赤藓糖醇和人工甜味剂,真有健康风险?

最终,艾伦表示,对人工甜味剂的担忧可能并非一个“恐慌问题”,也就是说,如果你过去享用过含有赤藓糖醇这种糖替代品的食物,现在不一定需要担心。然而,她说:“如果你有血栓风险,你应该和你的医生谈谈这件事。”

新型人工甜味剂竟藏心脏风险,快来知晓

本月,在《动脉硬化、血栓形成和血管生物学》杂志上发表的研究中,研究人员发现赤藓糖醇具有凝血作用,而葡萄糖(存在于“真正的”糖里)则没有。虽然这项研究规模不大,无法证明因果关系,但其研究结果颇为重要,原因在于人工甜味剂和低热量糖替代品通常被宣扬为更健康的选择——尤其是对于那些或许已经具有较高心脏病风...

最新研究警示:赤藓糖醇可能增加心脏病风险

赤藓糖醇作为一种低热量甜味剂,因其甜度适中且热量较低,成为了众多消费者的选择。然而,关于赤藓糖醇对健康的具体影响,尤其是心血管健康的影响,仍然存在争议。这项研究是由美国克利夫兰诊所的研究人员进行的一项人类干预研究,在20名健康参与者中测试了赤藓糖醇或葡萄糖摄入对参与者血小板反应的影响。研究分为两组,...

惊!人工甜味剂消费或致心脏病发作风险猛增

研究:流行的人造甜味剂赤藓糖醇可能增加心脏病发作和中风的风险“还有其他研究表明,赤藓糖醇会增加血小板活性,从而导致异常的血块形成。”据塞尔沃所说,像木糖醇等其他几种糖替代品,也与不良的健康状况有关。“除了增加心血管事件的风险外,这些人造糖常常导致身体产生更多胰岛素,”他指出。“胰岛素会增加对甜食...

代糖是糖的完美“替代品”?爱吃甜食的小伙伴看过来啦!

甜菊糖(Stevia):甜菊糖是从甜菊叶中提取的天然甜味剂,甜度约为蔗糖的200到300倍。赤藓糖醇(Erythritol):赤藓糖醇是一种天然产生的糖醇,甜度约为蔗糖的0.7-0.8倍,但其热量含量极低,几乎为零。NO.2人工合成与天然代糖的区别是什么?人工代糖和天然代糖在安全性、成本、口感等方面存在一些差异:...

“完美代糖”也许并不完美

赤藓糖醇成为代糖“明星”代糖是甜味剂的一种,通过刺激味蕾将甜的感受传递到大脑,热量很低或不含热量(www.e993.com)2024年11月25日。代糖可以分为人工代糖和天然代糖。人工代糖人工代糖是实验室合成的人工甜味剂,通常含较低热量或不含热量,如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等,是自然界原本不存在的甜味剂。这类代糖甜度很高,能达到白砂糖的几百...

澳洲著名保健品或导致严重疾病,患病风险不降反增

但他同时表示，基于这些发现，建议人们尽可能少地饮用人工甜味剂饮料。图源：Body+Soul此前，英国《自然·医学》杂志发表的一项研究认为，一种常用的人工甜味剂赤藓糖醇可能与心脏病有关。赤藓糖醇是一种常用的代糖，它是天然形成的，在水果和蔬菜中含有低水平的赤藓糖醇，但在加工产品中添加水平较高。美国克里...

代糖的“甜蜜陷阱”你未必都知道

研究显示,食用过多含糖饮料或人工甜味剂饮料可能会增加特定人群冠心病及卒中的风险,尤其是缺血性脑卒中的发病风险。当人体摄入含有30g赤藓糖醇的食品后,血液中赤藓糖醇含量会显著上升,且持续时间达两天以上。血液中的赤藓糖醇达到一定浓度会诱导血小板聚集和激活,从而促进血栓形成,如果这时刚好有动脉损伤,则会增加血...

今日辟谣

????赤藓糖醇成为代糖“明星”????代糖是甜味剂的一种,通过刺激味蕾将甜的感受传递到大脑,热量很低或不含热量。代糖可以分为人工代糖和天然代糖。????人工代糖人工代糖是实验室合成的人工甜味剂,通常含较低热量或不含热量,如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等,是自然界原本不存在的甜味剂。这类代糖甜度...

代糖致癌?深聊在禁令、政治和金钱之间反复游走的甜蜜革命

但是,之前司美格鲁肽那期节目中我们已经说过:糖摄入过多,转化成脂肪,会增加超重和肥胖的发生风险,造成糖尿病和心血管等疾病。所以,在甜食摄入方面,人类一直追求比天然糖类热量更低、危害更小、不易发胖,但依然能带给人类甜蜜的味觉、激活多巴胺的替代品。这些替代品,就是发展了近150年的代糖。