里脊肉这样做太好吃了,色泽金黄,外酥里嫩,酸甜适口,嘎嘎香

1.想要做的锅包肉好吃,选择食材非常有讲究,不是什么肉都可以,用猪里脊肉做出来的锅包肉会更加好吃,里脊肉口感特别的嫩,而且颜色也好看。首先把买回的里脊肉切成大约3公分左右宽的长条,然后把上面的筋膜都去除干净,筋膜的组织特别硬,口感特别的不好,根本咬不动,所以需要把筋膜全部都切掉。2.筋膜全部去除干净后把...

花11块钱买一块里脊肉自制健康肉松,蓬松起绒好吃,又能省钱了

步骤一、猪里脊肉洗净后切成大小合适的块,如果有筋膜,要把筋膜去掉,只要瘦肉;先把肉块放到冷水锅里,煮沸后去血沫,捞出,再用热水把肉块清洗干净;步骤二、砂锅里烧开水,把焯过水洗干净的肉块放到锅里,加入姜片、葱姜料酒、五香卤肉料包,水开后盖上盖子,中小火煮30分钟,关火后再焖10-20分钟。焖好以后,肉捞...

秋天,建议多吃这肉,一明目,二护眼,三增免疫,不懂吃真可惜了

三、牛里脊肉牛肉也是优质蛋白质食材,选择牛里脊的部分没脂肪更营养健康。瘦牛肉是铁元素的良好来源,而铁对于红细胞的形成至关重要,红细胞中的血红蛋白能够携带氧气到眼部组织。补充足够的铁可以帮助身体补铁补血,进而改善眼部供氧不足的情况。秋天可以常做给孩子吃。推荐菜谱:青椒炒牛里脊肉食材:牛里脊、四季豆、...

猪肉的神仙美味吃法!鲜嫩又多汁,肉食爱好者的福音!

所需食材:猪里脊肉500克,黑胡椒适量,盐适量,生抽2汤匙,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,橄榄油适量,大蒜3瓣,洋葱半个,黄油1小块前期准备:1.猪里脊肉洗净,用厨房纸巾吸干表面水分,然后切成约1.5厘米厚的猪排。2.用肉锤或者刀背轻轻拍打猪排,使其肉质变得松散,这样可以增加口感的鲜嫩度。3.大...

餐桌上天天有的肉,竟是“致癌肉”!据说吃多了还会得三高

平时在烹饪之前,可以先将肉切片或者切丝,这样会让份量看起来更多,有助于控制摄入量;还可以荤素混合搭配,这样既能摄入蔬菜,也能减少肉量摄入。02种类的选择对于肥胖、三高等特殊人群,应该选择里脊肉、牛肉等新鲜的瘦肉,少吃肥牛、五花肉等高脂肪肉类。另外平时也可以选择水产类如鱼虾蟹等,禽类如鸡鸭鹅等白肉代替...

牛身上最值得吃的部位,原来是这里

一、腱子肉二、里脊肉三、臀肉另外,《中国居民膳食指南》建议成年人每日摄入禽畜肉为40～75克,牛肉好吃,但别吃过量哦(www.e993.com)2024年11月9日。正好到饭点了,欢迎肉食爱好者们在评论区分享你吃过最美味的牛肉种类,祝大家常吃牛肉,牛气冲天!科学审核兰晓芳

这类肉多吃一口,糖尿病、心脏病、患癌风险会增加

建议每周食用红肉不超过3次,每次不超过75g,最好选择精瘦肉,少吃肥肉和内脏,同时还要注意烹饪方法,不要吃油炸、熏制和烧烤的红肉。1.日常饮食尽量选择瘦肉比如里脊肉,少吃脂肪含量高的肉,比如五花肉和肥牛等;2.多采用低温烹调的方式除蒸煮炖之外,还可将肉做成肉馅,用来做包子、饺子、肉饼及丸子等。

里脊肉就应该这么吃,富含蛋白质,嫩鲜又下饭,保姆级攻略菜谱

准备材料:准备200克猪里脊肉,2个青椒,1个红椒,3瓣大蒜,适量的生抽、老抽、料酒、淀粉和食盐。肉丝处理:将猪里脊肉切成细丝,用5克料酒、10克生抽和5克淀粉腌制10分钟。蔬菜准备:将青椒和红椒去籽后切成细丝,大蒜切成蒜末。炒制:在锅中加热适量的油,油温升至7成热时,加入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出...

猪肉中“最毒”器官,我国虽明令禁止,但还是有人不知情在买来吃

首先，要提到的是价格最高的里脊肉。由于里脊肉是猪身上最嫩的部位之一，拥有无可比拟的口感，因此它的价格高于其他部位也是情理之中的。其次就是排骨，红烧排骨的诱惑力大家有目共睹。每次吃排骨时，当那滑嫩的肉从骨头上被咬下的瞬间，真是无比的满足与喜悦，因此排骨的价格也相对较高。接下来是肥瘦相间的...

牛肝菌里脊卷-荀云南野生菌牛肝菌吃法

制作过程中，里脊肉被巧妙地卷起，每一层都包裹着对食材的敬畏与对美味的执着。外层轻裹一层薄薄的酥皮，经过恰到好处的火候烘烤，金黄酥脆，内里则是肉香与菌香的完美融合，层次分明，口感丰富。当这道牛肝菌里脊卷呈现于餐桌之上，它不仅是一道菜肴，更是一件艺术品，让人在品尝之前便已心生向往。每一口都是对...