黄花菜正大量上市,不少人爱吃!越新鲜越危险……

鲜黄花菜的花蕊有毒物质含量较高,需要先去掉花蕊,清洗干净后焯水,再放入冷水中浸泡一两个小时,再充分煮熟,这样就能去除有毒物质,避免食物中毒。如果觉得鲜黄花菜处理方法麻烦,可以购买干黄花菜。黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素,吃起来更放心。干黄花菜在食用之前也需要提前泡发,放入温水中浸泡1至2小时,然...

马上停止吃这3种蔬菜,越吃肝脏越伤!第1种正当季,年年都有人吃出事

所以,为了让保证蔬菜摄入量,更推荐大家把蔬菜煮熟吃。

秋天,这菜使劲吃,一健脑、二清肺排毒、三润燥,晒干比新鲜更香

一、黄花菜排骨香菇汤食材:黄花菜、排骨、香菇。1、黄花菜干,选择干燥不受潮的黄花菜干。2、黄花菜晒干比这种新鲜的黄哈花菜更具风味哦。适合凉拌、炖汤、炖肉都很赞的。3、排骨清洗干净焯水一下洗净待用、黄花菜泡发洗净挤干水待用。4、热锅凉油,下入姜片和排骨煎炒一下。5、把炒过的排骨、香菇...

4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这5种才真的要少吃

蔬菜虽好,但一些蔬菜在食用的时候也要注意方式方法,否则很可能会给健康带来不必要的影响。1、豆角豆角内有大量的皂苷、血细胞凝集素以及蛋白酶抑制剂成分,在烹饪的时候一定要充分煮熟,否则会导致身体中毒。2、新鲜黄花菜新鲜黄花菜内有秋水仙碱物质,该物质对胃肠道有很强的刺激性,进入体内后会导致恶性、呕吐...

食用新鲜黄花菜可能中毒 别一次吃太多

“如果出现中毒的情况，建议及时到医院处理。”匡成兵提醒，新鲜的黄花菜不能直接炒来吃，或烫一下凉拌吃，这样都可能导致人体中毒。他建议，新鲜的黄花菜先用沸水煮熟，再用冷水浸泡一段时间，这样可以大大减少秋水仙碱的含量，吃起来也相对安全，“但还是不建议一次吃太多。”(华西都市报记者杨博杨涛)

食用新鲜黄花菜可能中毒 专家提醒:暂无特效解药,建议少吃

怎么吃黄花菜才安全?新鲜的黄花菜,经过妥善的处理后还是可以吃的(www.e993.com)2024年11月10日。匡成兵提醒,新鲜的黄花菜千万不要直接炒来吃,或者烫一下凉拌吃,这样很可能导致人体中毒。他建议,新鲜的黄花菜食用前先用沸水煮熟,再用冷水浸泡一段时间,这样可以大大减少秋水仙碱的含量,吃起来也相对安全,“但还是不建议多吃。”...

又是一年“黄花菜”季!为啥越新鲜越危险,吃错会中毒?

鲜黄花菜的花蕊有毒物质含量较高,需要先去掉花蕊,然后清洗干净焯水,再放入冷水中浸泡一两个小时,并充分煮熟,这样就能去除有毒物质,避免食物中毒。如果觉得鲜黄花菜处理方法麻烦,可以购买干黄花菜,黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素,吃起来更放心。

含有秋水仙碱易引发中毒 医生提醒:食用新鲜黄花菜前需适当处理

梅江区妇幼保健院疼痛科主任中医内科主治医师彭天助:新鲜黄花菜在食用前一般要经过适当的处理,因为黄花菜当中含有秋水仙碱的毒性,如果没处理妥当或者大量服用(新鲜)黄花菜,可能引起秋水仙碱中毒。医生表示,如果新鲜黄花菜没有处理干净,食用后对胃肠道有比较大的刺激,会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻的中毒症状。

鲜黄花菜大量上市!越新鲜越危险!杭州人注意吃法……

鲜黄花菜的花蕊有毒物质含量较高,需要先去掉花蕊,然后清洗干净焯水,再放入冷水中浸泡一两个小时,并充分煮熟,这样就能去除有毒物质,避免食物中毒。如果觉得鲜黄花菜处理方法麻烦,可以购买干黄花菜,黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素,吃起来更放心。干黄花菜在食用之前也需要提前泡发,放入温水中浸泡1至2小时,然...

鲜黄花菜有毒,怎样安全吃?

鲜黄花菜的花蕊有毒物质含量较高,需要先去掉花蕊,然后清洗干净焯水,再放入冷水中浸泡一两个小时,并充分煮熟,这样就能去除有毒物质,避免食物中毒。如果觉得鲜黄花菜处理方法麻烦,可以购买干黄花菜,黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素,吃起来更放心。