坚决不吃食堂饭菜,江西妈妈做便当送去学校火了,网友:母爱太伟大
红烧大虾也是儿子很喜欢吃的美味海鲜,廖大姐厨艺很不错,将大虾放入锅中焯水,然后再将其放入少许生抽蚝油进行调味,虾肉鲜嫩多汁,非常美味。周二便当:芹菜炒虾仁+辣椒碎炒蛋+椒盐鸡翅廖大姐周二做的便当有孩子最爱吃的椒盐鸡翅,辣椒碎炒蛋和芹菜炒虾仁,孩子正在读小学,正是长身体的时候,适合多吃一些蛋白质丰富的菜...
秋天不补冬来受苦:建议秋季多吃秋“5宝”,滋补润燥,健康过秋
5.焯水:将腌好的鸭子放入沸水中焯水,约5分钟,去除鸭子的腥味和杂质,捞出后沥干。6.煮制:将焯水后的鸭子放入煮料的锅中,确保水面完全淹没鸭子,大火煮沸后转小火,盖上锅盖慢炖约30-40分钟,直至鸭肉熟烂。7.冷却入味:将煮好的鸭子捞出,放在凉水中稍微冷却,然后用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏至少2小时,以...
夏天出汗多,注意要补钾,建议多吃6种高钾蔬菜,腿脚有劲精神足
五花肉切之前焯水一下,放入葱姜去腥,五花肉要买买带皮的。2、包菜去除外面不新鲜的老叶子,对半切开,去掉中间的菜心部分,菜心部分的白菜杆子可以留着做泡菜,口感非常不错。3、整颗包菜用手撕成小块,清水洗净后沥干水分备用。4、锅烧热,里放入一点点食用油,热锅冷油放五花肉炒出多余的油,放入拍碎的大蒜瓣,...
...葱花|蒜苗|青椒|鸡翅|虾仁|豆干|姜丝|胡萝卜去皮_网易订阅
2、起锅烧水,水烧开后放入姜片和肥牛焯水,煮至变色后捞起来,用温水清洗干净控干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入姜丝番茄翻炒一会儿,炒出汁水后放入土豆翻炒均匀,土豆炒至变色后加入足量的清水,开大火煮开。4、煮至土豆熟透,再放入肥牛继续煮一分钟。最后加入食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。三、虾仁...
可乐鸡翅焯水就错了,记住这3步,鲜嫩入味超下饭,一大盘不够吃
可乐鸡翅的关键是全程不加1滴水,而鸡翅也无需焯水。其实可乐鸡翅虽然色、香、味俱全,但是烹饪起来却相当简单,只要谨记关键的三点,保准做饭新手也能一次成功。第一鸡翅不焯水,第二中途不加1滴水,第三则是焖足20分钟。掌握了这三点,保准做出来的可乐鸡翅色泽鲜艳、咬下一口满嘴香!
可乐鸡翅别焯水,多加这1步,鸡翅嫩滑入味,百吃不厌,还不腥
许多朋友都会在做可乐鸡翅时焯水,其实只要将血水冲洗干净,不焯水先腌制的鸡翅更入味(www.e993.com)2024年10月22日。做可乐鸡翅时,直接下锅就错了,多加这1步,鲜嫩入味特下饭。「可乐鸡翅」食材:鸡翅9只,可乐400毫升,嫩姜片适量,生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺。做法:1.鸡翅提前从冰箱里拿出来,清洗干净后,在鸡翅表面划几刀,将鸡翅浸泡在...
鸡翅不要直接下锅炒,学会这种做法,鸡肉嫩滑,一天三顿吃不够
下面我们开始制作锅中加入清水,把鸡翅冷水下锅焯水,加入姜片,来一点料酒去腥,大火烧开之后把上面的浮沫打掉,把鸡翅捞出来,放入凉水中过一下凉水,这样吃起来的口感会更加的紧实,把鸡翅在关节的地方多一下,改刀成块,准备一点香菇切掉根部,不要改刀切成厚片,不要切得太薄。准备一个青椒改刀切成滚刀块,...
做可乐鸡翅,第一步就做错了,难怪不好吃呢,学习一下正确做法吧
接下来要做的就是要把鸡翅焯水焯水的时候,里面加入料酒,葱段姜片去除腥味,煮的时间不要太长,煮三分钟就可以了,然后捞出来控干水分,准备一口锅加入适量食用油,把鸡翅放进去煎至两面金黄就可以倒入可乐,可乐的量一定要没过鸡翅,再加入适量酱油,生抽八角香叶冰糖,大火煮开小火炖煮。
做可乐鸡翅直接下锅煮就错了,这一步必不可少,否则鸡翅不入味
其实可乐鸡翅在下锅之前,最关键的一步就是需要将鸡翅进行焯水焯水,不仅可以达到一定的去腥去血水的功效,而且也可以缩短烹饪的时间。首先我们从市场上购买新鲜的鸡翅,买回家之后在清水当中冲洗干净,然后可以在淡盐水当中浸泡半个小时左右,这样也能够去除一部分的血水和脏东西,将鸡翅捞出在清水当中冲洗干净锅中,放入适量...
最可乐鸡翅时,不要直接倒可乐,加一点这个,孩子天天要吃
1,首先我们要将鸡翅放在盆子里面,用温水泡着,这样可以去掉鸡翅里面的血丝,而且还不会破坏鸡翅里面的原本的味道。在水里面加入料酒、白醋,混合均匀之后浸泡一小时。(因为带骨头的肉里面的血水是比较多的,所以一般会选用焯水来去掉里面的血水,但是鸡翅比较小而且肉也比较少,如果此时选择焯水来去掉里面的血水的话就会让...