山东地方特产

山东对虾:主产于荣成、威海、烟台、长岛及莱州湾一带,在春、秋季对虾进行生殖洄游和越冬洄游时捕捞。山东鹰爪糙对虾:又名鹰爪虾、英虾、海米虾、厚壳虾。色泽棕红,腹部弯曲时酷似鹰爪,甲壳厚而粗糙,故名。尤以荣成、威海、烟台、青岛等县市产量最大。以每年5月份“出新”者品质最好。成品色泽黄艳,弯曲如钩,故...

威海这些特色美食,你吃过几种?_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

荣成石岛宾馆的石岛杠子头,以其独特的制作工艺和口感吸引了众多顾客,无论是作为早餐还是小吃,石岛杠子头都是不可错过的美食之一。海菜蒸包-WEIHAI-对于威海人来说,各类海鲜中,海菜是一款朴实且美味的存在,随着时代的进步,威海人喜食海菜蒸包的习惯也没有丝毫的改变,反而越来越受青睐。海菜蒸包,皮薄馅大,咬一...

中国预制菜生产企业百强榜、十大粤味预制菜出炉……|周报

即烹类的老坛酸菜鱼、糖醋里脊、水煮鱼、水煮肉片、迷你肉串、松林鸡柳、脆香耦合、鱼香肉丝;即热类的非遗传承、齐鲁名吃甲氏讴鸡,四喜居的四喜丸子;即配类山东正佳的净菜产品应有尽有。三、企业动态1、全国人大代表董明珠:为预制菜产业提供高质量的工业保障全国两会召开在即。2月27日,第十四届全国人大代表...

市情观察 ③ | 您好!烟台!|青岛|山东|牟平|文登|烟台市|威海市|...

蓬莱小面:系蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。鲜鱼水饺:具有鲜嫩个大、馅多皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。开花馒头:又名“白银如意...

看看这些胶东美食,你吃过没有?

蓬莱小面：蓬莱小面是山东蓬莱汉族传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。具有独特的海鲜风味，营养丰富。相传在蓬莱农村办红白喜事时，小面是必上主食，而客人吃蓬莱小面会被视为对主人的尊重。因此主人一般都会聘请当地比较有身手的师傅来现场“摔面”。荣成油炸糕：荣成油炸糕也叫做俚岛油炸糕，...

盘点2021博山文旅大事件!|博山区|淄博|淄博市|山东省_网易订阅

9月30日,区大班子领导及有关部门负责人调研老颜神美食古街项目(www.e993.com)2024年11月13日。老颜神美食古街二期项目汇集博山特色名小吃、共享厨房、配送中心、糕点、土特产门市部、香油等博山特色美食,部分项目国庆期间对外开放。十月市委书记江敦涛督导调研我区假日旅游工作10月2日,市委书记江敦涛,市委常委、市委秘书长袁良,市委副秘书长、市委...