肌肉酸痛、酱油色尿...夏日小龙虾还能不能吃了?

小龙虾大部分的器官都集中在头部,更容易吸附蓄积重金属、毒素及细菌等污染物,大家爱吃的虾黄多集中在虾头,所以最好不要吃虾头和虾黄。有调查显示,吃小龙虾的虾头会增加横纹肌溶解综合征的风险。建议大家只吃小龙虾尾部的肉。4不要过量小龙虾虽然美味,但属于高蛋白食物,不宜大量食用。对于尿酸较高、过敏人...

小龙虾迎来最佳食用期!网友:一不小心就吃多了

专家提醒市民,如果小龙虾没有洗刷干净或者没有煮熟,容易引起急性胃肠炎以及寄生虫感染,大家一定要从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾,煮透后才能安全食用。虽然小龙虾价格有下降但也不能敞开肚子随便吃品尝小龙虾不能贪多要避免短时间内大量食用就比如今天这条热搜:对于过敏体质人群、高尿酸血症或者...

吓人!吃龙虾致肾脏受损 肌肉僵硬全身胀痛不能睡冒冷汗

当晚,翟女士就美美吃了一顿喷香的红烧小龙虾,可没想到,不久她就感觉身体出现了严重不适:颈部胀痛,后背胀痛,大腿也胀痛。“当时也不能睡倒,我干脆就坐立起来。一开始猜测是不是颈椎问题引起的但是情况和颈椎病完全不同,就是肌肉痉挛的(症状)。”翟女士的家人也被她吓坏了,她的妹妹回忆,”我就抓着姐姐的手抓着...

这种盛夏美食,麻辣吃能量也不高,减脂放心炫

说两者不能一起吃的另一个理由是西瓜富含鞣酸,小龙虾富含钙,两者一起吃影响钙吸收,对肠胃也是刺激,这么说可就太不懂营养了。富含鞣酸的食物多涩口,像柿子、核桃的薄皮,西瓜吃起来只有甘甜可半点儿涩口也没有,显然不富含鞣酸;至于小龙虾里的钙,含量只有25毫克/100克,这个量无论跟牛奶比,还是跟油菜、小白菜...

西瓜和小龙虾一起吃会中毒?并非如此

西瓜富含维生素C，小龙虾肉质中含有五价砷化合物。有人认为，如果同时食用西瓜和小龙虾，维生素C会将五价砷氧化成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会让人中毒。实际上，在正常饮食的情况下，二者一起食用中毒的风险极低。具体来讲，维生素C将五价砷氧化成三价砷有特定条件，包括高浓度的维生素C和适当的pH值...

食品安全:小龙虾到底能不能吃?

1、头部(www.e993.com)2024年11月7日。由于小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分,所以小龙虾的虾头部分千万不能食用。2、肠道。小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,所以在煮的时候要把虾线拉出来才能食用。3、虾黄。在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。虾黄是龙虾的性...

小龙虾的“虾黄”是什么,能不能吃?听听专家怎么说

至于“虾黄”是否可以食用，她表示“虾黄”虽然味美，但还是建议少吃，最好不吃，大量食用可能会导致重金属超标，影响人体健康。她还建议，市民如果想食用小龙虾，建议去正规的市场挑选新鲜干净的，不要选生存条件恶劣的劣质小龙虾，更不能在野外自行捕捞。一是因为正规养殖的小龙虾，会有质量抽检，各项指标都在安全...

小龙虾虾头不能吃?每天最多吃几个?

吃小龙虾可能导致横纹肌溶解症,但致病因子尚不明确。引发病症的并非小龙虾本身的成分,而是生长在某些水域的小龙虾富集其他生物产生的一种毒素。小龙虾不是导致横纹肌溶解症的唯一食物,进食江鳕、鳝鱼、梭鱼、水牛鱼,尤其是大口胭脂鱼、大西洋鲑鱼、淡水鲳鱼等均能导致横纹肌溶解症。虽然吃小龙虾导致横纹肌溶解症的概率...

小龙虾的头能不能吃?这么多年竟然都吃错了

当然,大家扒虾的时候还会有一些损耗,不会嗦得那么干净。所以,实际上你能吃到的肉更加少。(来源:soogif)100克小龙虾肉的热量为93卡路里,也就相当于不到一个苹果(200克)的热量。如此换算下来,半夜吃两斤小龙虾夜宵=吃两个苹果,一下就从堕落变成了自律代表。

热搜第一!一次吃小龙虾不能超过10只?小龙虾真的很脏吗?

近年来,在江苏、安徽、湖北等地出现了数例因食用小龙虾致横纹肌溶解综合征的病例。除了吃小龙虾,吃海鱼、淡水鱼都出现过类似的案例。预防措施浅“尝”辄止,适量食用。建议适量食用小龙虾,不要过量,每次食用量不超过10只。特殊人群建议不要食用小龙虾。易过敏人群及有基础性疾病的人群建议谨慎食用小龙虾。