过年豌豆苗、绿豆芽、花生芽三种芽菜学起来,这才是真正健康蔬菜

大概10多天就可以吃。远远看上去。很美!很美!这个时候不高不矮最好看。空闲的时候洒洒水,也是难得的一种闲情!要吃时,用剪刀剪下来,再洒水,过几天又会长出芽来,不过没有之前的粗壮。二、生绿豆芽绿豆芽天气暖和的话一般两三天就可以吃,黄豆芽时间要长一点。现在冬天,一般四五天可以吃上新鲜的绿豆芽。

立秋快种小青菜,1个月就能吃,薅一把炒菜特香!

如果播撒太密集,5-7cm的时候要间苗,长到20cm的时候,就能割一茬吃了!菠菜绿油油的小菠菜,正适合这个时候种植,先将种子用湿纸巾催芽5个小时左右,再播种到花盆里,再稍微覆一层土,大概1周就能冒芽了,等到菠菜长到4片叶子以上,其实就可以摘着吃了,不管是做菜还是涮火锅,味道都特别好!豌豆苗如果想从最简单...

如何提高豌豆种子的发芽率?催芽有技巧,选对季节也很重要

三、豌豆不能乱了季节播种,如果在夏日炎炎里种下它,它就有可能不长或者长得一点也不好,豌豆虽然对土壤要求不高,但是对温度却有要求,只有在秋季到冬季这样季节才是适宜它们生长的温度。最后再偷偷告诉你们一个秘密,如果你想要在冬天的火锅上吃到又嫩又新鲜的豌豆苗,就要勤快的采摘它,这样它才会长得越嫩越新鲜。

几种菜发了芽吃营养翻倍 春季就要这么吃

值得提醒的是,发芽黄豆并不等同于黄豆芽,发芽黄豆培育时间更短,一般长出不到半厘米的小芽就可以吃了。豌豆苗。在范志红看来,豌豆苗非常值得推荐,其胡萝卜素含量可达2700微克/百克,而人们常吃的瓜果类蔬菜,其胡萝卜素含量均在100微克/百克以下。豌豆苗用来凉拌、快炒、摊鸡蛋均可。香椿苗。相对香椿芽来说,香...

蔬菜发了芽吃,营养大变身

专家提醒,大多数芽菜都适合做“蒸菜”,具体做法是:芽菜洗净后,盖上薄薄一层面,大火蒸两三分钟后,表面就像穿了一层薄衣服,加入一点蒜末和香油,味道鲜美。这种做法用油少、烹调温度不高,能保留芽菜大部分营养,非常健康。最后,专家提醒,有些蔬菜发芽后坚决不能吃,最典型的就是土豆。土豆发芽变绿就不能再吃,...

几种食物发芽吃 营养翻倍

吃果蔬讲究应季,但有一类蔬菜永远应季,这就是芽菜(www.e993.com)2024年11月18日。芽菜最常见的有发芽黄豆、豌豆苗、香椿苗等。如今,美国、日本等国家均刮起食用芽菜的风潮,一些新式的芽菜也火了起来,比如芝麻芽、大麦芽、花生芽等。芽菜究竟好在哪?国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨告诉《生命时报》记者,芽菜生长周期较短,一般来说,不用...

这几种菜发了芽吃营养翻倍

豌豆苗。在范志红看来,豌豆苗非常值得推荐,其胡萝卜素含量可达2700微克/百克,而人们常吃的瓜果类蔬菜,其胡萝卜素含量均在100微克/百克以下。豌豆苗用来凉拌、快炒、摊鸡蛋均可。香椿苗。相对香椿芽来说,香椿苗维生素含量更高,特别是胡萝卜素、维生素B2、维生素K等相当丰富。另外,香椿芽往往含有较高的亚硝酸盐,...

豌豆苗(尖)菜专用品种,以及其栽培技术要点

(2)茬口安排。在栽种豌豆苗(尖)菜时应选用土层深厚、利于排灌、连续4~5年未种植豆科类作物的田地。(3)浸种催芽。当地大多采用直播豆种的栽培方式。先用清水将豌豆种子清洗干净,并用水浸泡6~8h,水量的多少应该根据种子的数量决定,通常为种子量的2~3倍,等到种子完全膨胀后,将其全部捞出,并用湿布进行包扎,在25...

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芽苗高产栽培技巧第一步、选种要想高产,最好选择当年生的新种子,种子必须颗粒饱满,大小一致,而且无病虫害,这样才能提高发芽率。后期也能更加快速地成长。第二步、浸种催芽种植之前的时候,可以种子浸泡在清水中约12-24小时,使种子充分吸水膨胀,拉出后冲洗2~3次,放入22-25℃在环境中发芽。检查发芽率,为种植...

豌豆芽苗菜选什么样的种子呢?

叠盘第二天开始喷水。一般每两天喷水一次,催芽阶段要控制好用水量,切忌用水过多。叠盘应放置在通风条件良好的地方。每两天对苗盘放置位置进行一一次调整。待芽苗长到1厘米左右时,催芽阶段完成。上架前,应用镊子将盘内的个别烂种挑出,防止感染其地种芽。