中秋吃蟹要注意!为什么死螃蟹不能吃,超市里却卖冷冻螃蟹?
各种细菌快速分解它的身体组织,产生有毒的组胺(即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。人体摄入组胺超过一定量即会造成中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克)和其他有毒物质,自然就不能吃了。
中秋还没到月饼厂商却慌了,根本卖不动,年轻人都不吃月饼了
首先,为了吸引消费者的注意力,许多月饼生产商开始追求创新,不仅在月饼的外观上下功夫,还在味道上尝试各种奇特的组合。比如螺蛳粉月饼、香菜月饼、胡辣汤月饼,甚至有巧克力香辣牛肉月饼和臭鳜鱼月饼。这些月饼听起来就不像是为了食用的,更像是为了吸引眼球而设计的噱头。原本象征着家庭团聚的传统食物,却被某些商家...
毒性比砒霜还高!多地发布预警:别买,别吃
织纹螺是有毒生物,毒性比砒霜还要高百倍。毒性较强的织纹螺,每克螺肉的毒力可以达到上百个鼠单位,也就是说,成年人约食用10g这样的螺肉就会出现一般的中毒症状,约食用50g至100g就能引起死亡。中毒症状误食织纹螺中毒的患者,早期表现为口唇、舌、指尖发麻,眼睑下垂。不久即可出现消化道症状,主要有胃部不适...
每天1碗米粉,身体会发生什么变化?这样吃更健康→
大多数情况下,一碗米粉钠含量都不低,钠在体内存在“多吃多排,少吃少排”的机制,我们的身体在代谢钠的时候会同时排出一部分钙离子,这便会增加钙的流失。所以吃得越咸就越容易缺钙,特别是对于本身就钙摄入不足的人群,更容易导致骨质疏松,进而增加骨折风险。5可能会铝摄入过多米粉的制作过程中可能会用到明矾...
食品安全|1毫克即可致命,吃冒菜也可能遇到……
然而夏季高温天气即将到来,爱嗦粉的同学要注意了:在这种天气里吃米粉,有可能会中毒!吃凉皮、嗦粉还能中毒?之前,一则“吃凉皮中毒身亡,河南一地禁售凉皮”的热搜更让大家对凉皮望而却步。消息称,河南永城市两名女子吃凉皮后中毒致1死1伤。目前,永城市全市凉皮店都被查封,暂时不让销售凉皮。对于中毒...
吃螺千万别吃这两种,毒性超强!
不过,不是所有的织纹螺都有毒(www.e993.com)2024年9月17日。织纹螺一般可分成三类,有毒织纹螺、无毒织纹螺、季节性有毒织纹螺。有些人食用织纹螺也没出现问题,是因为其吃到的是无毒织纹螺。而季节性有毒织纹螺会因为季节和栖息地不同,有时会有毒,在我国也有食用这种织纹螺中毒的报道。织纹螺是否有毒很难从外观上区分,所以还是不要...
“近视神药”阿托品可逆转近视?季节性过敏“挺一挺”就过去了?吃...
流言:螺蛳粉都是加了“增臭剂”的,对身体有害不能吃。真相:“增臭剂”其实是媒体俗称的一种叫法,它指的螺蛳粉中用的底料包、臭酱,这些产品都是复合的调味料,其中会用到复配食品添加剂——香精香料,主要功能是为产品赋予特定的气味或味道。所有合法的“增臭剂”都是允许使用的,也是经过国家安全评估和...
隔夜茶有毒不能喝?没那么邪乎!
另外,泡了过久的茶水,除了颜色容易变深且口感较苦外,并不会产生有毒物质。之所以颜色会变深,是茶多酚氧化造成的。所以泡久的茶可以喝,但是太苦了没必要喝。流言加了“增臭剂”螺蛳粉不能吃真相“增臭剂”其实是媒体俗称的一种叫法,它指的是螺蛳粉中用的底料包、臭酱,这些产品都是复合的调味料,其中...
【透视社·科普辟谣】隔夜茶有毒不能喝?黑色外卖勺不能用?没那么...
流言:加了“增臭剂”螺蛳粉不能吃真相:“增臭剂”其实是媒体俗称的一种叫法,它指的是螺蛳粉中用的底料包、臭酱,这些产品都是复合的调味料,其中会用到复配食品添加剂——香精香料,主要功能是为产品赋予特定的气味或味道。所有合法的“增臭剂”都是允许使用的,也是经过国家安全评估和批准的,在合理使用的情况...
吃猪油能预防心血管疾病?黑色外卖勺子有毒?3月“科学”流言榜发布
加了“增臭剂”的螺蛳粉不能吃流言:螺蛳粉都是加了“增臭剂”的,对身体有害不能吃。真相:“增臭剂”其实是媒体俗称的一种叫法,它指的螺蛳粉中用的底料包、臭酱,这些产品都是复合的调味料,其中会用到复配食品添加剂——香精香料,主要功能是为产品赋予特定的气味或味道。所有合法的“增臭剂”都是允许使...