水果界的维 C 天花板!维 C 含量是橙子的78倍!可惜很多人不知道

其实我们可以选择用刺梨干、刺梨粉或者刺梨汁原浆泡水喝,不仅能提高饮水量,还能补充维生素C。由于刺梨中有大量其他抗氧化成分,能对维生素C起到保护作用,晒干、冻干、低温烘干、制作原浆或做成果粉并不会对刺梨的维生素C含量造成太大影响。如果觉得有些酸涩,还可以依据个人口味加入一些水果、茶等来调节酸涩味,...

这样吃,身体越来越好

如果你喜欢吃豆类,那么多吃一些豆类制品,如豆腐、豆浆等,也可以帮助你增强肠道的健康。3.抗性淀粉抗性淀粉是一种不容易被人体消化的淀粉,但它在肠道里能被细菌发酵,生成短链脂肪酸。常见的抗性淀粉食物包括冷却后的煮土豆、冷米饭和青香蕉等。虽然冷米饭听起来有点特别,但它对肠道健康确实有帮助,可以让你更好地...

营养并非越多越好!这样吃,当心“补”身体变“伤”身体

推荐在两餐之间,如上午9~10点或下午3~4点吃水果,或者在早餐时适当吃一些水果。温馨提示:果汁不能代替鲜果哦~04多吃点鸡蛋补补——小心“补”出高胆固醇鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质等营养成分,是生活中最常见的食物之一,但吃得多≠有营养。具体有哪些危害?如果每天吃3~5个鸡蛋,且...

西瓜居然是“低糖水果”?那能敞开吃吗?

很多水果不仅含糖,还含酸,所以想要盖过酸度吃出甜味,就要用更多的糖。但西瓜几乎不含酸,只需要一点糖,吃起来就会很甜,所以我们买到的西瓜,一般只会没味儿,不会酸。除此之外,西瓜的水分占据了果肉的92.3%[1],富含钾、镁等微量元素,真的是夏天解渴消暑,补充微量元素的必备水果。但这并不代表大家可以敞开着...

唛!云南人吃点(er)水果,实在是太「稀奇」了!

在菠萝上撒上辣椒不仅可以除涩,在口味层次的对比下水果也会显得更甜更多汁,酸甜香辣融合在一起,无敌好吃。草莓什么?香香甜甜的草莓,也能蘸辣椒吃?!对的,你没有看错。当甜蜜的草莓碰撞上干香的辣椒,注定会擦出不一样的火花,酸咸辣混杂,更衬托出草莓的甜,酸酸甜甜的味道,第一口皱眉,第二口上头。

水果拌着辣椒吃!继螺蛳粉之后,广西又有一个顶流美食?

“水果拌着辣椒卖，虽然看起来有点儿黑暗，但是实际上既能保持酸嘢可口、爽脆的口感，又能让消费者一次品尝到不同种类的新鲜水果，可以说是广西的水果沙拉(www.e993.com)2024年11月13日。”酸品王品牌创始人梁轩说，酸嘢可以分为即食式和腌制式，即食式是以可以生食的瓜果为主，而腌制的则是以蔬菜为主，依靠乳酸菌发酵一段时间，风味更加丰富...

吃水果的这些误区,你中招了吗?

大部分水果可以在餐前食用,但是如山楂、柿子、橘子、葡萄、菠萝等这类富含机酸的水果就不宜在餐前或空腹吃。此外,荔枝、木瓜等也应该在饭后半小时再食用,既可防止消化不良,又可防止这些本来对身体有益的东西变成有害的物质。温馨提醒:早上适宜食用酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合...

热闻|“黄皮是啥?”网友热议,黄皮果成北方人的水果盲区,你吃过...

1.不要一次性吃太多。建议每天吃5~6颗为宜(差不多100克)。一方面是要考虑水果摄入的多样化,为每天能摄入其他水果留出余量;另一方面是黄皮中的有机酸丰富,一次性摄入过量恐引起胃肠不适。2.肠胃不适者建议慎吃。胃酸分泌过多、胃溃疡的群体,吃黄皮可能会引起反酸或其他胃部不适,建议酌情减少食用量或等症...

但凡在吃药,就最好别吃这种水果

但凡在吃药,就最好别吃这种水果西柚酸酸甜甜,很多人爱吃。但如果你正在吃药,同时吃西柚就可能有风险。西柚之所以如此特别,是因为含一种叫做「呋喃香豆素(furanocoumarins)」的成分,这种成分会抑制肝脏中CYP3A4酶的活性。然而,这种酶参与了现今使用近半数药物的代谢。这其中既包括一些特殊患者用到的降压药...

这种水果的维生素C含量很高还能抗氧化!春天吃正好

不过,需要提醒的是:正因为芭乐富含膳食纤维,还含有丰富的果胶,吃芭乐平时一定要多喝水,这样才能让膳食纤维充分地吸收水分,否则可能会便秘哦!另外,没熟透的芭乐口感酸涩,鞣酸含量较高,也会增加便秘的风险。2.维生素C芭乐的维生素C含量在水果中算优秀选手,为68mg/100g,比猕猴桃、橙子、草莓、柠檬都高。还有文献数...