柿子不能和蟹同食?不严谨

之所以说不能和红薯、螃蟹一起吃,都说是因为红薯高糖会跟鞣酸结合、螃蟹高蛋白会跟鞣酸结合,反应产生沉淀、硬块,导致结石。其实,这些说法都是食物相克的常见套路,并不用担心。只要食用的是经过脱涩处理的柿子,鞣酸很少,这点鞣酸跟蛋白质也产生不了多少沉淀。食物相克也都是没有科学依据的传说。所以,柿子可以和...

柿子不能和鱼、虾、蟹、牛奶、红薯等同食?会得胃结石?

因为,只要食用的是经过脱涩处理的柿子,鞣酸很少,这点鞣酸跟蛋白质也产生不了多少沉淀。食物相克也都是没有科学依据的传说。所以,柿子可以和红薯、螃蟹一起吃,跟酸奶、牛奶、鸡肉等其他食物一起吃都可以。3.吃柿子前不能吃醋、喝牛奶?这些说法都是食物相克的套路说法。实际上,营养学上并不存在食物相克,而且提...

石榴不能和这些食品一起吃,要注意了

石榴虽好,可不要贪杯哦。过量食用石榴,尤其是空腹时,也可能引起肠胃不适。适量品尝,让每一口都成为享受,而不是负担。间隔时间,给身体一个缓冲如果忍不住想要尝试上述不宜与石榴同食的食物,不妨错开时间,给身体一个消化和吸收的空间。比如,早餐吃了牛奶,那么午餐或晚餐再享受石榴的美味,这样既能满足味蕾,又能...

普洱茶能和鸡肉同吃吗?早餐食用安全吗?

鸡肉和普洱茶是两种不同的茶水食物,它们可以一起搭配食用。然而,鸡肉和普洱茶的相克搭配也需要注意一些问题。首先,普洱茶的我家特殊口感和口感是其独特之处。普洱茶具有独特的厕所陈年味道和浓厚的中香气,可以提供非常独特的牛肉饮品体验。如果与普洱茶搭配食用鸡肉,将可以增加鸡肉的云南普洱茶口感和味道,提高鸡肉的发...

蛋糕和牛肉面,奥运冠军为什么不能吃?

郑钦文表示自己不能吃肉,只能吃面。哥哥的白切鸡全红婵能吃上吗6日晚全红婵以几乎完美的表现夺得巴黎奥运会女子单人10米跳台跳水冠军,赛后她看到了专程到赛场观看比赛的哥哥。哥哥全进华非常激动,与妹妹匆匆对话后掉下眼泪。记者问他最想给妹妹说什么,曾是一名厨师的全进华抹着眼泪说,妹妹回湛江老家自己会杀一只...

蛋糕不能吃牛肉面不能碰 心疼奥运冠军

有网民分析,是吃牛羊猪肉有误服瘦肉精的风险,但鸡肉没有(www.e993.com)2024年10月31日。营养专家也回答了这个问题。他表示,郑钦文说的外面营业的面馆售卖的牛肉可能不能吃。红肉包括牛肉、猪肉、羊肉等,主要原因是红肉中可能含有克伦特罗(俗称瘦肉精)等兴奋剂,所以国家队要求绝对不能吃外面的肉类。面食可以吃,但调料不能吃过多,花椒、胡椒等调料...

食品安全消费提示:香喷喷的烤面筋不能多吃

面筋的海绵状网络结构易于吸附，可以百搭不同风味儿的食材，而其韧性所形成的口感质地，又让面筋比其他植物蛋白食品更易“高仿”肉食的味觉体验。所以，有些地方又称面筋是“小麦肉”。刘少伟介绍说，从营养角度来看，面筋是一种高蛋白、低脂、低糖、低热量的美食，面筋的蛋白质含量高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆...

菠菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃

菠菜被称为“蔬菜界里的优等生”,虽然它不能让人立刻拥有洪荒之力,但是它含有丰富的营养价值,是富含矿物质的超级食品,富含蛋白质、铁、β-胡萝卜素和叶绿素,是人体增强免疫系统以及保持骨骼和肌肉强壮必需的营养元素。同时也是叶酸的优质来源。每100克菠菜提供194毫克叶酸含量,位于蔬菜之首。而对于减脂的朋友,菠...

淀粉肠中的“骨泥”,到底能不能吃?

满足食品标准的骨泥,可以作为食品原料。如果达不到食品级要求,只是执行“饲料标准”,那么就不能给人吃,而只能作为饲料。传统观念认为,骨头没什么用,但骨泥作为一种动物食品资源,在食品加工中起着很大的作用。除了淀粉肠,市面上还有不少食品也是骨泥制成的,如肉丸、肉松和肉脯;还有将骨泥作为营养强化剂添加到糕点...

315名单曝光!淀粉肠竟然有肉,不能吃!

“有肉,肉很少。”河南一淀粉肠生产厂家工作人员向记者透露,“都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉”。记者从电商平台查询发现,目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家,商家表示,“骨泥不建议人吃,烧烤也不行。”从价格来看,鸡骨泥的售价远远低于鸡肉,基本在3-5元/斤。