0化肥、0农药长大的黑玉米,吃得放心
不过,小编还是更推荐大家蒸着吃、煮着吃,这样口感会更糯一点。蒸煮15分钟左右就可以了。满屋的玉米香,闻着就流口水。一定要连皮带须一起蒸煮,让黑玉米的香味完全散发出来,真正尝到原汁原味。注:因为花青素是水溶性的,所以蒸煮玉米所用的水,会变成紫黑色,这是正常现象哦。但小编要提醒大家,黑玉米微波或蒸...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
1)瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟;2)瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉;3)大米洗净熬成粥;4)生菜洗净切碎,放入大米粥中。17.3色玉米青豆粥营养价值:玉米富含维生素,而青豆也富含B族维生素,是宝宝添加辅食的佳品。用料:青豆、玉米、大米若干。做法:1)将大米煲成粥;2...
黑玉米在煮的过程中掉色,这是正常的吗?
烹饪方式不对,黑玉米中的营养价值流失过多那就得不偿失了。可以注意控制烹煮过程的水温,水位和煮的时间。水不用放太多,小火煮10—20分钟左右,关火后放在锅中焖一会再吃。不要放太多的水,煮的时间也不要过长,黑玉米其实很易熟的。早餐多吃一些黑玉米,尤其是夏天,花青素是很好的抗氧化剂,抵挡一下皮肤受到的...
煮黑玉米、紫玉米居然掉色 被染色了?它是转基因食品吗?
专家建议,为了防止花青素营养流失,建议打食用玉米时尽量选择蒸。被染色这一谣言已被打破,但是紫玉米和黑玉米是不是转基因食物呢?其实,它并非是转基因食物!各方面专家已多次证实,你可以大胆、放心食用!而且它比普通玉米的营养价值高出2-8倍,在元代黑糯米可是被作为贡品供帝王享用的,普通百姓是吃不到的。黑糯玉...
太原:一锅黑水 满手黑色 煮玉米像洗砚台 这是“本色”紫玉米
李女士介绍,两天前,她爱人在后王街附近买到了几个剥了皮的黑玉米,上锅煮之后,发现玉米掉色。煮过玉米的水呈现黑色,拿过这些玉米的手被染黑。对这样的玉米是否能吃,李女士和其爱人产生了分歧,她认为不能吃,明显是染色玉米,否则怎能如此掉色?爱人认为正常,还吃了一些,身体无任何异常。为此,记者咨询了...
夏天要多吃玉米,打入2个鸡蛋,不煮不炒,上桌就被扫光
即使很干也最好不要往里面加水,只需要多搅拌(www.e993.com)2024年7月30日。5、在蒸玉米鸡蛋发糕的时候要冷水上蒸锅,用大火蒸20分钟。玉米鸡蛋面糊在倒入模具中时,要提前在模具中均匀地刷上一层食用油,这样可以方便脱模。6、加入的黑芝麻和葡萄干是要根据自己的口味来进行加减的,喜欢吃就多放一点,不喜欢吃就少放一点。
黑玉米煮出“墨汁”能吃吗 专家:是富有营养的花青素
上图:“掉色”的黑玉米。记者杨涛摄“买回家的黑玉米一煮,水变成了黑色,这黑玉米还能不能吃啊?”昨天上午,家住武昌三层楼的彭爹爹致电本报热线82333333询问。昨天上午,81岁的彭爹爹在喻家湖集市看到,有菜贩在卖黑色玉米,介绍说营养价值很高,叫做“黑美人”,彭爹爹便买了3个。回家后,他马上放入锅里煮,10...
玉米种类越来越多,都有什么区别?选对了才能吃得健康
就在上周的时候,小区的超市里面进了一批一米,花花一看就是小时候喜欢吃的那种,白色的,口感偏糯,瞬间就找到了小时候的感觉。买了几个回家就煮上了,味道还是非常好的呢!不过这些年,吃到的玉米也真是不少了,有非常甜的黄玉米,也有长得像是黑珍珠的黑玉米,还有咬上一口像是在吃米饭一样的糯玉米,其实常见的...
玉米别再煮着吃了,教你个神奇做法,营养健康,全家都爱吃
6、蛋糕大概要煮40分钟,时间到了之后咱们将其取出,先用刀在它的四周稍微划一下,这样就比较方便取出来了,取出来之后将其放到案板上切成小块,然后就可以吃了,一道特别美味的玉米鸡蛋面包就这样做好了,吃起来松软香甜,清香可口,你喜不喜欢呢?小贴士...
这黑玉米好吃到,我半夜12点没忍住,又爬下床煮了两根啃
因为花青素含量极高,黑玉米水煮时可能会出现“掉色”的情况,很多人以为这是“染色”的假玉米,其实是因为水煮会让玉米中的植物色素和花青素渗透出来,这些植物色素不但没有害处,反而像紫甘蓝、苋菜等蔬菜,还有着很高的营养价值。