产业新观察 | 小螃蟹 大“钱”景

“我已经养了4年的螃蟹,这里水域面积有320亩,水面宽、水质好,适合养蟹。品种主要是辽蟹、中华绒鳌蟹,在中秋前后大面积上市,目前水域内还有很多存货,一年能出1.2万斤左右,主要销往靖边、内蒙,批发价40元每斤,零售是60元每斤,年净收入可达20万元,效益不错。”刘阳介绍。“这些螃蟹很好养活,煮洋芋,粉碎的肉、...

安徽向新丨马鞍山当涂:小螃蟹的绿色产业经

都说“秋风吹,蟹脚痒”,但准确来说,螃蟹真正“肥”起来,还得是重阳过后。这不,重阳节过去没多久,马鞍山市当涂县乌溪镇七房村的螃蟹养殖户方根虎就忙活了起来,每天线上订单不断的他,不仅要捕捞、打包、发货,还得接待第一时间从周边地区赶来品尝这口入秋“仪式感”的食客们。方根虎的爱人正在打包螃蟹准备...

这个国庆杭州人能吃上小规格母蟹,公蟹还要再等等

“7月底开始的20多天高温天,可以用‘奇葩’来形容了。”王志强解释,天气热,湖水温度也升高,螃蟹们只能钻到水草下面去,“躲着不动,不进食,也就不脱壳。”王志强介绍,根据当前养殖状况,预计大闸蟹在今年10月中旬才会进入成熟状态。这个国庆节,小规格的母蟹大家可以尝尝鲜,公蟹和大规格的螃蟹还得等一等。

舌尖上的"蟹经济"

在养殖端,用无人机投喂大闸蟹、用无人机探测水质;在物流端,用无人机送货,买家上午下单,下午就能收到新鲜的大闸蟹。如何精准投喂,让投下去的饲料不浪费。监控大闸蟹何时蜕壳,有没有蜕过壳。建立数据库,让每只大闸蟹能够做到“蟹脸识别”,实现全程可溯源,这些都是工业4.0正在做的。小螃蟹如何拉动地方"大经济"?

求助海边人,如果螃蟹黑了/冒白沫/有小颗粒……还能不能吃啊?

南方朋友:你们咋能吃出来这么多情况呢……(陷入沉思)。好吧,答案是:不一定。吃的时候,先闻闻看。如果螃蟹是健康的、活着的,可能是养螃蟹的水质差,或者是买回家没有好好的用刷子刷干净。也有可能是螃蟹比较老,壳的颜色相对有点深。但如果有腥臭味,那可能是“疾病蟹”,就千万别吃了。

养大蟹还是养小蟹?怎么养品质蟹?怎样养蟹能多赚钱?螃蟹养殖户,水...

今年已经是姜堰区溱潼镇双明水产养殖家庭农场负责人小田养蟹的第二十七个年头了，她一开始很纠结，“这几年大家普遍都在养大蟹(www.e993.com)2024年11月18日。但从去年情况看，有些大螃蟹的价格卖不上去，甚至出现了大小蟹倒挂的现象，按照去年的行情，是否改养小蟹今年会更加赚钱？”小田给记者展示了一张2月1日兴化精品大闸蟹的批发价格，“...

明明是螃蟹,为何非叫蟛蜞?这种小螃蟹能吃吗?

九江王英布在吃了肉酱之后才得知这是彭越的肉,于是兔死狐悲,奔到江边一阵呕吐,而这些呕吐物就化为了大量的小螃蟹,于是人们就将这种小螃蟹称之为“彭越”,后来又逐渐演变为了“蟛蜞”。蟛蜞体型较小,整体呈现方形,但双螯粗壮,有青灰色和红色等不同品种,具备一定的观赏性,所以也被一些人当成宠物来进行饲养。这些...

今年把大闸蟹热小了 中秋还能好好吃螃蟹吗

@央视网消息,连晴少雨的天气让大闸蟹养殖区的水温居高不下。除了湖水升温,持续的高温天气也会导致大闸蟹摄食减少、不易蜕壳。目前正值大闸蟹最后一次蜕壳期,往年在本月底就可少量上市,但今年的大闸蟹规格上也偏小。原标题:今年把大闸蟹热小了中秋还能好好吃螃蟹吗...

小螃蟹“唤醒”盐碱沙地 新疆和田沙漠地区养殖蟹抢鲜上市

央视网消息:新疆和田县地处塔克拉玛干沙漠边缘,这里的盐碱沙地让植物都很难生存,但独特的土质却富含水产养殖所需的养分。经过技术人员的努力,当地探索出一条在沙漠地区养殖螃蟹的致富之路,这几天,这里的螃蟹陆续上市了。记者在和田县英艾日克乡千亩水产养殖基地看到,蟹农们正在打捞养殖塘里的蟹笼,捕捞上来的螃蟹壳体...

除了阳澄湖,还有哪的螃蟹好吃?这6种名气不小,过节提前囤点

“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”,时间迈入秋季,就又到了一年中吃蟹的好时候,尤其是我国这大大小小的淡水湖里的螃蟹,都逐渐长的肥美起来,把螃蟹端上饭桌的日子,已经是指日可待了。想要在秋天来只上好的肥蟹打牙祭,那一定要选好螃蟹的产地,毕竟好水好地才能养出好蟹。