成都“王妈手撕烤兔”一加工店被曝不卫生,玉林总店停业整顿
记者在王妈手撕烤兔官网看到,玉林总店曾被全国绿色消费工程工作委员会授予“全国绿色消费美食名店”的称号,其销售的烤兔被四川省饮食服务行业协会和四川省烹饪协会评为“四川名小吃”。事件曝光后,多名网友表示,曾受朋友推荐来这家店买过兔肉,该品牌还被网友们称为“成都网红店”。有网友翻出某点评网“兔头/兔丁...
玉林这家石磨粉已有50多年历史,你吃过吗?
说到玉林的美食,粉类小吃是绕不过去的,它称得上是玉林市民早餐桌上的“爆单王”。而在粉类的小吃中,石磨粉是出类拔萃者。究其原因,大概有二,一是其口感细腻柔软,米香味浓郁;二配菜丰富,各人可根据自己的口味选择,可谓是物美价廉。最近,探访了“陈十三石磨粉”这道美食的制作。老板名叫陈爱辉,福绵区成均镇和...
“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”集体亮相南宁 惊艳食客味蕾
荔浦芋扣肉、玉林炒牛杂、贺州三宝酿、梧州纸包鸡、巴马烤香猪、酥炸沙虫,以及包括桂林米粉、五色糯米饭、广西酸嘢、梧州龟苓膏、南宁老友粉、柳州螺蛳粉、贵港藕粉糊、瑶族油茶、玉林牛巴、北海蛋黄酥在内的“广西十大名小吃”,涵盖广西桂菜“南鲜北辣,东甜西酸”四大地域风味特色。
看到都流口水!广西这些名菜名小吃,你吃过几样?
“桂菜十大名菜”:广西白切鸡、南宁老友鱼、高峰柠檬鸭、螺蛳鸭脚煲、荔浦芋扣肉、玉林炒牛杂、贺州三宝酿、梧州纸包鸡、巴马烤香猪、酥炸沙虫。“广西十大名小吃”:桂林米粉、五色糯米饭、广西酸嘢、梧州龟苓膏、南宁老友粉、柳州螺蛳粉、贵港藕粉糊、瑶族油茶、玉林牛巴、北海蛋黄酥。高峰柠檬鸭风味十足。五色糯...
来广西,这些名菜名小吃千万别错过
“广西十大名小吃”:桂林米粉、五色糯米饭、广西酸嘢、梧州龟苓膏、南宁老友粉、柳州螺蛳粉、贵港藕粉糊、瑶族油茶、玉林牛巴、北海蛋黄酥。高峰柠檬鸭风味十足。五色糯米饭。在现场,“桂菜十大名菜”和“广西十大名小吃”陈设精美,色香味俱全。广西酸嘢。柳州螺蛳粉。广西烹饪餐饮行业协会资深会长曾大文介绍,...
全都是爱吃的!首届养生美食节玉林专场来了
养生美食节(玉林专场)活动的序幕2023年广西首届养生美食节(玉林专场)活动启动(www.e993.com)2024年10月17日。桂菜“三名”初选。当天,由玉林市商务局、玉东新区管理委员会、广西烹饪餐饮行业协会决定联合主办,玉林市烹饪协会、玉林万达广场承办的“品健康美食享精彩人生”2023年广西首届养生美食节(玉林专场)暨桂菜“三名”初选活动正式启动。
“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”评议结果发布
桂菜十大名菜:广西白切鸡、荔浦芋扣肉、高峰柠檬鸭、螺蛳鸭脚煲、玉林炒牛杂、梧州纸包鸡、南宁老友鱼、贺州三宝酿、巴马烤香猪、酥炸沙虫。广西十大名小吃:桂林米粉、五色糯米饭、柳州螺蛳粉、广西酸嘢、瑶族油茶、南宁老友粉、梧州龟苓膏、玉林牛巴、北海蛋黄酥、贵港藕粉糊。
逛吃逛吃走起!|美食街|核桃_新浪新闻
在炭火灼烧下,肉香四溢——蒙古大漠烤肉还未走近就让人食指大动;一串串四川钵钵鸡刷上红红的辣椒油,入口香辣过瘾……在美食街,武汉热干面、陕西凉皮、重庆酸辣粉、广州西关牛杂与玉林牛腩粉同台竞技,各有千秋。老北京冰糖葫芦、神农架板栗等名小吃也深受市民青睐,纷纷品尝选购。除此外,越南春卷、泰国榴莲酥等多个东南...
广西的十大硬菜及做法!|牛肉|鸡肉|鸭肉|鱼肉|配料|五花肉_网易订阅
玉林牛巴,是广西玉林市的传统名吃,以其色泽红亮、香辣可口、嚼劲十足而广受好评。选用上等牛肉,经过精心腌制与炸制而成,是下酒佐餐的佳品。**做法**:1.牛肉切成薄片,用盐、料酒、五香粉、辣椒粉等调味料腌制数小时,让牛肉充分入味。2.锅中倒入足量油,油温升至八成热时,下入腌好的牛肉片,中火炸至表...
广西十大名面|米粉|河粉|酸笋|猪脚|海鲜|牛肉|老友粉|螺蛳粉_网易...
玉林牛巴粉的历史据说可以追溯到清朝时期。当时有一位姓邝的厨师,在玉林城开了一家米粉店。为了增加米粉的风味,他将牛肉经过特殊的腌制,晾干后切成薄片,加入到米粉中,这就是玉林牛巴粉最初的模样。吃玉林牛巴粉也是有讲究的。一碗正宗的玉林牛巴粉,必须要有细腻爽滑的米粉、香气扑鼻的牛巴、鲜美的汤底和各种...