12年养出“本地鲜”,他让阳澄湖大闸蟹“移居”苍南
从江苏阳澄湖到浙江苍南,相隔500多公里,大闸蟹是如何在此定居的?大闸蟹进入最后生长期受访者供图最后的脱壳要注意控制好水草大闸蟹的生长,需要经历数次脱壳,最后一次蜕壳完成时,就标志着今年的吃蟹季要开始了。最近,金瑞富养殖的大闸蟹,就在经历最后的脱壳,这也是关系一年养殖成果的关键时期。“管理非常关...
秋季!阳澄湖买大闸蟹哪家正宗?阳澄湖吃大闸蟹不可错过这家蟹庄
阳澄湖莲花岛是四星级旅游乡村,坐落于这里的“莲花岛顾记蟹庄”是清新的江南水乡风格,特别适合和家人朋友一起来个金秋蟹宴,聊聊天,品品蟹,享受这难得的悠闲时光,临别可以带上些正宗大闸蟹回家继续蟹宴。所以嘛,如果你也像我一样,是个不折不扣的吃蟹爱好者,那么这家蟹庄,是阳澄湖吃大闸蟹不可错过的宝藏之地!...
今年阳澄湖大闸蟹将推迟上市,预计9月25日开捕
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示,今年阳澄湖大闸蟹的统一开捕时间预计为9月25日。“今年中秋,我们没有上市计划,只有少量全母蟹能尝鲜。”蟹农徐皓告诉现代快报记者。准备脱最后一层壳的公蟹受访者供图在苏州阳澄湖,养殖户们正忙碌着为大闸蟹这一季节性美食的上市做准备。“目前,大闸蟹还在脱最后一层壳,预计完成...
苦等一年的阳澄湖大闸蟹终于来了!蟹肉饱满、蟹黄流心!蟹卡火热...
金秋之时,正值吃蟹好时节一年就这一次,千万别错过~“阳澄湖大闸蟹”生态养殖,健康相伴一方水土养一方蟹,作为饮用水水源地之一的阳澄湖,具有天然的气候和水质优势。湖中水草茂盛,环境适宜,所产出的大闸蟹特别清甜、鲜嫩。首先,就是「阳澄湖大闸蟹」的环境,来看看它们的生活环境有多好~大闸蟹喜欢的饵料:小鱼、...
中秋节后才开捕 阳澄湖大闸蟹确定“爽约”中秋宴
离中秋节还有不到两周的时间,阳澄湖大闸蟹已确定赶不上今年的中秋宴。记者从阳澄湖大闸蟹协会相关人士处获悉,备受关注的阳澄湖大闸蟹开捕日期已确定在9月下旬,具体日期稍后公布。由此看来,阳澄湖大闸蟹指定将缺席中秋宴席。阳澄湖大闸蟹的开捕日期是根据什么确定的?为什么不能固定一个日期?
阳澄湖大闸蟹上市延期!价格上涨成定局?现在大闸蟹多少钱一斤?
金秋9月,又到了吃大闸蟹的季节了,尤其是眼下中秋佳节的临近,满大街除了月饼就数螃蟹最多(www.e993.com)2024年9月8日。而在琳琅满目的螃蟹产品中,当属阳澄湖大闸蟹最负盛名,作为“蟹中极品”,其素以膏满黄肥、蟹肉鲜甜而著称,深受食客喜爱。然而,据多方消息透露,今年阳澄湖大闸蟹的上市时间或将推迟,这不仅意味着消费者们期待已久的...
阳澄湖大闸蟹,要迟到了?行业协会提示!
目前百分之六七十的阳澄湖大闸蟹完成最后一次脱壳的时间比往年推迟了半个月今年湖区水温最高时要接近40℃湖水里的水草很容易腐烂养殖户每三天就要补充水草养殖损耗和成本也随之上升预计今年大规格大闸蟹价格将比往年有所上涨有网友表示“每年就等着这个时候吃大闸蟹呢...
“蟹太太”并非阳澄湖大闸蟹
一位有着30年阳澄湖大闸蟹养殖经验的蟹农告诉记者,今年的大闸蟹养殖成本增加,不仅蟹苗成本上涨,喂食的成本也在上涨。并且,由于今年连续的高温天气,螃蟹在蜕壳时普遍出现部分死亡的情况,预计产量会受到部分影响。目前,大闸蟹已正在经历最后几次蜕壳,受高温天气影响,上市时间可能稍晚。
苏州:阳澄湖大闸蟹9月25日开捕
记者随后来到清水村,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会于2012年评定的“养蟹状元”俞三男在该村阳澄湖水域养蟹28年。“这几天正是快速成长期,我们每天清晨要用大量玉米、小鱼一起投喂,确保大闸蟹吃得饱吃得好,半个月后就能‘黄肥肉实’!”记者随俞三男一起登上快艇,驶入阳澄湖湖心,他介绍说,大闸蟹从出生到长成成蟹,要...
很多人爱吃!今年大闸蟹价格要涨?业内人士发声
中秋节吃不到大闸蟹了?业内:尊重大闸蟹生长规律听闻今年持续高温对大闸蟹生长产生影响后,还有一些市民表示,“看来今年中秋节是吃不到大闸蟹了。”对此,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会相关人士表示,“中秋节”是一个时间概念,每年有早有晚,而大闸蟹的生长有其自然规律,不能以中秋节为捕捞节点,“我们还是要尊重大闸蟹的...