吃货看过来:外媒精选40种非吃不可的台湾小吃
蚵仔煎是很多大陆游客熟悉的小吃,民间传闻,当年郑成功大败荷军,荷军在一怒之下,把米粮全都藏匿起来,郑军索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟流传后世,成了风靡全台的小吃。名气店家:赖记蚵仔煎(台北宁夏夜市)、七佳蚵仔煎(台南花园夜市)、海埔蚵仔煎(花莲)、王记蚵仔煎(...
挑战指尖上的艺术!“外眼看中国”内蒙古莜面初体验
10月15日,“走向新时代开放融通之路”外眼看中国活动走访团走进内蒙古呼和浩特,挑战制作这道中国传统面食名吃。现场十分热闹,走访团外籍成员里有的天赋异禀,一次成功,也有的直呼太难。但品尝到自己亲手做的莜面后,大家纷纷点赞:“自己做的,果然最香。”谁才是真正的“莜面大厨”?快来围观!责任编辑:马芮...
当你问我聊城非遗有什么?请看“VCR”
列为聊城名吃之首,实为宴请宾客之美味、馈赠亲朋之佳品。
千城百县看中国|尝冀菜:郭八火烧
千城百县看中国|尝冀菜:郭八火烧郭八火烧是河北省大名县的一道传统名吃,因创始人郭致忠的小名为“郭八”而得名,如今已有百余年的传承历史。郭八火烧外表金黄光亮,口感外酥里嫩,面饼能达二三十层。面饼的层次感,除了依赖于制作者的揉面手艺外,还与祖辈传下来的炙烤工具——耐石有密切关系。这些耐石原是破碎的...
“晴天要想雨天的事”
都说靠山吃山靠水吃水,但曹海峰的想法是,山沟里的村民信息不灵,政府这时必须伸出“看得见的手”。有的乡镇利用闲置场地、院落,通过产权置换吸纳为集体所有,因地制宜发展便民市场、早夜市、小摊点等户外经济,盘活村集体资产,壮大村集体经济。有的街道打造商业小节点,引进特色名吃、地方特产、休闲娱乐等业态,支持...
济南马拉松成为选手的流水席,细数济南的名小吃,您看馋了没有?
小姐姐回答:“山东的吧,我也不知道哪的(www.e993.com)2024年10月23日。博山的,也可能是济南的。”身为济南人的小编就为诸位网友谈谈出现在马拉松上的小吃。1、黄家烤肉黄家烤肉是一整只猪开膛破肚后抹上各种调味料后烤出来的。卖相色泽金黄,香气诱人。缺点是齁咸,一次不能吃太多。有人说拿黄家烤肉炖白菜吃,鱼乐泉也试过,拿黄家...
山东省独有的十大经典小吃,外地一般吃不到,看看你吃过几种?
山东省,历史悠久,文化底蕴深厚,不仅有着丰富的经典美食,还有众多独具特色的经典小吃。今天,小编给大家介绍山东特有的十大经典小吃,看看你吃过几种?一、罐子汤罐子汤,是山东省聊城市的传统名吃。其起源可追溯到清朝末年,当时聊城地区的厨师们采用独特的烹饪技艺,将多种食材放入特制的陶罐中慢火炖煮,最终创制出了...
“老友味”“小吃小喝”“餐饮+文化”……关键词中看舌尖消费“新...
原标题:????“老友味”“小吃小喝”“餐饮+文化”……关键词中看舌尖消费“新”活力央视网消息:国家统计局的数据显示,前三季度餐饮收入39415亿元,增长6.2%,消费潜力持续释放。据了解,面对更多元化的消费需求,餐饮企业也在纷纷求变,谋求更大的发展机会。
山东临沂传统名吃“糁”是一种?蚂蚁新村10.17今日正确答案
非遗小知识:山东临沂传统名吃“糁”是一种正确答案:肉羹答案解析:糁(临沂方言中发音为撒,二声)是山东临沂的传统名吃,指的是用肉制成的汤羹,采用鸡肉或牛羊肉,加麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料,汤稠味浓、香辣可口,有祛风除寒、开食健胃的功效。
在山东金秋大集上看“丰”景
今年9月底,“秋韵满怀更好潍坊”潍坊市秋季黄河大集暨“上合之美”手造精品展在潍坊高密市启动。伴着委婉动听的《高密炉包》茂腔小调,热气腾腾的山东名吃高密炉包刚出锅,就吸引不少逛大集的游客品尝购买。除了高密炉包,大集上还有香喷喷的高密炒面蒸肉、黄灿灿的毛家屋子小米、晶莹剔透的阚家葡萄,以及聂家庄泥老...