做艾草青团的最佳比例,不变色不塌陷,软糯不粘牙,新手也能成功
新手也能一次成功,我这里处理完之后的艾草重量还有350g,准备清水560g,粳米粉1050g,食用油100g,粳米粉在超市都能买到,粳米粉做出来的青团软糯适中,而且比糯米粉做的青团吃起来更容易消化一些,还不容易塌陷,所以选对粉料很重要;
传统清明粿的做法,几十年经典配方,做好能直接吃,不变色不发硬
“年年艾叶绿,岁岁粿飘香”,在我们当地,每年都有做清明粿(青团)的习俗,它不仅是时令节气的代表,还是远离家乡的游子们心里的乡愁和甜甜的回忆,下面和大家分享一个江浙一带清明节必吃的“青团”,俗称清明粿,但因为它外形像饺子,所以大家也叫它清明饺,清明饺最大的特点就是皮薄馅多,轻轻咬上一口,艾蒿的清爽和咸...
万能青团的做法,颜色翠绿不发黄,详细比例分享给你,做好就能吃
重点是下这个青团面皮是万能的,做好的青团皮直接就能吃,或者是包上自己喜欢的馅料,制作过程中每一个步骤和每一种食材的比例都详细介绍,就算是新手也能成功,喜欢的朋友可以试试!原材料艾草、粳米粉、食用油、小苏打、熟油、豆沙、黑芝麻、红糖;青团的做法1、做青团需要准备艾草,很多地方也叫艾蒿,这...
农村河边这种“艾草”,吃杆不吃叶,炒腊肉是一绝,含钙高,别错过
而在南方农村的河边、湖边、江边等地方,有一种野菜也在悄然生长,它长得和“艾草”很像,但却是一种可食用的美味野菜,尤其是用来炒腊肉,更是一绝。同时,它也是一种含钙量很高的野菜。本期,我就给大家分享一下农村河边这种“艾草”,希望能对大家起到一点帮助,若是喜欢的话,可别错过了哦。河边的艾草艾草...
“女人吃一草,八十不显老”,这1草是啥?怎么吃?错过再等一年
4、小火炖煮20分钟,加入适量的盐搅拌均匀后即可食用。艾草煮水本身会有些涩,但因为加入了蜜枣,艾草鸡汤味道特别鲜甜!又因为鸡腿肉是提前焯水的,汤水一点都不油腻,口感很不错!四、温阳蛋别小看用艾叶煮过的鸡蛋,它能让你元气满满,早上吃帮扶正气。
2024端午节是“吉日”,记得:1不走,2要做,吃3样,顺利过端午
这天的习俗有很多,比如说扒龙船、放风筝、挂艾草吃粽子,吃五黄还有咸鸭蛋等(www.e993.com)2024年9月24日。老人更是表示2024年端午节不一般,它是一个“吉日“,要遵循传统””,1不走,2要做,吃3样,这样才能顺顺利利过端午。为啥说今年的端午节是“吉日”?了解端午节的起源,你会发现,这个日子,它其实是古人对自然天象的一个崇拜,它是由...
解锁艾草新吃法,让味蕾感受春天“和草园”药膳→
和草园药膳中医文化·药食同源—艾草水饺—春天万物生长金海街道金水和苑“和草园”艾草到了采摘的季节今天小编带领大家解锁艾草新吃法让你的味蕾感受春天的味道艾草·采摘寻春采艾艾草制作1.洗净焯水——在“和草园”采摘一些新鲜的艾草后,将其浸泡半小时、清水洗净后放入开水焯水捞出,焯水时加入少许盐,使颜色...
四月春日的艾草青团,吃一次念一年~
还能吃到野生艾草做的青团不用麦苗粉、色素代替那真是妈妈的味道了…咸香青饺内新加猪肉配料,加料不加价??口感油润,吃起来更有满足感翻看品牌方往年的评价随手截图也都是好评反馈??季节性美食,过季后就下架了2024年新鲜制作的艾草青团抓紧吃!
老字号青团热销 有的一天卖出6万只 “吃的就是个新鲜”
????艾叶细沙青团是王家沙的招牌产品,选用的是海门大红袍赤豆,运用传统铁锅明火纯手工炒制,豆沙更香更细腻,一抿就化。同时,选用宁波野生艾叶制作的青团,蒸出来能看到艾叶的纹理,吃起来更有独特的青草香。????在人头攒动的豫园商城,各家老字号餐厅也纷纷上线青团。记者还发现了几款别处看不到的苏式青团。
肾阴虚可以吃艾草煮鸡蛋吗
肾阴虚可以吃艾草煮鸡蛋吗核心提示:肾阴虚患者不建议食用艾草煮鸡蛋。肾阴虚患者不建议食用艾草煮鸡蛋。肾阴虚主要是由于肾阴亏损,失于滋养,虚热内扰所表现的证候,若再进食温性的艾草煮鸡蛋,则会助长体内的虚火,使阴虚火旺的情况更加严重,不利于疾病的恢复。因此,对于存在肾阴虚的患者而言,应尽量避免食用此类温...