多地食用油被检出含黄曲霉素 长沙暂未发现
2012年1月11日 - 新浪湖南站
久置的植物油可能有少量黄曲霉毒素,因此不要生吃花生油,食用时必须将油加热到锅边冒出微烟,或先将油烧至微热加入适量食盐烧至沸腾,盐中的碘化物能去除黄曲霉毒素的部分毒性。误区解读网传大蒜检测黄曲霉素不靠谱“炒菜时放一颗剥皮的蒜头,蒜籽对黄曲霉素最敏感。如果蒜籽变红就是地沟油,含有大量黄曲霉素...
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“一级致癌物”被揪出,世卫组织呼吁:请立即停止食用,放在心上
2023年1月23日 - 网易
3.不生吃花生油,须加热至沸腾久置的植物油可能有少量黄曲霉毒素,因此不要生吃花生油,食用时必须将油加热到锅边冒出微烟。或先将油烧至微热加入适量食盐烧至沸腾,盐中的碘化物能去解除黄曲霉素的部分毒性,再放菜肴烹调有除去黄曲霉毒素的效果,有利于保障身体的健康。04想要预防癌症,还要做好这3件事1....
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