买大白菜时,挑绿色的好还是黄色的好?老菜农说出实情,别再买错

绿叶白菜。别看它看着绿油油的，这种白菜其实是“慢热型”，要经过大约三个月的成长，等到天气冷飕飕的时候才陆续成熟。一般要到11月中旬、初冬才见得到它的身影。绿叶白菜的口感呢，稍微“筋道”一些，有点儿厚实，不像黄叶白菜那样一口下去脆脆的。这类白菜特别适合炖煮，因为炖的时候不容易“散架”，能保持那种...

居家种植白菜的技巧,以快速的时间就能吃上!长见识了!

白菜的播种时间要根据气温和生长周期来确定。一般来说,春季和秋季是白菜生长的最佳时机。在播种时,注意适量撒播,保持适当的间距,有助于每株植物的充分生长。2.2适度施肥在白菜生长的过程中,适度施肥是关键。可以选择有机肥料,如腐熟的有机物或腐殖土,保证植物获得充足的营养。但要注意避免过量施肥,以免影响白菜的...

中秋节团圆吃饺子,韭菜芹菜靠边站,首选这3馅,应季鲜美添福气

中秋时节,大白菜还未长成,尤其是白菜心还未长好,所以并非赏味期。不过小白菜随处可见,其叶绿鲜嫩,吃起来别有一种滋味。尤其是和肉馅放到一起,清爽不腻。而小白菜也象征着“百财聚来”,中秋吃饺子,不妨试试,也就这个季节才能吃到的馅料。做法1、小白菜容易缩水,要多备些,挑选出鲜嫩的,摘洗干净。其本...

菜农:10斤大白菜价格一毛二,卖晚了只能烂在地里

北京新发地市场价格监测数据显示,大白菜、萝卜的均价从年中的每斤0.7元跌到11月的每斤0.3元左右,大葱从8月每斤1.4元左右也下跌到近期的每斤0.8元左右。张敏介绍,Mysteel农产品调研了解到,2023年大葱、大白菜以及萝卜的产地收购价格基本上均处于近5年(自2018年开始)以来的最低水平。新发地是北京市最大的农产品批发...

白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道

提到大白菜,总有朋友问小白菜和大白菜是什么关系,营养又如何?大白菜和小白菜都是芸薹属下的亚种,差别不是看个头大小,而是看有无「结球」,有「结球」的是大白菜,也就是叶子一片包一片的长,最后长成了个「球」的白菜;没有「结球」,也就是叶子一片一片散着的,就是小白菜。

9月7日白露,多吃“1肉2谷”,少吃2菜,合理秋补,天凉少受苦

少吃2菜大白菜虽然大白菜是秋冬季节的常见蔬菜,不过白露节气大白菜还未长成,即使已经长大了,也还未壮心,所以此时的大白菜口感往往会比较涩(www.e993.com)2024年11月18日。而超市里的大多是大棚里所种植的,而且往往已经保存了很长时间,口感和味道也比较淡,比冬季的大白菜要差很多。所以想要吃大白菜还是要等一等。

小麦+白菜=苹果?背后的故事好嗑又好哭……

他,是茹振钢,小麦育种专家,中国人吃的每8个馒头中,就有1个来自他培育的小麦;她,叫原连庄,蔬菜种植领域专家,主攻白菜,中原地区近一半的大白菜,都是她的杰作。提到他的小麦成绩,她如数家珍;提到她的白菜贡献,他了如指掌。最新一期《开讲啦》节目中,“麦爸”“菜妈”共同讲述二人相互理解,又相互竞争的独特...

察布查尔县:白菜滞销地头 助农销售暖人心

“我今年种了160亩地的大白菜,长势特别好,一亩地2500颗左右,就是现在卖不掉,马上要下雪了,我也愁得天天吃不着睡不好。”扎库齐牛录乡开发地农村社区村民杨静说。同村村民靳桂霞也面临同样的难题。忙活了几个月,本想着通过这些白菜能收入一笔,如今眼看着希望将要落空,靳桂霞寝食难安。

小麦+白菜=苹果?茹振钢夫妇背后的故事好嗑又好哭……

他,是茹振钢,小麦育种专家,中国人吃的每8个馒头中,就有1个来自他培育的小麦;她,叫原连庄,蔬菜种植领域专家,主攻白菜,中原地区近一半的大白菜,都是她的杰作。提到他的小麦成绩,她如数家珍;提到她的白菜贡献,他了如指掌。茹振钢(河南科技学院小麦研究中心教授、主任,河南省杂交小麦工程技术中心教授)...

你买到的娃娃菜就是“白菜心”!

的娃娃菜。市场上有普通大白菜加工的娃娃菜吗？可能性不大，虽然当前种植娃娃菜的产值比普通大白菜仍高一些但是差距已经不大了，而用十几斤一个的大白菜加工成150——300克的菜心，浪不浪费咱先不说，加工难度的增加是不是相应的工费也要提高，所以正常情况下不会出现，当然若遇必须“变废为宝”的情况例外。