秋天容易受寒,可以常吃这八道菜,暖身子养脾胃,增强体质少生病
菌菇肉片汤材料:瘦肉(猪肉、牛肉或鸡肉)200克;香菇或其他菌菇200克;大葱1根;生姜2片;大蒜2瓣;盐适量;白胡椒粉适量;料酒1汤匙;清水或鸡高汤适量;食用油适量步骤:1.准备食材:瘦肉切成薄片,菌菇洗净切片;大葱切成葱花;生姜切片;大蒜切末备用。2.处理肉片:锅中加热适量食用油,放入姜片、蒜末和葱花炒香。
这8道家常菜,色香味俱全,也太美味了,看看你喜欢哪一道?
6.享用:蒸好的山药和肉片可以直接上桌,搭配米饭食用,是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。丝瓜炒鸡蛋准备食材:鸡蛋、丝瓜、葱蒜末。做法步骤:1、取碗打入三个鸡蛋搅散,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液滑熟,再盛出备用。2、丝瓜去皮切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入丝瓜煸...
越吃眼睛越亮的应季菜,隔天吃一次,养肝护眼润脾胃,老少都精神
胡萝卜、南瓜和空心菜作为立秋后的应季蔬菜,不仅口感鲜美,而且有助于保护视力、增强体质。通过合理搭配这些食材,我们不仅能享受到美食带来的愉悦,还能在不知不觉中调理身体。建议大家在立秋后的饮食中,多选择这些“护眼菜”,让全家人都能吃出健康,吃出好眼神!
中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意
中秋家宴,推荐端这5菜1汤上桌,荤素搭配,简单好吃,大人小孩都满意。一、扁豆炒虾仁食材:扁豆、大虾、胡萝卜、生姜、大蒜1、扁豆洗净后,掐去头尾,切成长段。胡萝卜洗净削皮切成片,另准备好姜丝、蒜末备用。2、大虾剥壳,挑去虾线,将虾仁放入碗中,加半勺料酒,半勺生抽,一勺淀粉,适量胡椒粉、盐,抓匀后腌...
分享5道减脂菜,营养搭配,怎么吃都不胖
一、水煮肉片:水煮肉片是一道经典的川菜,以鲜嫩的肉片和清爽的汤汁而闻名。使用瘦肉片煮制,去除了大部分的油脂,同时配以丰富的蔬菜,如豆芽、青菜等,增加了食物的饱腹感和纤维含量,有助于减脂瘦身。材料:瘦肉(猪肉或牛肉):200克;白菜:适量;豆芽:适量;青蒜叶(或葱):适量;干辣椒:适量;花椒:适量;姜:适量;大蒜...
小碗菜万能点餐公式+ 15天小碗菜搭配,天天吃都不胖人
大概1/2的米饭+1份素菜+1个肉菜下面是我搭配好的15款小碗菜,可以收藏起来,直接抄作业哦(www.e993.com)2024年9月19日。▲米饭+水煮肉片+口蘑炒莴笋▲米饭+小炒黄牛肉+圆白菜▲米饭+黑椒牛柳+香菇油菜▲米饭+圆白菜+宫保鸡丁▲米饭+孜然烤肉+菜花▲米饭+绿豆芽+鸡蛋炒虾仁...
不知道晚上吃什么?看这8道色泽诱人的家常菜,做法简单,味道好
食材:牛肉、菠萝、黑胡椒粉、调味料:盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉、食用油步骤:1、腌制牛肉:牛肉粒中加入盐、生抽、料酒、蚝油和淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。2、准备菠萝:将新鲜菠萝去皮,切成与牛肉粒相仿大小的块状。3、炒牛肉:在锅中加热适量的食用油,将腌制好的牛肉粒快速翻炒至变色,盛出备用。
八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称
八、黄瓜炒肉片准备食材:瘦肉,黄瓜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗一会儿,冲洗干净后切成薄片。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。
六月,这菜要使劲吃!多给家人吃这菜,荤素搭配,解馋又开胃
红椒豆角炒肉片的正确做法食材明细:选购若干个红椒或青椒(红椒是辣椒的品种之一,色泽非常好看,清甜爽口,可以增添菜肴的色泽,还可以打开我们的味蕾),选购新鲜豆角350克(豆角又叫缸豆,是春季最热门的豆类蔬菜,豆角非常嫩绿,色泽好看,脆嫩可口,可以荤素搭配,还可以做成干豆角或酸豆角,吃起来特别下饭),选购新鲜五花...
青年研究所 | 几乎每个打工人都吃过的预制菜,对健康有什么影响?
①注意荤素搭配。点餐的时候尽量选择有肉有菜的菜肴,或者直接单独点一份绿叶菜。荤素搭配,才能实现营养的全面均衡。②避免油大的烹调方式。尽量避免点溜肉段、水煮肉片、锅包肉、干煸豆角等菜肴,这类菜都是高油高盐的重灾区。③自带蔬菜和杂粮。比如生菜、黄瓜、圣女果等可以清洗后直接生吃的瓜果。还可以带烤红...