常吃这类食物的人赚到了!心、肝、大脑都受益,还帮助抗癌!

1.多吃深色的蔬果颜色越深的蔬果,通常营养价值越高,包括类黄酮的含量也越高,比如深绿色、红色、橘红色、紫红色的蔬果。如紫甘蓝、桑葚、蓝莓、葡萄、菠菜、胡萝卜、木瓜、樱桃等。2.尽量带皮一起吃想要获得更多的黄酮类化合物,吃水果时就要注意保留果皮。毕竟,颜色越深、营养物质含量越高,而通常果皮的颜...

太可惜!才20岁就确诊胃癌晚期,这些“1类致癌物”尽量少碰

下面这6种已明确公布的1类致癌物质,咱们尽量要少碰:健康时报制图1.发霉食物解放军总医院第五医学中心肝脏肿瘤科主任陆荫英曾在健康时报刊文中介绍,尽量避免吃发霉的食物,发霉的食物里面有黄曲霉毒素,会致肝癌。研究表明,黄曲霉毒素是最强的致癌物,在诱发肝癌的能力上,它比已知的二甲基亚硝胺致癌性强约75倍...

太可惜!才20岁就确诊胃癌晚期,这些“1类致癌物”尽量少碰!_澎湃号...

2.十字花科蔬菜:花菜、西兰花、紫甘蓝等,含有的异硫氰酸盐化合物,具有抗癌特性。健康时报任璇摄3.水果:新鲜的水果,如苹果、香蕉、橙子和一些浆果类水果。4.豆类:黑豆、红豆、鹰嘴豆和扁豆,既是很好的蛋白质来源,也可以作为预防癌症饮食的一部分。5.坚果:杏仁、核桃和亚麻籽等,也有一定抗癌作用。

今日健康丨太可惜!才20岁就确诊胃癌晚期,这些“1类致癌物”尽量少...

2.十字花科蔬菜:花菜、西兰花、紫甘蓝等,含有的异硫氰酸盐化合物,具有抗癌特性。3.水果:新鲜的水果,如苹果、香蕉、橙子和一些浆果类水果。4.豆类:黑豆、红豆、鹰嘴豆和扁豆,既是很好的蛋白质来源,也可以作为预防癌症饮食的一部分。5.坚果:杏仁、核桃和亚麻籽等,也有一定抗癌作用。6.绿茶:绿茶富...

这4种促炎食物最伤心脏,尽量少吃

此外,还有研究发现高糖食物能够通过扰乱肠道菌群环境来诱发慢性炎症。因此,甜饮料、甜面包、蛋糕等高糖食品应尽量减少摄入。同时,值得注意的是,不少酸奶中的含糖量也相当高,在购买时应仔细查看营养标签。2.高脂食物。那些富含反式脂肪酸的食物,如蛋黄派、珍珠奶茶、炸薯条、薯片、糕点、冰淇淋、饼干等,同样会促进...

年过60能吃核桃吗?提醒:为了健康,3种坚果尽量少吃或不吃

除此之外,以下几种食物也存在黄曲霉素污染的可能,尽量不要吃:第一,发霉腐烂的水果水果富含糖分,在夏天高温天气下,尤其容易发霉,不少水果看着只是坏了一小块,但实际上,整个水果很可能都产生了黄曲霉素以及其他的一些细菌,这是一种一级致癌物,如果人体长期摄入这种物质,那么很可能会诱发肝脏等器官病变,增加患癌...

真正有效的8种防癌食物,特别针对高发癌!告诉家人要多吃!

研究指出,这8种食物中的抗氧化剂有助于修复细胞和减少炎症,对抗癌细胞。同时研究还指出了4种增加患癌风险的食物,以后要少吃了!一、真正有效的8种防癌食物1.全谷物:如全麦、糙米和燕麦,富含纤维和营养素,具有潜在的抗癌作用。2.十字花科蔬菜:花菜、西兰花、紫甘蓝等,含有的异硫氰酸盐化合物,具有抗癌特...

十一假期,学会吃大餐的两个小技巧,减轻血管、肠道负担

“煎烤类”配新鲜蔬菜吃煎烤类食物容易产生苯并芘等致癌物。用新鲜蔬菜裹着烤肉吃,或用紫甘蓝、西兰花、菜花等拌个凉菜搭配着吃,能够帮助预防便秘,有助于身体内毒素、致癌物质的排出,防止其被吸收进入血液,在一定程度上可以保护胃肠。3.“油腻后”来杯茶...

学会这两个小技巧,这个国庆放心吃大餐

“煎烤类”配新鲜蔬菜吃煎烤类食物容易产生苯并芘等致癌物。用新鲜蔬菜裹着烤肉吃,或用紫甘蓝、西兰花、菜花等拌个凉菜搭配着吃,能够帮助预防便秘,有助于身体内毒素、致癌物质的排出,防止其被吸收进入血液,在一定程度上可以保护胃肠。3.“油腻后”来杯茶...

这两种蔬菜,是糖尿病的“天然克星”!但很多人吃错了,5招教你吃对

尽量选择凉拌、白灼、急火快炒等方式,缩短加热时间,留住营养。4.烹调少油少盐烹调时放大量油和盐会削弱蔬菜的控糖能力,甚至带来相反的效果,建议使用控油壶和限盐勺。烹调油最好选择不饱和脂肪酸含量高的植物油,如大豆油、菜籽油、橄榄油等。5.绿叶菜现炒现吃...