教你用牙签轻松去鸡爪骨,让烹饪变得更简单!

我一般煮8分钟,喜欢更Q弹一点的可以煮6分钟,时间掌握在这个范围内就好。煮好的鸡爪捞出来,要马上用冷水冲洗几遍,这样可以洗掉表面的油脂,吃起来更清爽。接下来,把鸡爪沥干水分后,装入盘中,用保鲜膜包住,放进冰箱冷冻室,冻40分钟。为什么要冷冻呢?因为冷冻之后鸡爪会变硬,这样去骨就会轻松很多。鸡爪冷冻的时...

市场上的冰冻猪蹄从哪来的?冷藏柜老板说漏嘴,你听完再吃

僵尸肉这东西，经常能在那些速食里碰到，比如鸡爪、牛肉、鸭脖这些。可不光是这些，还有些黑心商家，竟然卖那种冻了好多年的生肉，就像猪蹄啥的。为了咱们的身体健健康康的，咱们国家现在对食品安全盯得更紧了，尤其是冻肉这块儿。对那些像僵尸肉一样，吃了对身体不好的肉类，那是严查严惩，绝不手软。不光是猪蹄...

紧急提醒!这些鸡翅、鸡爪千万别吃

这些鸡翅、鸡爪千万别吃广东海警局10月6日通报,近日,该局连续查获4起涉嫌走私冻品案件,查扣涉案“三无”船舶4艘,冻品约94吨,案值约为350万元。10月4日23时许,广东中山海警局执勤舰艇在中山海域巡逻时查获1艘涉嫌走私冻品的“三无”船舶,经登临检查,发现该船船员已弃船逃离,船上载有猪耳、鸡翅和鸡爪等冷冻品...

市场上的鸡爪为什么永远不缺货?看后恍然大悟,你还敢吃吗?

首先要看颜色,如果鸡爪看上去很白,但是肉里面还会呈现一些黄色,这样的鸡爪是可以买的。反之如果鸡爪很白,很干净,这个就不排除黑心商家用化学成分,浸泡了鸡爪。还有就是我们在吃鸡爪时,如果里面的骨头是血红的,那这样的鸡爪还可以,但是如果鸡爪里面一点血色也没有,那就危险了,它就有可能被泡过。3、鸡爪你还敢...

为什么鸡爪才是贸易战中真正的大杀器?

美国人每年吃掉大约90亿只鸡,但没有人吃鸡爪。中国每年进口约130万吨鸡爪,食客们奉之为凤爪。美国鸡爪在中国的兴衰尽管有贸易禁令,但2022年鸡爪占美国出口到中国的所有家禽的85%以上。然而正是这种天作之合,让鸡的爪子成为了国际贸易战争中最被低估的大杀器。

冷冻猪蹄一斤才13元?为何这么便宜?知情人说漏嘴,看完还敢吃吗

01、冷冻猪蹄从哪里来？在咱们国家的传统饮食文化里，猪浑身上下都是好东西，不论哪个部位都能吃，排骨、内脏、猪头肉啥的，都能做成特别美味的菜，人吃了以后老想着那味道呢(www.e993.com)2024年11月29日。猪身上有个很受欢迎的部位，那就是猪蹄。在市场上，卤猪蹄、烤猪蹄到处都是，离老远就能闻到香味。在家里，酱烧猪蹄是最常见的...

鸡爪价格直逼牛肉,有网友表示“吃不起”

在网上有关鸡爪涨价的话题中,不少网友表示,身边商超生鲜鸡爪的价格涨了不少,有的达到30多元一斤,价格直逼牛肉。还有网友表示,一些卤味门店的鸡爪一斤卖到80多元,甚至近百元。记者在几家大型商超的线上平台搜索看到,生鲜鸡爪价格普遍在30多元/斤,冷冻鸡爪约20多元/斤。

早已过期,可能携带疾病、细菌!这些鸡爪、牛肚千万不要吃!

3个月内吃完比较好。尽管专家们说法不完全一致,但中心是一样的,冷冻肉保存时间,越短越好。这样无论从食品安全角度,还是营养和口味角度,都更有保障。市场上的冻肉质量层次不齐我们到底该如何挑选呢?1.查看日期购买时要注意查看所购买肉及肉制品生产日期及保质期。

不吃无骨鸡爪三餐不香

首先,要做出美味的无骨鸡爪,选材至关重要。选择新鲜、肉质饱满的鸡爪,最好是去除了骨头,这样在烹饪的过程中更易入味,口感更佳。如果你是在超市购买的冷冻鸡爪,记得提前解冻,确保鸡爪的新鲜程度。处理鸡爪:将鸡爪洗净,去除多余的毛发,用开水焯水,去除血水和杂质。

身价暴涨!南京人一边嫌贵一边闷吃

7月30日,南京鼓楼区一家大型超市(大润发)内,有两款冷冻鸡爪在售卖,其中冰柜内散称鸡爪优惠价17.1元/斤,隔壁冰柜另一品牌袋装冰鲜鸡爪价格为28.5元/斤。该超市内休闲零食区,鸡爪产品价格同样不便宜。以小胡鸭去骨凤爪为例,产品原价为35.8元/180g,折合价格达99元/斤。