“豆腐5不吃,吃了人难安”,哪5不吃?爱吃豆腐要留意,要懂忌嘴

在我家里,想要吃豆腐的话,一般都是自己做,提前一天把黄豆给浸泡好,到了第二天,把它取出来,然后放入到豆腐机当中,磨成豆浆,然后是开始烧浆,用石膏点豆腐,然后把它放入到豆腐格中,沥掉水分,通常会拿一块石头压在上面,等到水分滤的差不多的时候,这个时候豆腐已经定型,就可以对其进行烹饪了。作为一种我们常见的...

甲状腺癌能吃霉豆子吗

甲状腺癌能吃霉豆子吗核心提示:甲状腺癌患者可以适量食用燕麦片。甲状腺癌患者可以适量食用燕麦片。燕麦片富含膳食纤维、蛋白质以及多种微量元素,有助于维持正常的甲状腺功能,促进新陈代谢,改善症状。但不宜过量食用,以免增加胃肠道负担,出现腹胀、腹泻等症状。甲状腺癌患者应避免食用霉豆子,因为霉菌毒素可能具有潜在...

普洱茶含黄曲霉素?能否安全饮用?

因此,合理的加工工艺可以有效降低普洱茶中黄曲霉素的含量。所以,普洱茶中的黄曲霉素可以存在相当长的时间,但贮存条件的合理控制和适当的加工工艺可以有效降低黄曲霉素的含量。消费者在购买和饮用普洱茶时应选择有信誉的和合格的产品,同时注意茶叶的贮存环境,以确保茶叶的安全性和品质。普洱茶容易产生黄曲霉素吗...

江西8大“怪菜”,外地人吃不惯,本地人吃不腻,你吃过几种?

霉鱼最传统的做法类似霉豆腐,放在稻禾杆上等到鱼肉表面出现泛白的糊液后再装罐密封发酵,吃的时候,直接把它蒸熟,或者是煮熟,就可以了,香味浓郁,人们爱不释口。6、霉豆子炒猪大肠在江西赣南,还有一道菜,本地人很爱吃,外地人却很多不敢尝试,这个菜就是霉豆子炒猪大肠,大肠与霉豆子简直绝配。霉豆子臭烘烘香喷...

外婆的霉豆腐

腐乳又称豆腐乳、南乳、猫乳,据史料记载,已有一千多年的历史,有开胃消食的作用,是常吃的调味品,在贵州无论是炒菜还是做蘸水佐料,甚至凉拌折耳根都必不可少,只是贵州人更习惯叫霉豆腐。外婆做的霉豆腐味道十分细腻、鲜美异常。她先是要做豆腐,做豆腐前要选黄豆磨豆浆,幼年的我对一切都充满好奇,捡豆子、泡豆...

为“规范中医师承管理”点个赞

暗访记者在现场发现了一些发霉的黄豆,盛放豆腐的桶边沾满了虫子;一位光着膀子的工人,叼着香烟捞豆浆(www.e993.com)2024年11月3日。老板邓顺元称,豆子发了霉也没关系,他介绍了制作豆腐的“秘方”:“豆子发霉了,你就用开水泡一下,把那个霉一擦,照样可以吃;豆腐没有卖完,用盐水泡它,每天换一次水,泡个四五天也没事。”...

豆瓣9.4,央视力荐的这部催泪神作,建议每年都读一遍!

有庆念了两年书,到了十岁的时候,家里日子算是好过一些了,还养了两只羊,全靠有庆割草去喂它们。有庆每天蒙蒙亮时便出门割草,割完草回来便要立马跑去上学,中午还要回来再割一趟草,吃了饭再跑回学校,一天两趟来回,有庆要跑五十多里的路。跑得多了,鞋子自然就坏得快。为了省钱,有庆便脱了鞋光着脚跑,夏...

《向往的生活》给大家的人生忠告:豆角不做熟,真的会中毒

知道了豆角要做熟再吃之后,有的人就会有另一个问题了:你说的豆角究竟是什么豆角?不同地区叫豆角的东西,可能指的并不是同一种豆角。??扁豆扁豆的种子有白、红、棕、黑等颜色,但它们沿着豆脊处都有一条凸起的白色条纹,形弯如眉,因此也叫“蛾眉豆”。而东北人则对扁豆取了形象的俗名:“老母猪耳朵豆角...

蚕豆病宝宝可以吃霉豆子吗

核心提示:蚕豆病宝宝不可以吃霉豆子。蚕豆病宝宝不可以吃霉豆子。蚕豆病是由于体内缺乏G-6-PD酶所致的一种遗传性溶血疾病。而霉豆子是由蚕豆制成的食物,其中含有氧化代谢产物亚硝酸盐,可与体内的高铁血红蛋白结合形成高铁血红白蛋白,进而抑制G-6-PD酶的活性,使其失去正常功能,从而诱发溶血反应。因此,蚕豆病患者...

在家制作霉豆子,卖相超好,快学起来吧

在家制作霉豆子,卖相超好,快学起来吧2021年08月10日16:38新浪网作者正史漫说举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或...