做一辈子咸菜了,停不下来
说起人们爱吃的咸菜,摊主老奶奶表示,除了桔梗和辣白菜这两样以外,比较好吃的朝鲜咸菜还有辣萝卜、腌苏子叶、腌地瓜梗等。地瓜梗在其他地方都是扔掉或者当饲料喂猪,但是用鲜嫩的地瓜梗拿来腌制咸菜,却也另有一番味道。还有腌辣椒秧,吃过以后真是难以忘怀。辣椒秧是刚长出来的,吃在嘴里,麻麻的,辣辣的,鲜...
去男友家,一顿饭吃了3种咸菜,像塔状的咸菜,各位吃过吗
但是味道真的特别好。再看看这一道咸菜,我也从来没有吃过。这是地瓜梗咸菜,味道还不错,还有地瓜的香味呢。能吃到这么多的东北咸菜,我觉得很幸福啦。但是一顿吃这么多种咸菜,我还真是没有尝试过呢!感觉来到了新的美食之都啦,看来这东北菜真的是丰富多样呢,就连一道咸菜都这么有魅力。这些腌菜,你吃过吗?...
别怪吉林人“口重”嗜咸,实在是咸菜的品种太多、味道太美
朝族咸菜另外一个特色是所选用食材,极具吉林地方山水相间的特色,产自山中的蕨菜、刺嫩芽、桔梗、薇菜等野菜,田园中的辣椒叶、地瓜梗,都是朝族咸菜的重要原料——经腌渍、搅拌而成的咸菜,或配米饭,或配打糕,或者与冷面一同入口,咂摸在唇齿间的,正是吉林城的山水味道。经过新世纪这20年的城市化改造,而今在市区内...
东北农村过冬必备的15大咸菜, 南方的小伙伴吃了都说好
地瓜梗咸菜早餐还在喝豆浆吃油条吗?不如熬一碗粥,再配上可口的地瓜梗咸菜吧,一定是好吃得停不下来!螺丝钻咸菜串根生长的螺丝钻,腌制成咸菜非常好吃,脆脆的,既可下酒,也可下饭。拌腐竹拌腐竹是在腐竹里面,加上酱油、醋、香油等配料相拌,是一道下酒菜,也是夏日消暑的凉菜。辣白菜辣白菜特点是辣,脆、酸、...
东北下饭小咸菜,哪家缺了它都不行
地环儿也有人叫“螺丝钻”,学名还挺好听叫“甘露子”,这是个口感很奇特的咸菜,脆脆的还带着点甜头,可以下酒也可以下饭。13.地瓜梗咸菜早餐还在喝豆浆吃油条吗?不如熬一碗粥,再配上可口的地瓜梗咸菜吧,一定是好吃的停不下来!不好意思口水淌键盘上了...
这6种蔬菜的茎和叶,都是好吃下饭的美味,市场价值百万
1.地瓜梗和地瓜叶小时候最喜欢吃地瓜梗和小土豆放在一起烀的咸菜,一条条地瓜梗吃起来别具一番风味(www.e993.com)2024年11月18日。地瓜叶也是很好食材,凉拌地瓜叶吃起来清新爽口,别具风味。中国农民种植地瓜,记得把地瓜梗和地瓜叶留下,这些市面上很难买到。一斤做好的地瓜梗咸菜,梗没几根,全是土豆,要十几元。