段,胡萝卜洗净去皮,切小块,将芹菜和胡萝卜焯水至断生后,过凉水备用,将煮熟的花生米与焯水后的芹菜混合,加入盐、香油等调味料,拌匀即可。凉拌芹菜花生米是一道非常清爽的菜肴,芹菜清脆,花生米香软,口感丰富。芹菜的降压...
秋天,建议中老年人多吃“健腿菜”,预防骨质疏松,腿脚有力气!
1.准备材料:将豌豆苗去根,清洗干净,沥水备用;虾皮用清水冲洗后沥干。2.炒虾皮:热锅中倒油,放入蒜末炒香,加入虾皮翻炒片刻。将豌豆苗放入锅中,快速翻炒,保持其鲜绿的颜色,加盐调味,炒至豌豆苗刚断生,盛出享用。豌豆苗富含维生素和矿物质,虾皮则是钙质的好来源,二者结合,不仅味道鲜美,还能促进骨骼健康。
春吃芽赛过肉,春季有条件多吃它,凉拌一盘,鲜脆爽口营养高
6、把豌豆苗和豆皮放入碗中,浇上调好的料汁,抓拌均匀,即可装盘上桌(www.e993.com)2024年10月18日。——老井说——有许多朋友在做凉拌油豆皮的时候,会直接将其洗净就切好凉调着吃了,但在做油豆皮时最好是加盐和油焯遍水,这样既可以去除豆腥味,也能让豆皮吃起来口感更劲道,吃着也更干净卫生一些,所以这一步最好别偷懒省略掉。
豌豆苗高血压高血糖能吃吗
此外,豌豆苗还含有一些生物活性物质,如异黄酮类化合物,这些物质具有抗氧化作用,可以帮助预防心血管疾病的发生和发展。但是,需要注意的是,高血压患者在食用时应选择清淡的烹饪方法,如清炒或焯水凉拌,以减少盐分和其他调味品的使用量,以免影响血压的稳定。同时,每次的摄入量也应适中,不宜过量,以免加重肾脏负担或引起...
3月20日春分,5种“春菜”可多吃,营养丰富正当季,错过要等明年
1、清炒豌豆苗:将豌豆苗洗净后沥干水分,热锅凉油,放入蒜末或姜末爆香,然后加入豌豆苗快速翻炒,最后加入盐和鸡精调味即可。2、凉拌豌豆苗:将豌豆苗洗净后切成段,加入蒜末、醋、生抽、芝麻油等调料拌匀,清爽可口,非常适合春天食用。3、豌豆苗汤:将豌豆苗与鸡蛋或豆腐等食材一起煮汤,既增加了汤品的营养价值,...
春天不吃它太亏,2块1斤比白菜便宜,促消化还养胃,关键不打药
分享菜谱凉拌豌豆芽食材:豌豆芽、剁椒、大蒜、生抽、香醋、白糖、香油、食盐、高度白酒步骤一:首先把豌豆芽洗净,锅中倒入适量的清水,半茶匙食盐,少许的食用油,大火烧开后放入豌豆芽,接着再加入2茶匙高度白酒,焯水20秒后捞出过凉。注意,豌豆芽焯水时加高度白酒可以起到去除豆腥味的作用,其次,焯水的时间不...
转发提醒!过敏体质慎吃香椿
“春笋香椿豌豆苗,荠菜蕨菜鱼腥草,蒜薹莴苣菊花脑,营养丰富口感好。”舌尖上的春天,味道有点“上头”,但并不是人人都适宜吃。医生介绍:孕妇、过敏体质、胃肠道功能不太好、肾功能不太好等人群要谨慎食用春菜,会加重不适症状。食用香椿、菠菜之前,建议先焯水,如果少了这一步,不仅会让食物营养流失,还会带来健康隐...