央广营养课 | 老年人怎么吃更营养?快收下这份膳食营养攻略
高龄和咀嚼能力下降的老年人,饭菜宜细软。肉类食物可剁碎做成肉丸食用;鱼虾类可做成鱼片、鱼丸、鱼羹、虾仁等食用;坚果可碾成粉末或细小颗粒食用,如芝麻粉、核桃粉等。烹饪方式上,多采用蒸、煮、炖、焖、烧等烹调方法,少煎炸和熏烤等。3、细嚼慢咽细嚼慢咽可以锻炼老年人的咀嚼能力,刺激胃肠道消化液的分泌,...
医生建议:中老年人少吃瓜子花生,常吃这3种“零嘴”,更健康!
核桃也可以灵活食用,无论是直接吃,还是做成核桃露、核桃粉,或是添加到燕麦粥中,都是不错的选择。但需要注意的是,核桃虽好,也含有较高的热量,因此适量食用就好。对于中老年人来说,选择对健康有益的食物,适量食用,这是维持健康生活方式的关键。在享受美味的同时,也要确保营养的均衡,这样的饮食习惯将伴随我们走得...
门诊实录|海参、鱼油、蛋白粉……吃什么能进补?怕冷的人不妨吃...
消化功能不好的人可以在芝麻核桃粉里加一些炒麦芽粉。消化不好且夜尿多的老人可以把炒麦芽粉换成炙鸡内金粉,这样既能消食又能改善夜尿多,一举两得。推荐的比例是:10份黑芝麻加10份核桃仁加1份炒麦芽或1份炙鸡内金。不过,经常上火的人不宜服用。想了解自己的体质究竟如何,还是请专业的医生来判断更为稳妥。
长寿时代,如何做一个健康的老人家?关注这四点→
如老年丧偶、子女不在身边等会使老年人感到孤独,情感需求得不到满足,进而影响老年人的睡眠。★环境改变老年人的适应能力相较年轻人差,对于居住环境的适应更慢。因此,灯光、床、空气、室内温度等环境因素均可影响老年人的睡眠质量。睡眠不好危害大对于老年人来说,经常睡眠不好会带来哪些危害呢?睡眠不好会影响...
很多人都在买的五谷杂粮粉,有一种人不适合吃
但需要注意的是,经过研磨加工的杂粮粉,不能和杂粮完全划上等号,也不是人人都推荐:有控血糖需求或患有糖尿病的人,不推荐吃杂粮粉;健康的普通人可以吃,但要注意搭配其他食物。看到这儿,大家可能好奇了,不是推荐糖尿病患者吃杂粮吗,为什么却不建议吃杂粮粉呢?
老年人不知道一天怎么吃,跟着这篇文章做就对了
●坚果、杂粮等坚硬食物,可碾碎成粉末或细小的颗粒食用,如芝麻粉、核桃粉、玉米粉等(www.e993.com)2024年9月15日。●质地较硬的果蔬,可粉碎或榨汁食用。●日常多采用炖、煮、蒸、烩、焖、烧等方法烹调菜肴,少用煎炸和熏烤等方法。一人份三餐食谱推荐一人份三餐食谱推荐
癌细胞最爱的食物,很多人“欲罢不能”!知道真相后,一定要少买少吃~
包括一些品牌的核桃粉、芝麻糊和运动饮料等,以及可乐、果汁、冰红茶、雪碧、奶茶等。03高糖主食和菜肴包括糖三角、糖油饼、拔丝山药、拔丝红薯、糖醋排骨、红烧肉等。提醒:以上内容仅供参考,并非适合所有人群,建议在医师的指导下调理。发布于:北京
...上海人冬日滋补的神器!第一食品商店的芝麻核桃粉强势来袭!
芝麻核桃粉早中晚皆宜,随时随地给胃充电。搭配早餐来一杯,营养又美味,下午时光来一杯,元气满满,活力四射,晚上加班来一杯,健康又饱腹。老少皆宜匹配各种人设全家都爱吃中医常说:补药一堆不如芝麻一把。芝麻性味甘、性平,具有补肝肾、润五脏、益气力、填脑髓的功效。核桃有着“长寿果”的美誉,它具有健脑开窍、...
核桃最厉害的不是补脑!这些功效很多人还不知道!名老中医的养生吃...
一般来说,平均每天吃10g左右坚果就足够了,换算成核桃差不多是2~3个,不宜多食。核桃的吃法很多,可以直接拿来当零食,也可以煮粥、入菜、做面点,而名中医们则有着他们的特别吃法。比如,第二届国医大师阮士怡阮老会把核桃压碎制成核桃粉,每天早上用牛奶泡着吃,坚持了几十年。阮老认为这种吃法可起到一定的...
上海人吃的这碗汤团,可不简单
其做法即把煮熟的汤团捞起,放在炒熟的赤豆粉(也有用核桃粉)中搅拌,使汤团外层沾满红色的豆沙粉。这样汤团不再带汤,携带方便。据传是由一位居住在县城内三牌楼的雷姓妇人最早制售,故名“雷沙圆”。此后由永茂昌乔家栅改进制作工艺,清香软糯,深受食客欢迎。后改名“擂沙圆”。