吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香
鸡块炒香以后倒入准备好的料汁,翻炒均匀后加入适量的开水没过鸡块,大火烧开以后打去锅中的浮沫,转小火焖煮20分钟。20分钟以后把香菇倒入锅中,盖上锅盖再焖5分钟,炖出香菇的鲜香味。5分钟以后把土豆倒入锅中再炖5分钟,把土豆炖熟、炖入味,最后放入青红椒稍微烫一下,倒入适量的水淀粉,把鸡汤收成粘稠状就...
开工饭不用愁!8道大菜提前做好,吃时热一热,越加热越香,省事
3、锅中留底油,放入姜葱蒜、干辣椒和八角煸炒出香味,接着加入适量开水,放入炸好的带鱼,调入生抽、香醋、白糖和盐,转中小火炖煮5分钟左右,使带鱼入味;4、最后可以调入少许水淀粉勾芡,让汤汁变浓稠,撒上少许葱花就可以开始享用啦!椒盐基围虾〖食材清单〗基围虾、香葱、生姜、花椒粉、椒盐、白芝麻、胡椒粉、...
秋天多吃白萝卜,教你个好吃做法,萝卜软烂,汤头鲜美,全家都爱
4、接着放入砂锅中,加清水、姜片、葱段,大火煮开后转中小火慢炖1个小时。5、接着准备一个白萝卜,先削皮,再切块儿,滚刀块儿做出来不仅好看,也会更入味儿。6、接着我们准备1小把干贝和几个干香菇,加温水泡发半个小时,泡好后干贝撕开,香菇切成丁。7、再切点蒜头和葱姜放一起备用。8、排骨炖好后捞...
用了20年的电饭煲才知道,内胆的刻度是这么用的,难怪煮饭不好吃
3、电饭煲内先放入姜片,部分泡发好的干香菇,然后放入腌制好的鸡,最后把腌制的料汁倒入电饭煲中,再扔进一个葱结,无需加水,盖上盖子,按煮饭键25分钟左右即可。注意:我这是半只鸡,要是整只鸡的话,大约需要40分钟左右。做好的酱油香菇鸡斩块装盘就可以享用了!做好的酱油香菇鸡,入口鲜嫩醇香,口齿留香,让人垂...
干香菇泡发,用冷水和热水都不对,教你正确方法,几分钟泡发好
干香菇泡发时,用冷水和热水都不对,今天小编教你正确的方法,几分钟香菇快速泡发好。香菇作为一种常见食物,想必大家都有过品尝的经历。无论是在享受火锅、麻辣烫的美味,还是在家庭炒菜、炖汤中,我们总能看到它的身影。我本人特别喜欢用香菇来制作蚝油香菇青菜和香菇炖鸡这两道菜,其口感的美味程度难以言表。
冬季是孩子养脾胃的好时候,不要错过这碗汤,汤鲜味美营养好吸收
老话是这样说的:“冬日多喝汤,一年都健康”,每年到了冬天,都建议大家多喝汤,冬天喝汤的好处有很多,热气腾腾的汤既能补水又滋补暖身,汤中的食材经过炖煮,也更容易消化,下面和大家分享一道特别适合冬天喝的汤———羊肚菌山药瘦肉汤,汤鲜味美,适合全家老小(www.e993.com)2024年9月8日。羊肚...
吃顿香菇,醒来发现自己被“鞭打”了一顿?!
这种病症也因人而异,只有极少数情况下,食用生香菇或稍微煮熟的香菇可能会引起香菇皮炎,所以案例很少。香菇皮炎是一种自限性的疾病,多在1~3周内自行消退,所以也不用太过担心。生食见手青致幻、生食胶陀螺肿嘴、生食香菇致皮炎……许许多多的例子告诉我们,所有的蘑菇最好都不要生吃。指不定哪天你就被选为了...
蘑菇坨普洱:黑果子揭秘与来历探究
1.将普洱茶叶用热水泡发,泡发时间根据茶叶的大小和厚度有所不同,一般泡发10-15分即可。2.干香菇泡发后,用刀切成片。香菇洗净后切片备用。3.萝去皮,切成块状。4.锅中加入适量的水,将泡发好的普洱茶叶放入锅中,煮开。5.锅中水煮开后,放入切好的干香菇和香菇片,再放入切好的萝块。用中小...
泡干香菇别只用清水泡,等于吃虫卵,教你正确做法,只需3分钟
7、再把香菇放入锅中煮两分钟,把香菇煮一下是高温消毒,然后把香菇捞出来放入凉水中过凉。再准备一块鸡胸肉切成丁,放入碗中腌制下,放入少许生抽、芝麻香油、一个鸡蛋,上手揉抓均匀8、抓匀后放一勺玉米淀粉,再次抓匀,放一旁备用。泡好的香菇切丁,然后把香菇挤干水分备用。准备几片生姜切成姜丝,大蒜切成蒜片...
干香菇不用提前泡,5分钟就能完全泡发,比原来大5倍,这方法真牛
干香菇不用提前泡,5分钟就能完全泡发,比原来大5倍,这方法真牛干货的保存时间长,几乎家家户户都被囤上一些,尤其是现在的特殊时期,不用担心没菜吃了。比如干香菇、干腐竹、干海带等等,营养丰富,味道鲜美,只要提前买上一些,家有余粮心不慌。和鲜香菇相比,干香菇的香味更浓郁,还生成了更多的维生素D,有利于...