...被送EICU抢救3天!医生:真的可怕,别吃!国庆出游警钟:野生蘑菇致命

放下筷子1小时,宁波男子被送EICU抢救3天!医生:真的可怕,别吃!国庆出游警钟:野生蘑菇致命近期,宁波地区雨水丰富,野外蘑菇生长旺盛,导致误食野蘑菇中毒的案例频发。一位四十多岁的冯先生在享用自采的野蘑菇炖肉后,经历了从享受美食到生命垂危的惊魂时刻。他在食用后不久开始出现幻觉,感觉到“小人”在他面前走动,随后...

国家终于辟谣了!这些“垃圾食品”含冤多年,其实可以放心大胆吃

有一种说法称,吃了方便面之后,32个小时之内都不会被消化掉。可实际上,这是一种错误的认知,因为这些面饼,吃下去之后两个小时就已经被消化了,根本不存在这样的说法。大家可以想一下,吃完一包方便面之后,当时觉得很饱,但是饿的也非常快。试想一下,如果方便面真的那么难消化的话,为什么还会出现这样的情况呢?

食聊| 过年的剩菜,热几分钟再吃才安全?

因为低温只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀死细菌。05两天内吃完有研究显示,剩饭在常温下超过6小时,亚硝酸盐含量会直线上升。就是放在冰箱,冰箱也只是起到抑菌作用,不能杀菌,细菌仍会慢慢滋生增长,剩饭菜一般2天以内尚可食用,超过3天最好倒掉。通常放在冰冻柜的剩饭菜2周都不会变质,但也建议一周内食用完。

提醒!国庆期间饮食安全需注意这些→

1.熟制食品在室温存放时间应不超过2小时;2.加工后的成品、半成品、原料应分开储存,防止交叉污染;3.未食用完的食品应该用保鲜膜密封,按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存;4.需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(一般冷藏温度为0-5℃、冷冻温度为-18℃以下);5.冷藏食品一般3天以内食用较好;6.冰...

炎炎夏日,这些食品安全问题要注意→

3.不采食野生蘑菇、野菜和野果,不吃不认识的植物根茎。4.食物要烧熟煮透,尽量使用蒸、煮、炖等长时间加热的烹调方式,即做即食,按需按量烹饪,尽量不吃剩饭剩菜。5.喝清洁饮用水或达标瓶(桶)装水,食品原料与辅料必须安全清洁。二、选购食品1.到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买,购买冷藏冷冻食...

【研学地理】地理老师眼中的贵州!贵州,到底贵在哪里?来,我们到...

贵州美食里,最容易被人忽视的是火锅(www.e993.com)2024年11月18日。与临近的川渝相比,贵州火锅的知名度不高,但并不妨碍它几乎占据黔味饮食半壁江山的地位,从类别上来看,贵州火锅兼有汤锅、干锅、烙锅等形态,口味上也是清汤、酸汤和麻辣味并存,要是细数的话,就多了去了。到贵州,不吃火锅,那就白去了。

半盘凉拌黄瓜下肚,竟进了ICU?!这习惯你家可能也有

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜都是高蛋白食物,如果当天没吃完,第二天再吃的话,有可能会产生蛋白质降解物,可能会对胃肠道黏膜产生刺激,引起胃肠道不适,还容易损伤肝、肾功能。3.银耳、蘑菇:不论是室内栽培的银耳或是野外的银耳以及蘑菇类,都属于含硝酸盐较多的食物。煮熟后如放置较长时间,在细菌分解时,硝酸盐会还...

...哪些食物易引起食物中毒?如何预防?吃不完的食物在冰箱能放多久...

为了避免毒蘑菇中毒,最重要的就是不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇。图源:网络吃不完的食物放在冰箱里会不会出现细菌?由于冰箱是一个封闭环境,放置其中的食物一旦腐败,细菌便会大量滋生。还有一些细菌并不“害怕”冰箱的寒冷,一般情况下,家用冰箱的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,大部分细菌生长缓慢,但...

吃隔夜西瓜进ICU,切开的西瓜到底能放多久?

每年5—10月都是毒蘑菇中毒事件的高发期,尤其6—7月正是很多鹅膏类等肝损害型剧毒蘑菇的生长季节。这些蘑菇的外形多样,其中一些和无毒可食用品种非常相似,非专业人士很难辨认。所以建议大家只吃熟悉的可食用菌种,不要采食、买卖野生蘑菇。如果食用菌类后出现身体不适,请立即就医并保留食物样品。

蘑菇和腐竹搭配,再放点肉片一起炒,让你吃出不一样的味道

步骤一:这道菜中腐竹是需要提前泡发才能够在做菜的时候使用的,腐竹虽然是可以长时间的保存,但是经过特殊的处理,所以在吃之前是要先泡发才能够正常的做菜用。步骤二:腐竹浸泡的时候可以先在冷水中浸泡半个小时,然后再放到温水中浸泡十分钟,这样泡出来的腐竹口感是会比较好一些。但是需要注意的是浸泡的时间也不能太...