中国小吃前10名排行榜,公认的南北都爱吃,看看你吃过几种?
凉皮是用小麦面粉做的,洗出的面浆蒸熟,晶莹剔透的面皮切条,加点黄瓜丝、面筋块、绿豆芽,浇上醋、盐水、油泼辣子或是芝麻酱,快速凉拌开来,爽滑的口感,酸辣鲜香的滋味扣人心弦,越吃越上瘾。早餐界里的小吃成千上万,但能集南北方人的喜爱于一身的,应该也只有小笼包了。无论是北派的开封灌汤小笼包、天津鲜...
秋已至,暑难消,立秋后吃什么能“润肺防秋燥”?怎么吃?
6、豆芽淘洗后控水,锅中烧水,水开后放入绿豆芽焯烫2分钟左右,然后过一下凉水,准备好的核桃仁,香菜段,绿豆芽一起装入盆中,倒入调好的料汁,混合搅拌均匀,就可以装盘食用了,这道菜很多人都爱吃,口感爽脆,味道清甜又营养,太好吃了。食材准备:山药、玉米、胡萝卜、排骨、姜片、葱段。做法流程:1.排骨剁成小...
国庆节将至,吃牛肉吃羊肉都不如吃它,鲜香美味不上火!
第四步:倒入适量的清火,大火烧开,改成小火慢慢地炖大约20~30分钟,让鱼骨充分熟透变软。第五步:倒入适量的绿豆芽,中火煮开后,捞入盆中备用。第六步:这时锅里就剩下鱼汤了,把鱼片用筷子挑着一片一片放入锅里,盖上盖子,小火慢慢地焖熟,煮鱼片一定要小火焖熟,大火会把鱼片咕嘟碎掉。第七步:把鱼片倒...
【粤养生】春天吃“芽”助生发,这几种芽菜不能错过
加入绿豆芽、海带,文火炖煮50分钟,放盐调味即可。功效:清热解毒,利水消肿。黑豆芽黄花菜炒瘦肉材料:黑豆芽200克、黄花菜100克、瘦肉150克、姜葱适量。做法:先把黑豆芽的根摘掉洗干净;黄花菜泡发;瘦肉切片后腌制,炒至变色;热锅加油,放入姜葱炒香,加入黑豆芽、黄花菜、瘦肉大火翻炒,加入盐等调味即可。功...
明日立春,进补要减少,多吃这6种食物,顺应时节,健康过春寒
原料:绿豆芽400克,食用油、花椒、葱花、盐适量制作方法:步骤1:绿豆芽择好洗净后,在热水中焯烫20秒后过凉水备用,以去除豆腥味。步骤2:火上坐锅,锅热后倒用食用油,油热后下入花椒粒,等花椒变黑、出香味时捞出不要,然后下入葱花、炒香再下入豆芽,大火炒半分钟,关火,加入适量食盐调味,再用铲子搅拌均匀...
夏天适合吃这八道菜,鲜香美味,营养不上火,常吃可以增强免疫力
3、绿豆芽炒至断生后,加入生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖调味,翻炒均匀炒至入味,放入葱段炒熟即可出锅装盘开吃(www.e993.com)2024年10月18日。七、丝瓜口蘑炒肉片准备食材:瘦肉,口蘑,丝瓜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入姜片、食盐、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
焯水不是简单煮一下!这 6 类必须焯水的食物,你可能一直都没焯对……
像大白菜、小白萝卜、卷心菜、绿豆芽、红萝卜缨等蔬菜草酸含量都很低,可以放心吃。而菠菜、空心菜、芹菜、苋菜、马齿苋等蔬菜草酸含量都比较高,吃之前需要经过一定的预处理去除草酸。好在草酸易溶于水,热水焯就能去除掉大部分的草酸。有研究显示:将180g菠菜置于1000ml沸水中在分别焯水1分钟、2分钟、3分钟、4分钟的...
时令| 明天进中伏!天津这碗“二伏面”太太太讲究了!
面可以过水,也可以不过水吃面的时候准备个大碗面条只放三分之一等放完菜码、配菜、面卤就是满满一大碗了捞面菜码天津人吃捞面时少不了的便是时鲜蔬菜绿豆芽、胡萝卜丝、白菜丝、黄瓜丝、豆角丝...要“抢鲜”吃,还要配上煮青豆、煮黄豆……...
大暑节气最不能错过的“5粥3宝”,越吃身体越舒服
做法:将白米洗净后放入三味药材,加500毫升水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂冷却后即可食用。大暑三宝大暑节气人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。民间有食黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。01黄鳝黄鳝生长在水岸泥窟之中,小暑前后一个月的夏鳝鱼最滋补、最味美,此时食用能起到补中益气...
含钙量比牛奶还高,它是夏季必吃“长寿菜”!入伏前要多吃~
此道“苋菜绿豆芽蜡烛包”,是一道素食面点,苋菜同富含植物蛋白的绿豆芽同入馅,营养均衡,味道鲜美,适合减肥健美一族食用。苋菜有“3不吃”值得注意的是,再好的食物也不可多食。具体到苋菜呢,以下三种人要远离:1.因为有破血的作用,所以产妇食之易产,应尽量少吃或者不吃。