龙华禅食亮出180余道素食大“烩”,色香味俱全令品尝者欲罢不能
图说:龙华古寺的素食即将走出国门赴美展示。我国的素食传统发轫于先秦时期,禅食的直接源头则可以追溯到1500年前梁武帝的饮食主张。它融合了中医养生、道家养性、佛家禅悦的思想,以手工制作为基本理念,选取天然食材,不用化学添加物,口感清爽不油腻,因此,也很受普通市民的喜爱。龙华禅食制作技艺四代传承,从明清时期...
好逛、好耍、好吃!新津这座百岁院落,藏了四个“第一”
家长可以带小朋友尝尝纯阳观素食、喝点坝坝茶、以及在园区里吃个别有风味的火锅。吃素食◇营业时间|11:30-13:00◇人均消费:20元/位很多爷爷奶奶是纯阳观素食的常客纯阳观素食秉持不节不食、一方水土养一方人的理念,不采用反季节食材,以及所有食材均产自当地。团长也提醒家长和小朋友,打饭打菜可少量多...
佛学常识:可以吃鸡蛋、喝牛奶吗?
佛家提倡素食,不杀生、不吃肉,吃鸡蛋、喝牛奶,虽然不是直接的杀生行为,但吃鸡蛋喝牛奶的行为,也会间接地伤害到其他众生,那么到底能不能吃鸡蛋呢?曾经有一位寺庙里的师父告诉我,不可以吃鸡蛋、喝牛奶,因为鸡蛋已经成型,也属于胎、卵、湿、化,鸡蛋本身就是众生的体。而牛奶属于不净,它是由身体所流出的血水化成...
原创和尚每天都是吃素,为何还是肥头大耳?看看他们的伙食就懂了
由此来看,荤并不是指肉食,而是以上五种蔬菜,从它的部首便可以看出。确切来说,和尚不允许吃荤应该是“不允许吃腥”,“腥”才是最初的肉食。话虽然是这么说,但早期的和尚依然是可以吃“腥”的,佛教刚传入国内时也是如此,因为肉食可以使人长得更加强壮、有力量,能够保家卫国。即使到了现在,也有一部分和尚是可...
和尚们每天吃素,为何个个都是肥头大耳?看看他们的伙食就懂了
要说这是特殊情况下的特殊对待,也不完全对,毕竟佛家不是我们的本土信仰,它们从古印度流传到中国的时候,还是可以吃肉的。在当时,和尚吃肉喝酒都是没问题的,只是有一些肉是不可以吃的。这种肉就是:“自己杀的、自己看着杀的、为自己杀的”!意思很简单,吃肉没关系,但这些动物的死不是自己造成的就行,因此这些...
和喝茶有什么禁忌吗?了解佛教文化中的茶道规
另外,和们在喝茶时也要避免与肉食同时品味(www.e993.com)2024年10月21日。佛教主张素食,不食用任何动物产品。肉食会增加身体负担,加重心理的讲究困扰,而不利于修行和认知。所以,和们在品茶时通常选择素食和茶的茶道搭配,以保持身心的斋日清净。此外,和们在喝茶时还要避免讲笑话、嬉闹和喧哗等行为。佛家弟子崇安静、冷静和专注的出家内心状态,这有...
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
寓意“十全十美”,南京人不吃这道菜就不叫过年——“头牌”素什锦每天按“吨”卖□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,南京太平南路和常府街的“交汇点”,中华老字号绿柳居门前就会出现一排长队,人多时绵延几百米。甚至家住六合区、高淳区的市民,也专程赶来,就为了买上一份年夜饭的“头牌...
万人研究发现,素食也分好坏,素食的“红黑榜”公布,可以照着吃
“佛系”一词越来越多地出现在人们的生活中,大多是一种佛系的心态。佛系上班、佛系养生,让人们的生活慢了下来。而很多热爱养生的人表示,效仿佛家的“素食”文化,也能收获好处。以植物为主的素食,坚持吃,身体会怎样?对现代人来说,每顿饭都有大鱼大肉已经不是什么难事了。很多人都因为饮食过于油腻,而出现了富...
寺院里吃的不是素,是年轻人的好运和出路
初一吃的不是素,是好运和出路有一种说法,中国饮食里真正意义上的素食文化依赖的是佛教的兴盛。但这句话其实并不准确。最初在佛教传入中国时,并没有明确规定禁止荤食的教规。僧侣拿着钵化缘,有什么吃什么,斋在那时是个时间上的定义:中午以前吃的都叫斋。戒律中要求的,是“过午不食”,不是“不吃肉”。
为啥同为佛教,日本地区僧人能吃肉,而中国和尚只吃素食斋?
其实不光是和尚,僧人不吃荤,就连那些士大夫也都不太主张,因为这些东西一旦吃到嘴里,就会产生些令他人感到不适的气味,和尚们觉得这样去拜佛的对于佛的不尊敬。除此之外,和尚们不能吃这些东西的另一个原因就是如果生吃诸如葱蒜之类的食物,很容易使人大动肝火,而如果煮熟吃,则淫邪的念头就会产生,这些不净之物都是...